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As sementes de papoula são pequenas, mas poderosas quando se trata de benefícios potenciais à saúde quando consumidas regularmente.Eles são cheios de nutrientes e geralmente seguros para consumo, mas pode haver risco de ingestão de narcóticos se as sementes de papoula não forem lavadas antes de serem usadas.
1. Você obtém minerais importantes
Uma colher de sopa (colher de sopa) de sementes de papoula fornece uma porcentagem da dose diária recomendada (RDA) de vários minerais essenciais e minerais que seu corpo não consegue produzir, que você deve obter dos alimentos, incluindo:
| Minerais em uma colher de sopa (colher de sopa) de sementes de papoula | |||
|---|---|---|---|
| Mineral | 1 colher de sopa de sementes de papoula | RDA Fêmeas | RDA Masculino |
| Cálcio | 127 miligramas (mg) | 1000 a 1200mg | 1000 a 1200mg |
| Manganês | 0,59mg | 1,8 mg | 2,3mg |
| Magnésio | 30,5mg | 320mg | 420 mg |
| Fósforo | 76,6 mg | 700mg | 700mg |
| Ferro | 0,859 mg | 18mg | 8mg |
| Zinco | 0,695 mg | 8mg | 11mg |
2. Eles apoiam a saúde do coração
As sementes de papoula contêm 3,66 gramas (g) de gordura saudável por colher de sopa.O óleo de semente de papoula pode ser uma fonte particularmente boa de gorduras ômega-6 e ômega-9.
As gorduras ômega-6 podem ser menos conhecidas que as ômega-3, mas também podem trazer benefícios importantes à saúde.Eles ajudam a aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade (HDL) (colesterol “bom”) e a diminuir os níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) (colesterol “ruim”). Eles também podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Algumas pesquisas iniciais sugerem que os ácidos graxos ômega-9 podem ter propriedades antiinflamatórias e anticancerígenas, além de apoiar a saúde do coração.
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3. Sua ingestão de fibra aumenta
Uma colher de sopa de sementes de papoula fornece cerca de 1,7 g de fibra.Não é uma grande porcentagem da RDA, que varia de 25 a 40 gramas dependendo do sexo e da idade, mas ainda pode ajudar.As fibras auxiliam na digestão e ajudam a manter a pressão arterial e o colesterol em níveis saudáveis.
Se você comer pão integral com sementes de papoula ou espalhá-los regularmente em iogurte e frutas, poderá aumentar a ingestão de fibras.
4. Eles previnem danos celulares
As sementes de papoula contêm compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres (moléculas altamente reativas que podem danificar as células).Estes incluem compostos fenólicos, como os flavonóides, que podem ser antiinflamatórios, ajudar a prevenir o câncer e ajudar a regular as enzimas.
Eles são ricos em vitamina E (alfa-tocoferol),um antioxidante que pode estimular o sistema imunológico e ajudar a prevenir coágulos sanguíneos que podem levar a um ataque cardíaco.
Eles também contêm gama-tocoferol,uma forma de vitamina E que estudos iniciais sugerem que pode ter benefícios, talvez em combinação com ácidos graxos ômega-3, na prevenção ou tratamento de doenças renais, asma, esclerose múltipla e alguns tipos de câncer.
5. Você corre o possível risco de ingerir opioides ou testar positivo para codeína
O ópio, o narcótico poderoso e viciante, não ocorre naturalmente nas sementes de papoula, mas sim na substância pegajosa, o látex, encontrada nas vagens que cercam as sementes. Parte do ópio pode passar para as sementes durante a aplicação ou colheita do controle de pragas. As sementes de papoula que foram lavadas antes de serem embaladas não conterão ópio suficiente, se houver, para causar efeito.
O chá de sementes de papoula, entretanto, feito com sementes de papoula não lavadas, é ilegal e pode ser extremamente perigoso, pois pode levar ao envenenamento ou dependência de opiáceos.Pessoas morreram por beber chá de sementes de papoula contaminado com ópio.
Comer sementes de papoula pode resultar em resultados positivos em testes de urina para opiáceos, incluindo aqueles que apontam para codeína.
Como aproveitar ao máximo as sementes de papoula
As sementes de papoula cruas e lavadas contêm mais nutrientes do que as sementes de papoula torradas ou cozidas no micro-ondas. O calor pode fazer com que percam um pouco de vitamina E (tocoferol), antioxidantes e gorduras saudáveis.O mesmo foi encontrado para o óleo de semente de papoula.
Se você está pensando em comer sementes de papoula regularmente para melhorar sua nutrição, você pode polvilhar sementes de papoula cruas e lavadas em sua comida, além de comer alimentos feitos com elas. Certifique-se de não usar sementes de papoula não lavadas, pois elas podem conter opioides ilegais e inseguros.
