O que acontece com seu corpo quando você come frutas cítricas

As frutas cítricas oferecem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e de reforço imunológico, tornando-as uma adição saudável à sua dieta. Algumas evidências sugerem que eles também podem reduzir o risco de certas condições de saúde.

1. Seu sistema imunológico fica mais forte

As frutas cítricas não evitam totalmente que você pegue um resfriado, mas podem ajudar o sistema imunológico a combatê-lo mais rapidamente, graças ao seu alto teor de vitamina C.

A pesquisa mostra que as pessoas que consumiram suplementos de vitamina C experimentaram redução na duração e gravidade dos sintomas do resfriado.

2. Você hidrata e absorve nutrientes com mais eficiência

Quer você consuma em suco ou inteiro, as frutas cítricas proporcionam uma boa hidratação.

O alto teor de vitamina C das frutas cítricas também auxilia na absorção de ferro.Combinar alimentos cítricos e ricos em ferro pode ajudar seu corpo a aproveitar ao máximo esses nutrientes.

3. O açúcar no sangue se estabiliza

Laranjas são alimentos de baixo IG. O índice glicêmico (IG) mede como os carboidratos aumentam os níveis de glicose no sangue (açúcar no sangue).Se você tem diabetes, comer alimentos com baixo índice glicêmico pode garantir que o açúcar no sangue aumente lentamente, ajudando a controlar o diabetes.

Menos de 50 anos é considerado um alimento de baixo índice glicêmico – uma laranja tem um IG de 43.

4. Você pode reduzir o risco de pedras nos rins

Os pesquisadores suspeitam que os sucos de frutas cítricas podem proteger contra pedras nos rins devido ao seu conteúdo de citrato, um dos mais fortes inibidores da formação de pedras.

Os estudos tiveram resultados mistos sobre o papel dos cítricos na prevenção de cálculos renais. Numa revisão de três estudos, a investigação mostrou que o sumo de toranja aumentou o risco de cálculos urinários, enquanto o sumo de laranja diminuiu o risco.No entanto, estudos clínicos prospectivos menores não demonstraram um risco aumentado com suco de toranja.

5. O risco de alguns tipos de câncer diminui

Algumas evidências sugerem que as frutas cítricas podem ter um efeito protetor contra o câncer. Especificamente, essa fruta cítrica foi associada negativamente aos seguintes tipos de câncer:

• Câncer de pulmão
• EsofágicoCâncer
• Câncer gástrico (estômago)
• Câncer de bexiga
• Câncer de mama
• Câncer bucal
• Câncer de pâncreas

6. Você melhora a saúde do coração

A pesquisa descobriu que as frutas cítricas ajudam a proteger contra doenças cardíacas. Especificamente, os flavonóides das frutas cítricas protegem contra:

• Estresse oxidativo (muitos radicais livres no corpo)
• Inflamação
• Diabetes
• Dislipidemia (nível anormal de lipídios no sangue)
• Disfunção endotelial (estreitamento dos vasos sanguíneos)
• Aterosclerose (acúmulo de placas nas paredes das artérias)

Como resultado, os pesquisadores descobriram que esses flavonóides cítricos estão associados a melhores resultados cardiovasculares (coração).

7. Seu cérebro está protegido contra doenças

Flavanonas em frutas cítricas podem ter potencial neuroprotetor. Um estudo descobriu que as frutas cítricas podem ter um efeito protetor contra o seguinte:

• Depressão
• Demência
• Esquizofrenia
• AVC

Embora não estejam totalmente estabelecidos, os investigadores dizem que estudos emergentes em humanos indicam potencial futuro.

O que são frutas cítricas?

Existem muitas variedades de frutas cítricas, incluindo:

• Laranjas (tangerinas, doces, sumô, convencionais e moro ou laranjas sanguíneas)
• Limas
• Limões
• Toranja
• Yuzu
• Cidra
• Sudachi
• Pomelos
• Kumquats
• Tangelos (híbrido tangerina-toranja, também chamado de fruta Ugli)

As frutas cítricas são comumente consumidas cruas ou em suco. No entanto, você também pode preservá-los através de enlatados.

Nutrição

As frutas cítricas são repletas de nutrientes que estimulam o sistema imunológico, incluindo:

• Vitamina C:Uma laranja de tamanho médio contém 53 gramas (g) de vitamina C, apoiando a saúde imunológica, a saúde da pele e a absorção de ferro. Ele também atua como antioxidante, protegendo as células contra danos.
• Flavonóides:As frutas cítricas também contêm flavonóides, um nutriente vegetal (fitonutriente) que oferece benefícios antiinflamatórios e antioxidantes.
• Fibra:Uma laranja de tamanho médio contém 2,4 g de fibra, um elemento fundamental na dieta porque ajuda você a se sentir saciado, auxilia na digestão e previne a prisão de ventre.
• Potássio:O potássio é um mineral essencial que ajuda o funcionamento das células do corpo. Os adultos precisam de 2.300–3.400 mg de potássio por dia.Uma laranja contém 181 miligramas (mg) de potássio.

Riscos e desvantagens das frutas cítricas

Embora os benefícios das frutas cítricas sejam abundantes, existem alguns riscos associados a elas, tais como:

• Pode levar a cáries:O alto teor de ácido e doçura pode afetar o esmalte dos dentes e causar cáries.
• A toranja pode interagir com certos medicamentos:Muitos medicamentos são metabolizados por uma enzima chamada CYP3A4. O suco de toranja pode bloquear esse processo nos intestinos, fazendo com que uma quantidade excessiva da droga entre no corpo.
• Pode aumentar o açúcar no sangue:Quando as frutas são espremidas, elas são absorvidas mais rapidamente, levando a um aumento mais rápido do açúcar no sangue. Um estudo descobriu que o consumo de sucos de frutas estava associado a um risco aumentado de diabetes tipo 2.
• Alergias:Embora incomuns, as alergias a frutas cítricas são possíveis. Os sintomas podem incluir coceira na pele ou na boca, coriza e espirros. Alergias mais graves e potencialmente fatais, chamadas anafilaxia, também podem ocorrer.