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Principais conclusões
- Comer fruta do dragão pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico.
- A fruta do dragão pode melhorar a saúde do coração, reduzindo o colesterol “ruim”.
- A fibra da fruta do dragão ajuda na digestão e promove o crescimento de bactérias saudáveis.
A fruta do dragão é uma fruta tropical com casca pontiaguda e polpa suculenta e comestível.É uma opção saborosa e rica em nutrientes que pode ser consumida crua ou cozida de várias maneiras.
1. Seu sistema imunológico ganha impulso
A fruta do dragão é rica em vitamina C, flavonóides e antioxidantes. Ele também contém vitamina B e minerais como cálcio e fósforo. Juntos, estes nutrientes apoiam o desenvolvimento de um sistema imunitário forte, regenerando e aumentando os glóbulos brancos, que defendem o corpo contra bactérias, vírus e radicais livres (produtos químicos que podem potencialmente danificar as células).
2. A saúde do seu coração pode melhorar
As sementes da fruta do dragão contêm antioxidantes que fornecem ao corpo ácidos graxos ômega-3 e ômega-9 que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular e reduzir o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. Seus benefícios também podem reduzir o colesterol total, incluindo o colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL) (colesterol “ruim”).
3. Sua digestão pode melhorar
A fruta do dragão é rica em fibras alimentares e é composta por oligossacarídeos. Embora não sejam digeridos no estômago, eles atuam como prebióticos, promovendo o crescimento de bactérias saudáveis como bifidobactérias e lactobacilos, que auxiliam no processo digestivo.
4. O açúcar no sangue pode diminuir
A fibra da fruta do dragão ajuda as pessoas com diabetes tipo 2 a se sentirem saciadas por mais tempo, a perder peso e a normalizar os níveis de açúcar no sangue. A pesquisa indica que algumas pessoas com diabetes tipo 2 que não dependem de insulina podem diminuir os níveis de açúcar no sangue em pelo menos 19% quando a fruta do dragão é consumida diariamente.
5. Seu corpo pode combater melhor as células cancerosas
O dragão vermelho contém licopeno, um potente antioxidante que pode ajudar a reduzir as células cancerígenas do corpo. As evidências mostram que o extrato da fruta do dragão vermelho pode ajudar a prevenir e tratar o câncer de mama.
6. Sua inflamação pode diminuir
As propriedades antiinflamatórias da fruta do dragão podem ajudar no tratamento da dor e do inchaço, reduzindo a dor crônica, a inflamação e a sensibilidade da artrite reumatóide.
7. A saúde da sua pele pode melhorar
A vitamina C e os antioxidantes da fruta do dragão podem ajudar a tratar a acne e retardar a progressão do envelhecimento prematuro da pele. Esses nutrientes também podem ajudar a reparar danos celulares e ajudá-lo a obter uma aparência mais jovem.
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O que é fruta do dragão?
A fruta do dragão é uma fruta tropical de formato oval, nativa do México, América Central e América do Sul. Ela cresce em cactos trepadeiras do Hylocereus ou Seleniceu gênero.
Os nomes comuns incluem pitaya, pitahaya e pêra morango.
As seguintes características variam dependendo da espécie:
- Gosto
- Doçura
- Cor da pele
- Textura da carne
| As três espécies mais comuns de fruta do dragão | ||
|---|---|---|
| Espécies | Cor da pele | Cor da carne |
| Hylocereus sp. | Rosa brilhante | Varia |
| Hylocereus acenou(mais comum) | Rosa avermelhado brilhante | Branco |
| Selenicereus megalanthus | Amarelo | Branco |
Qual é o gosto da fruta do dragão?
- Sabor suave: A fruta do dragão geralmente tem gosto de uma mistura levemente adocicada de kiwi, pêra e melancia, embora algumas variedades sejam ligeiramente azedas.
- Textura única: Sua polpa é granulada e levemente crocante, como uma pêra madura ou kiwi, com minúsculas sementes pretas comestíveis.
- A maturidade é importante: As variedades de polpa vermelha são mais doces, enquanto as pouco maduras podem ter um sabor suave. Procure frutas firmes que cedam sob pressão e pareçam pesadas para seu tamanho.
Perfil nutricional da fruta do dragão
A fruta do dragão é rica em nutrientes, especialmente vitamina C, potássio, fibras e antioxidantes, embora permaneça baixa em calorias.É também fonte dos carotenóides betacaroteno, luteína, zeaxantina e licopeno, que dão cor à fruta e potencializam seus efeitos antioxidantes.
| Dragon Fruit Nutrition, porção de 100 gramas (g) (3,5 onças) | ||
|---|---|---|
| Nutriente | Quantia | Porcentagem do valor diário (DV) para adultos |
| Calorias | 68 | – |
| Proteína | 0,68g | – |
| Gordo | 0,21g | – |
| Carboidratos | 16,24g | – |
| Açúcares Naturais | 12g | – |
| Fibra | 1,8g | 6,4% |
| Cálcio | 13 miligramas (mg) | 1,3% |
| Ferro | 0,12mg | 0,7% |
| Magnésio | 14mg | 3,3% |
| Potássio | 206 mg | 4,4% |
| Vitamina C | 19,8 mg | 22% |
Está repleto de antioxidantes
As variedades de fruta do dragão contêm compostos naturais como os seguintes, conhecidos pelos seus potenciais benefícios para a saúde:
- Empréstimo de pagamento
- Betacianinas (betanina e betanidina)
- Polissacarídeos
- Flavonóides
A pesquisa sugere que os antioxidantes da fruta do dragão minimizam o dano oxidativo e têm efeitos antimicrobianos.
A fruta do dragão é segura para mim?
- Alergias raras: A fruta do dragão é segura para a maioria das pessoas, mas algumas podem apresentar reações alérgicas, como urticária, inchaço ou até mesmo anafilaxia.Procure atendimento médico imediato se tiver esses sintomas.
- Comer demais: Consumir muita fruta do dragão pode causar problemas digestivos como gases, inchaço ou diarreia devido ao excesso de fibras.
- Interações de saúde: Comer muita fruta do dragão pode afetar o açúcar no sangue, interagir com medicamentos para diabetes ou contribuir para alterações na pressão arterial.
Como comer e armazenar fruta do dragão
Preparar, comer e armazenar a fruta do dragão não requer procedimentos especiais. É comumente consumido cru, mas também pode ser cozido.
É simples de preparar:
- Corte ao meio e retire a polpa
- Fatie com ou sem casca
- Desfrute cru, como uma melancia
É fácil de armazenar e usar:
- Dura de 4 a 5 dias em temperatura ambiente
- Conserva até 4 semanas na geladeira
- Ótimo em saladas, smoothies ou sozinho
