Table of Contents
Principais conclusões
- Cranberries são ricos em vitaminas, fibras e antioxidantes.
- O suco de cranberry pode ajudar a prevenir ITUs recorrentes, prevenir cáries orais e melhorar a saúde do coração.
- Algumas evidências também sugerem que os cranberries podem ajudar a prevenir infecções intestinais causadas porH. pylorie níveis mais baixos de glicose no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
Os cranberries são ricos em antioxidantes e fibras e oferecem muitos benefícios potenciais à saúde. A pequena fruta ácida pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário e gastrointestinal, reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorar a saúde bucal e melhorar o açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.
1. Pode ajudar a prevenir ITUs
Cranberries contêm compostos chamadosproantocianidinas(PACS) que evitam que as bactérias que comumente causam infecções do trato urinário (ITUs) se fixem nas células do trato urinário e causem infecção.
A pesquisa mostra que os cranberries podem ajudar a prevenir ITUs recorrentes.O cranberry está associado a uma redução média de 30% no risco de ITUs recorrentes em mulheres, crianças e pessoas que foram submetidas à radioterapia da bexiga.
O suco de cranberry parece ser mais eficaz do que outras formas farmacêuticas, como cápsulas, comprimidos ou pós, na prevenção de ITUs.Também não há evidências suficientes para apoiar o uso de cranberries para ITUs ativas.
2. Pode melhorar a saúde intestinal
O PACS nos cranberries também pode desempenhar um papel na supressão de infecções estomacais ou intestinais causadas por uma bactéria chamadaHelicobacter pylori(H. pylori).
Um estudo com 522 adultos comH. pylorimostraram que aqueles que beberam suco de cranberry com uma grande quantidade de PACS duas vezes ao dia durante oito semanas tiveram uma taxa de infecção 20% menor do que aqueles que tomaram cranberry em pó ou placebo.
3. Pode reduzir a inflamação da bexiga
A pesquisa mostra que tomar cápsulas de cranberry reduz significativamente a incidência de cistite (inflamação da bexiga) em homens submetidos a tratamento de câncer de próstata, bem como em mulheres com cistite crônica.
4. Pode ajudar a controlar o açúcar no sangue
Uma revisão de 22 estudos concluiu que os cranberries podem reduzir o açúcar no sangue em jejum e a hemoglobina A1c (um teste que mede os níveis médios de açúcar no sangue nos últimos três meses) em pessoas com diabetes tipo 2.Acredita-se que os polifenóis dos cranberries sejam responsáveis por esse efeito de redução do açúcar no sangue.
5. Pode apoiar a saúde do coração
O cranberry pode melhorar alguns fatores de risco para doenças cardíacas, como pressão arterial e índice de massa corporal (IMC). Também pode aumentar a lipoproteína de alta densidade (HDL, ou colesterol “bom”) em pessoas com menos de 50 anos.
6. Pode melhorar a saúde bucal
PACs como os encontrados nos cranberries podem ser benéficos na prevenção de cáries e gengivite.
Histórias Relacionadas
O que acontece com seu sistema imunológico quando você come Kimchi
Perfil Nutricional
Os cranberries são frequentemente considerados um superalimento porque são ricos em nutrientes como vitaminas C, E e K, além de fibras.Eles também contêm muitos fitoquímicos, compostos que possuem propriedades antimicrobianas e antioxidantes.
Os seguintes nutrientes são encontrados em 1/2 xícara (100 gramas [g]) de cranberries crus:
| Cranberries cruas (1/2 xícara) | |
|---|---|
| Calorias | 46 |
| Carboidratos | 12g |
| Fibra | 3,6g |
| Proteína | 0,5g |
| Gordo | 0,1g |
| Vitamina C | 14 miligramas (mg) |
| Vitamina E | 1,3mg |
| Vitamina K | 5 microgramas (mcg) |
| Vitamina A | 3 mcg |
| Cálcio | 8mg |
| Magnésio | 6mg |
Como adicionar cranberries à sua dieta
Cranberries podem ser facilmente incorporados à sua dieta. Veja como:
- Adicione cranberries frescos (que normalmente não são consumidos crus devido à sua acidez) em receitas, como muffins.
- Procure laticínios e cereais que contenham cranberries secas.
- Adicione extrato ou pó de cranberry aos smoothies.
- Tome um suplemento de cranberry, que está disponível em cápsulas e comprimidos.
Quem deve evitar cranberries?
Cranberries não estão associados a muitos efeitos colaterais. No entanto, devido ao seu alto teor de açúcar, o suco de cranberry adoçado pode causar dores de estômago ou diarreia, principalmente em crianças.
Fale com seu médico se você:
- Tem histórico de cálculos renais:Suplementos de cranberry e suco de cranberry podem aumentar a concentração de oxalato na urina. Embora a pesquisa seja mista, alguns estudos sugerem que isso pode aumentar a formação de cálculos renais.
- Estão grávidas e/ou amamentando: Não há muitos dados de segurança sobre o uso de cranberry durante a gravidez ou amamentação. No entanto, alguns estudos sugerem que é seguro quando consumido em quantidades encontradas nos alimentos.
Cranberries podem interagir com os seguintes medicamentos:
- Varfarina: Algumas pesquisas encontraram uma associação entre altas doses de cranberry e um risco aumentado de sangramento em pessoas que tomam o anticoagulante (anticoagulante) varfarina.
- Tacrolimo: Foi demonstrado que o suco de cranberry e os suplementos de cranberry diminuem os níveis sanguíneos de tacrolimus, um supressor do sistema imunológico que pode ser usado para eczema ou para prevenir a rejeição de transplantes de órgãos.
