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Principais conclusões
- Comer abobrinha pode ajudar a melhorar a digestão e prevenir a constipação.
- A abobrinha contém vitaminas e antioxidantes que estimulam o sistema imunológico.
- A fibra e o potássio da abobrinha apoiam a saúde do coração, melhorando os níveis de colesterol.
A abobrinha é um vegetal de baixa caloria e rico em nutrientes, fácil de adicionar às refeições. É rico em vitaminas e minerais que auxiliam na digestão, na saúde do coração, na imunidade e muito mais.
1. Você melhorará a digestão
A abobrinha é hidratante e cheia de fibras, o que pode ajudar a manter uma digestão saudável.A fibra adiciona volume às fezes, estimulando movimentos intestinais regulares. Combinado com seu alto teor de água, isso pode ajudar a prevenir problemas digestivos como prisão de ventre (ou dificuldade para evacuar).
2. Você equilibrará as bactérias intestinais
Além dos benefícios digestivos, comer abobrinha regularmente pode melhorar a saúde intestinal. A abobrinha contém fibra solúvel que pode ajudar a equilibrar as bactérias “boas” do intestino, conhecidas como microbioma intestinal.Um microbioma intestinal saudável está ligado à saúde geral e à prevenção de certas doenças crónicas.
3. Você impulsionará seu sistema imunológico
Abobrinha contém vitaminas A e C e antioxidantes como polifenóis e carotenóides que apoiam a função do sistema imunológico.Esses nutrientes e compostos:
- Proteger as células dos danos causados pelos radicais livres e pelo estresse oxidativo
- Reduzir a inflamação
- Impulsione o sistema imunológico
- Previne doenças crônicas
4. Você apoiará uma visão saudável
O teor de vitamina A e os antioxidantes encontrados na abobrinha podem melhorar a saúde ocular.Especificamente, os carotenóides da abobrinha podem ajudar a combater o desenvolvimento de doenças oculares relacionadas à idade, como degeneração macular ou catarata, e sua vitamina A pode melhorar a função ocular geral e a saúde da retina.
5. Pode ajudar nos seus esforços para perder peso
Com apenas 21 calorias em uma xícara de abobrinha picada, este vegetal de baixa caloria pode apoiar uma dieta de controle de peso.Além do mais, a abobrinha é rica em água e fibras, o que ajuda você a ficar saciado por mais tempo.Isso o torna um lanche ou ingrediente ideal dentro de um plano nutritivo de perda de peso.
6. Você melhorará a saúde da sua pele
Os carotenóides da abobrinha também influenciam a saúde da pele. O antioxidante pode:
- Proteger contra a radiação ultravioleta (UV)
- Apoie o anti-envelhecimento
- Melhorar a aparência geral da pele
Seus outros nutrientes, como a vitamina C, podem ajudar a proteger as células da pele dos danos causados pelos radicais livres e pelo estresse oxidativo.
7. Você protegerá seu coração
A abobrinha tem baixo teor de calorias e gordura, mas é rica em fibras e potássio, que podem apoiar a saúde do coração. A pesquisa mostra que consumir bastante fibra pode melhorar os níveis de colesterol, diminuindo o risco de desenvolver doenças cardíacas.
Outras evidências mostram que o potássio promove a regulação da pressão arterial, reduzindo o risco de hipertensão (pressão alta).
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Que nutrição a abobrinha oferece?
A abobrinha oferece um perfil nutricional impressionante, com 1 xícara (124 gramas) do vegetal picado contendo o seguinte:
- Calorias: 21
- Gordo: 0,4 gramas (g)
- Carboidratos: 3,9g
- Fibra: 1,2g
- Proteína: 1,5g
- Sódio: 9,9 miligramas (mg)
- Açúcares adicionados: 0g
- Vitamina C: 22,2 mg
- Potássio: 324 mg
- Magnésio: 22,3mg
- Fósforo: 47,1 mg
- Manganês: 0,22 mg
Uma Palavra da Saúde Teu
A abobrinha é um vegetal versátil e repleto de nutrientes. Além de assar ou refogar, pode ser espiralizado, ralado em assados ou frito ao ar livre. Adicionar abobrinha às refeições diárias é fácil e ajuda a mantê-lo bem nutrido.
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KARINA TOLENTINO, RD, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS
Dicas para incorporar abobrinha à sua dieta
A abobrinha é um vegetal versátil que pode servir como complemento salgado ou doce à sua dieta. Considere tentar as seguintes ideias de refeições para incluir mais deste vegetal nutritivo em sua rotina:
- Fatie abobrinha cruapara comer com molho vegetariano ou homus.
- Adicione abobrinha em cubospara sopas ou saladas.
- Misture abobrinhaem um smoothie.
- Asse, frite ou asse abobrinhapara um lanche crocante e parecido com chips.
- Rale abobrinhaem produtos assados, como pão ou muffins.
- Abobrinha salteadapara incluí-lo no seu prato de massa favorito.
A abobrinha é fácil de cultivar no seu jardim. Se você deseja ter sucesso na jardinagem, experimente em um pequeno canteiro ou em um jardim em contêiner. Freqüentemente, você terá o suficiente para compartilhar com amigos e familiares e para atender às suas próprias necessidades.
