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Principais conclusões
- Os smoothies verdes são um alimento saudável que pode ajudá-lo a controlar o peso, fornecer excelente nutrição, manter os movimentos intestinais regulares e apoiar a flora intestinal.
- Beber um smoothie verde todas as manhãs também pode ajudar a prevenir doenças, manter a cognição e equilibrar o humor.
- Certifique-se de obter uma variedade de nutrientes em sua dieta e de não consumir açúcares adicionados ou muitas ou poucas calorias.
Beber um smoothie verde todas as manhãs pode apoiar um corpo saudável de várias maneiras. Um smoothie verde mistura vegetais de folhas verdes e frutas e também pode incluir leite, iogurte, manteiga de nozes, sementes ou outros ingredientes.
1. Você obtém nutrientes saudáveis
Algumas pessoas acham difícil comer vegetais, frutas e outros alimentos ricos em fibras em quantidade suficiente.Um smoothie verde é uma forma de incorporar esses grupos alimentares essenciais à sua dieta. Os ingredientes do smoothie verde são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Legumes e frutas devem ser misturados em vez de espremidos para reter mais polpa que contém fibras.
Os smoothies verdes podem conter estes ingredientes, que fazem parte de uma dieta saudável:
- Abacate
- Bagas, como mirtilos, morangos, framboesas e amoras
- Bananas
- Frutas cítricas, como laranja, clementina e toranja
- Frutas como maçãs, peras, mangas, pêssegos, nectarinas, ameixas e muito mais
- Folhas verdes, como espinafre, couve, alface, rúcula e outras
- Vegetais de baixa caloria, como aipo, rabanete e brócolis
- Leite (lácteo ou vegetal)
- Manteiga de nozes ou sementes
- Iogurte
Você pode cozinhar os vegetais usados em um smoothie?
Não há problema em adicionar vegetais levemente cozidos ao seu smoothie. Embora muitos vegetais tenham maior valor nutricional quando consumidos crus, os vegetais cozidos ainda contêm muitas vitaminas, minerais e fibras.
2. Pode ajudar no controle de peso
Você pode usar um smoothie verde como café da manhã ou lanche do meio da manhã para substituir opções com alto teor calórico e que podem ter menos nutrientes. Com fibras de frutas e vegetais e proteínas de leite ou iogurte, os smoothies verdes tendem a saciar, o que pode diminuir a fome.
3. Você não obtém um pico de açúcar no sangue
Um rápido aumento do açúcar no sangue, como devido a um alimento, bebida ou lanche açucarado no café da manhã, pode causar uma queda, deixando você com sensação de cansaço.Um smoothie verde pode ser uma opção melhor.
Os smoothies verdes, se feitos sem alimentos altamente processados ou açúcares adicionados, têm menos probabilidade de aumentar o açúcar no sangue (glicose no sangue).Evitar picos de açúcar no sangue pode ajudar a prevenir ou controlar o diabetes tipo 2, uma condição crônica comum que também causa inúmeras complicações de saúde.
4. Você mantém sua saúde intestinal
Comer uma combinação de frutas, vegetais, fibras e iogurte ajuda a manter a saúde intestinal de várias maneiras. Esses alimentos ajudam a prevenir a constipação e fornecem nutrientes que podem ser absorvidos de forma rápida e eficiente no sistema digestivo.
Fibras e probióticos também podem ajudar a manter a flora intestinal, que é a comunidade de micróbios que vivem no intestino para ajudar na digestão e outras funções.
5. Você pode reduzir os riscos de doenças crônicas
O consumo regular de smoothies verdes, que contêm componentes antiinflamatórios e antioxidantes, pode ajudar a prevenir doenças crônicas, como câncer, doenças cardíacas e distúrbios inflamatórios.As doenças crónicas podem levar muitos anos a desenvolver-se e a incorporação de hábitos de vida saudáveis e consistentes pode ajudar a preveni-las.
6. Você apoia sua saúde mental
Os vegetais de folhas verdes, frutas vermelhas e frutas cítricas em smoothies verdes podem apoiar sua saúde mental e seu humor.Comer mais desses vegetais e frutas saudáveis pode ajudar a proteger contra a depressão, reduzir o estresse e promover o sentimento de otimismo e a crença em suas habilidades para atingir objetivos.
7. Você protege sua saúde cognitiva
A cognição inclui memória, concentração, foco, tomada de decisões e capacidade de pensar sobre conceitos complexos. Os smoothies verdes incluem nutrientes de vegetais e frutas que ajudam a proteger o cérebro de danos celulares.
A hora do dia importa?
Muitas pessoas bebem smoothies pela manhã, como parte de um café da manhã saudável. Mas se o seu objetivo é incluir mais frutas e vegetais verdes em sua dieta ou substituir opções de bebidas ou lanches menos saudáveis, você pode saborear um a qualquer hora do dia.
Considere um smoothie verde nestes outros momentos:
- Um lanche no meio da manhã ou da tarde
- Um almoço rápido
- Depois de um treino
Torne-o conveniente
Os smoothies podem ser um complemento conveniente à sua dieta e estilo de vida. Estocar ingredientes para smoothies pode exigir algum planejamento.
Algumas dicas:
- Limpeza fácil: Considere usar um recipiente que seja fácil de limpar, como um com tampa removível e sem muitas fendas de difícil acesso.
- Portabilidade: Use um recipiente que seja fácil de transportar para que você possa tomar smoothies em qualquer lugar, em vez de procurar fast-foods não saudáveis ou alimentos embalados.
- Prepare-se com antecedência: Você pode preparar os ingredientes para colocá-los no liquidificador. Além disso, se você usar ingredientes que provavelmente não estragarão, você pode manter um liquidificador cheio de várias porções de smoothie na geladeira por alguns dias.
Considere as desvantagens
Embora os smoothies verdes sejam geralmente saudáveis, também existem algumas desvantagens potenciais. Você precisa considerar algumas coisas para garantir que não cairá em hábitos pouco saudáveis, o que pode ser uma armadilha potencial de qualquer plano alimentar, incluindo smoothies.
Algumas desvantagens incluem:
- Falta de proteína e gordura: Sem certos ingredientes, os smoothies verdes podem ter baixo teor de proteínas e gordura, que também são substâncias necessárias à saúde.Incluir leite, iogurte, manteiga de nozes, sementes ou abacate pode fornecer proteínas e gordura. Além disso, certifique-se de obter proteínas de outras fontes em sua dieta.
- Pode ser muito baixo em calorias: Dependendo dos ingredientes, um smoothie verde pode ter poucas calorias. Se você estiver substituindo as refeições por um smoothie de baixa caloria, pode não estar ingerindo nutrientes suficientes para lhe dar energia.
- Alto teor de açúcar: alguns smoothies preparados comercialmente contêm adição de açúcar, que pode ser muito menos saudável do que os açúcares naturais das frutas. Os açúcares adicionados podem perturbar o metabolismo da glicose e até aumentar o risco de desenvolver diabetes.
- Ingredientes processados: Os smoothies preparados comercialmente podem incluir ingredientes ou conservantes altamente processados, que estão associados a efeitos adversos à saúde.
- Falta de vitaminas e minerais: Se você usar os mesmos ingredientes sempre que tomar um smoothie, deverá comer alimentos que incluam as vitaminas e minerais que faltam e que não estão em seu smoothie normal.
Varie sua receita de smoothie
Considere mudar sua receita de smoothie para adicionar frutas e vegetais diferentes, em vez de seguir sempre a mesma fórmula.
