O que acontece com seu corpo quando você bebe um Aperol Spritz

O Aperol spritz ganhou reputação por ser uma alternativa mais saudável a outros coquetéis. Porém, esta bebida, feita com licor Aperol e espumante prosecco, não é saudável devido ao seu teor de açúcar e álcool. Você encontrará 19 gramas de açúcar, 125 a 245 calorias e 9% de álcool em um spritz médio de Aperol.

1. Você terá os efeitos intoxicantes do álcool

O álcool em um spritz de Aperol contém álcool proveniente tanto do Aperol quanto do prosecco:

• Aperoltem um teor alcoólico relativamente baixo de 11%.
• Proseccotem um teor alcoólico em torno de 12%.
• Uma pequena quantidade deágua com gásé adicionado, resultando em um coquetel final de Aperol spritz com teor alcoólico de 9%.

Por conter álcool, o spritz de Aperol tem efeito intoxicante, afetando a capacidade de raciocínio, o desempenho das tarefas e o humor.Pode levar a um nível de álcool no sangue acima do limite legal para dirigir, dependendo de quanto você bebe e em que período de tempo.

2. O álcool aumentará os riscos para a saúde

O álcool não é bom para você. Na verdade, nenhum nível de álcool é considerado seguro para a saúde.Não é recomendado começar a beber álcool se você ainda não bebe.

O álcool (particularmente em quantidades grandes ou regulares, mas também em quantidades baixas a moderadas) aumenta o risco dos seguintes problemas de saúde:

• Câncer
• Doença hepática
• AVC
• Pressão alta
• Doença cardíaca
• Problemas digestivos
• Sistema imunológico enfraquecido
• Depressão e ansiedade
• Problemas de memória
• Transtorno por uso de álcool

Álcool e Gravidez
Nenhuma quantidade de álcool é segura durante a gravidez. Não beba álcool se estiver grávida, puder estar grávida ou tentando engravidar.

3. Seu açúcar adicionado pode afetar os riscos à saúde

Um spritz de Aperol contém aproximadamente 19 gramas (g) de açúcar adicionado.Isso representa 76% da ingestão máxima diária recomendada de açúcar adicionado para mulheres e 53% para homens.

No geral, os americanos consomem cerca de duas a três vezes o máximo diário recomendado.

Comer muito açúcar tem sido associado a problemas de saúde como:

• Obesidade
• Doença cardiovascular
• Diabetes
• Esteatohepatite associada à disfunção metabólica (um tipo de doença hepática gordurosa)
• Declínio cognitivo
• Câncer

4. Seu apetite e digestão podem ser afetados

Um Aperol spritz costuma ser bebido como aperitivo, que é uma bebida alcoólica consumida antes do jantar para estimular o apetite e ajudar na digestão.

Tal como outros aperitivos amargos, o Aperol é tradicionalmente considerado particularmente eficaz emestimulando o apetite, causando salivação e secreção de suco gástrico (embora as evidências científicas sejam limitadas).

São servidos no final da tarde, antes do jantar, e acompanhados de petiscos como frutas, nozes, azeitonas, queijos e carnes. Se esse costume tradicional de beber for baseado na ciência, então você poderá comer mais no jantar depois de beber um spritz de Aperol, o que pode não estar de acordo com seus objetivos de saúde.

As pesquisas sobre o efeito da raiz de genciana (um ingrediente amargo do Aperol) na secreção do suco digestivo e no apetite são mistas.Podeajudar a reduzir o apetiteaumentando o peptídeo-1 semelhante ao glucagon (GLP-1), um mecanismo semelhante ao do medicamento para perda de peso Ozempic (semaglutida). No entanto, a maior parte da investigação tem sido realizada em animais e em laboratório, o que pode não se traduzir em seres humanos.

5. Seus corantes artificiais podem ter efeitos prejudiciais à saúde

Aperol contém o corante artificial à base de petróleo FD&C Yellow 6 (também chamado E110). Também contém E124 (um corante vermelho) na Europa; no entanto, esse corante não é permitido nos Estados Unidos, então o vermelho 40 é usado.O Red 40, juntamente com outros corantes sintéticos, está sendo proibido devido a questões de saúde e será eliminado gradualmente até o final de 2026.

Estão em andamento pesquisas sobre a segurança e a potencial toxicidade dos corantes alimentares, com legislações variadas em diferentes países. Algumas pessoas têm reações alérgicas ao E110, e tanto o E110 quanto o E124 têm sido associados ao transtorno de déficit de atenção/hiperatividade (TDAH), entre outros problemas de saúde e comportamentais.

6. Você pode obter uma pequena quantidade de vitamina C

Um spritz de Aperol costuma ser acompanhado com uma fatia de laranja, que contribui com 7 miligramas (mg) de vitamina C, aproximadamente 8% do seu valor diário.Mesmo assim, não seria sensato beber um spritz de Aperol em busca de sua vitamina C diária.

Aperol Spritz é um coquetel de baixa caloria?

O Aperol spritz é frequentemente promovido como um coquetel de baixa caloria. A contagem exata de calorias varia dependendo de como é preparado, mas uma única porção de Aperol spritz normalmente contém de 125 a 245 calorias.

Compare isso com as estimativas de calorias de outras bebidas alcoólicas comuns:

• Mimosa:75 calorias
• Maria Sangrenta:120 calorias
• Vinho branco:128 calorias
• Daiquiri:137 calorias
• Mojito:143 calorias
• Cosmopolita:146 calorias
• Cerveja:153 calorias
• Margarita:168 calorias
• Rum e Coca-Cola:185 calorias
• Vodka e tônica:189 calorias
• Corte mais:306 calorias
• Pina colada:380 calorias

Quais são as alternativas mais saudáveis ​​ao Aperol Spritz?

Aqui estão algumas sugestões para tornar seu spritz de Aperol mais saudável:

• Limite-se a um spritz de Aperol.
• Use prosecco com baixo teor de álcool ou sem álcool.
• Substitua o Aperol por uma alternativa não alcoólica.
• Em vez disso, beba um mocktail.
• Opte por água com gás com frutas.

O spritz Aperol não é uma bebida saudável. Você pode optar por beber com pouca frequência como parte de um estilo de vida saudável.