Table of Contents
Beber suco de frutas com moderação pode aumentar os nutrientes e ajudar na hidratação, mas também pode aumentar o açúcar no sangue e aumentar o risco de cáries. Para saborear de forma mais inteligente, escolha suco de fruta 100% com polpa e pule as misturas açucaradas.
Beber suco 100% de fruta oferece alguns benefícios à saúde
Sua ingestão de nutrientes melhora
Algumas pesquisas relacionaram o consumo de suco 100% de frutas com melhor qualidade da dieta e ingestão de nutrientes em crianças e adultos.Em um estudo, os consumidores de suco relataram ingerir mais vitaminas e minerais do que as pessoas que não o fizeram. Esses nutrientes incluíam:
- Cálcio
- Magnésio
- Potássio
- Vitamina C
- Vitamina D
A pesquisa também sugere que a substituição do suco de fruta 100% por frutas inteiras não afetou significativamente a ingestão geral de nutrientes, exceto a fibra alimentar.
Seus níveis de hidratação são suportados
Embora a água geralmente deva ser sua principal fonte de hidratação, beber suco de frutas ocasionalmente é outra opção. Especialistas sugerem que o suco 100% fruta pode servir como uma alternativa à água que contém nutrientes essenciais, contribuindo para os níveis de hidratação.No entanto, esteja atento à ingestão de calorias do seu suco preferido.
Seu risco de doença crônica pode diminuir
Beber suco 100% de fruta com moderação pode ajudar a prevenir certas doenças crônicas, especialmente se for feito de frutas cítricas, que são ricas em antioxidantes e protegem as células de danos causadores de doenças.
A maioria dos especialistas considera uma porção ocasional (1 xícara) de suco 100% de frutas como conta para sua necessidade diária de ingestão de frutas, embora as diretrizes observem que pelo menos metade dessa quantidade deve vir de frutas inteiras.
Histórias Relacionadas
O que acontece com sua pressão arterial quando você come cranberries regularmente
Desvantagens de beber suco todos os dias
Seus níveis de açúcar no sangue podem aumentar
Consumir suco de frutas diariamente também pode provocar um aumento no açúcar no sangue, o que pode levar a outros tipos de problemas de saúde, incluindo diabetes. Os sucos, mesmo os 100% de frutas, tendem a ser mais ricos em açúcar, que chega rapidamente à corrente sanguínea.
O suco também carece da fibra que as frutas inteiras contêm, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.Para ajudar a atenuar isso, considere beber suco depois de comer, em vez de consumi-lo com o estômago vazio.
Sua ingestão de calorias pode aumentar
É possível que sua ingestão calórica diária aumente se você beber suco de frutas regularmente. Semelhante aos refrigerantes açucarados, algumas pesquisas sugerem que beber uma xícara de suco 100% de frutas diariamente pode levar ao ganho de peso. O estudo descobriu um ganho de peso de meio quilo ao longo de três anos em quase 50.000 mulheres na pós-menopausa.
Os pesquisadores acreditam que o baixo teor de fibras e o alto teor de açúcar do suco de fruta podem desencadear o apetite através do aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Seu risco de cáries pode ser maior
Consumir açúcar extra através de suco de frutas pode aumentar o risco de desenvolver cáries ou cáries dentárias. A pesquisa mostra que as bactérias causadoras da placa bacteriana na boca se alimentam de carboidratos simples, como os encontrados em alimentos e bebidas açucaradas. Beber regularmente sucos com açúcar pode contribuir para o aparecimento de cáries, principalmente se você não estiver seguindo uma dieta nutritiva.
Por esse motivo, os especialistas em odontologia recomendam limitar o suco de frutas em crianças pequenas e pequenas.
Seu risco de diabetes tipo 2 pode aumentar
Embora sejam necessárias mais evidências para compreender a ligação, pode haver uma ligação entre o suco de frutas e o diabetes tipo 2.Um estudo descobriu que beber uma porção diária de suco de frutas aumentava ligeiramente o risco de diabetes tipo 2 em adultos. No entanto, não houve risco com ingestão semelhante de açúcar proveniente de fontes alimentares.
Noutra investigação, beber diariamente sumos de fruta 100% e bebidas açucaradas durante a infância e adolescência foi associado a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 em rapazes, mas não em raparigas.
Uma Palavra da Saúde Teu
Escolha sucos de frutas que sejam 100% sucos com polpa e, de preferência, beba-os com uma refeição ou lanche, e não sozinhos, para minimizar os picos de açúcar no sangue.
–
JAMIE JOHNSON, RDN, CONSELHO DE ESPECIALISTAS MÉDICOS
Dicas para incluir suco em sua dieta
Os benefícios e desvantagens potenciais de um determinado suco dependem do tipo que você selecionar. Algumas dicas que você deve ter em mente ao adicionar suco de fruta 100% à sua dieta incluem:
- Procure suco 100% frutacom a menor quantidade de açúcares adicionados e calorias no rótulo
- Escolha um suco com polpa, o que ajuda a aumentar o teor de fibra do suco
- Esteja atento a outros ingredientes, já que variedades como o suco de tomate normalmente contêm menos açúcar, mas podem ser ricas em sódio
- Considere os potenciais efeitos colaterais de diferentes sucos, já que o suco de cereja azedo pode causar sonolência, enquanto os sucos cítricos podem afetar o esmalte dos dentes
