O que acontece com seu corpo quando você bebe chá verde todos os dias

Durante milhares de anos, o chá verde foi apreciado como uma bebida de sabor rico e utilizado para fins medicinais. Ganhou popularidade e é consumido em todo o mundo pelos seus aclamados benefícios para a saúde. 

1. Você obtém um impulso antioxidante

O chá verde possui alta concentração de antioxidantes responsáveis ​​pelos benefícios da bebida à saúde. O chá é rico em um tipo de antioxidante chamado polifenóis, compostos naturais que reduzem a inflamação, protegem contra o estresse oxidativo e previnem danos celulares.

2. Sua saúde cardiovascular melhora

Beber chá verde pode proteger contra doenças cardiovasculares, diminuindo o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.

Uma revisão descobriu que o chá verde estava associado à redução do colesterol total e da lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol “ruim”.

Os compostos antiinflamatórios do chá verde, como a epigalocatequina-3-galato (EGCG), relaxam os vasos sanguíneos e reduzem a inflamação.

Estudos mostraram que pessoas que bebem de 3 a 5 xícaras de chá verde diariamente e seguem uma dieta saudável têm um risco 41% menor de morrer de doenças cardiovasculares.

3. A saúde do seu cérebro melhora

O chá verde apoia a saúde do cérebro de várias maneiras.

A combinação de cafeína e L-teanina do chá verde aumenta o humor, a energia, o tempo de reação e a memória.A L-teanina também reduziu o estresse e aumentou substâncias químicas cerebrais especiais (dopamina e serotonina).

As catequinas do chá verde, especialmente o EGCG, protegem as células cerebrais dos danos dos radicais livres. Também pode ajudar a prevenir doenças cerebrais e nervosas (neurodegenerativas), como declínio cognitivo relacionado à idade, demência, Alzheimer e Parkinson.

Um estudo descobriu que o chá verde reduziu o risco de declínio cognitivo relacionado à idade em 64%, mesmo quando ajustado para outros fatores (por exemplo, idade, estilo de vida e doença subjacente).

4. Seu metabolismo está melhorado

Vários estudos descobriram que a cafeína e as catequinas do chá verde aumentam o metabolismo e ajudam a queimar gordura.

Um estudo descobriu que 12 semanas de cerca de 857 miligramas de extrato de chá verde (GTE) diariamente levaram à perda de peso e a um menor índice de massa corporal (IMC).

Para um controle de peso saudável, entre em contato com seu médico ou nutricionista registrado (RD/RDN) para avaliar seus padrões alimentares atuais, controle de estresse, composição corporal e outros fatores. Uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas magras, frutas e vegetais sem amido, juntamente com movimentos regulares, é fundamental.

5. Seus níveis de açúcar no sangue podem ser regulados

O chá verde pode proteger contra o desenvolvimento de diabetes tipo 2 (DM2), regulando os níveis de açúcar no sangue e melhorando a resistência à insulina.

Uma revisão descobriu que beber pelo menos 4 xícaras de chá (preto, verde ou oolong) diariamente durante 10 anos reduziu o risco de desenvolver DM2. No entanto, outros fatores de estilo de vida podem ter influenciado o resultado.

Além disso, um estudo relacionou o chá verde diário a um menor risco de DM2 e reduziu complicações ou mortalidade para aqueles já diagnosticados com ele.

6. Seu risco de tipos específicos de câncer reduz

O chá verde é rico em polifenóis, que ajudam a combater os radicais livres e podem aumentar os níveis de antioxidantes, ajudando a proteger as células e o DNA contra danos e estresse oxidativo.

A pesquisa sugere que as propriedades antioxidantes do chá verde podem reduzir o risco de certos tipos de câncer, incluindo os seguintes:

• Câncer de mama: Beber chá verde pode reduzir o risco em 15%.
• Câncer colorretal: Os bebedores de chá verde tiveram uma chance 30-40% menor de desenvolvê-lo.
• Câncer oral: O consumo a longo prazo pode diminuir o risco.

Lembre-se de que o chá verde por si só não reduz o risco desses tipos de câncer. Manter comportamentos de estilo de vida saudáveis ​​é essencial para melhorar sua saúde geral.

7. A inflamação da sua pele pode diminuir

Um estudo em ratos descobriu que os extratos de chá preto, verde e branco reduziram a inflamação da pele da psoríase.

Outros estudos preliminares sugerem que os polifenóis do chá verde e o EGCG aplicados na pele reduziram a inflamação da pele.

Não se sabe se os extratos de chá teriam benefícios semelhantes em humanos. Estudos clínicos em humanos são necessários para confirmar.

8. Sua saúde bucal pode melhorar

Uma revisão de 2017 descobriu que os polifenóis do chá verde podem ajudar a prevenir doenças gengivais (periodontais) e bucais devido aos seus efeitos antioxidantes, antiinflamatórios e antibacterianos.

Uma revisão de 2021 também observou resultados promissores para o chá verde e a saúde bucal.

A maioria dos estudos foi baseada em laboratório, não em humanos, portanto não há evidências suficientes para recomendar o chá verde para doenças gengivais ou cáries; mais pesquisas são necessárias.

9. Seus ossos podem ficar mais fortes

O chá verde pode apoiar a saúde óssea, reduzindo a perda óssea e aumentando a densidade óssea.

A pesquisa mostra que as catequinas encontradas no chá verde podem impactar positivamente o metabolismo ósseo, estimulando a formação óssea e inibindo a reabsorção óssea.

Um estudo de 2018 descobriu que os bebedores de chá por muito tempo (mais de 30 anos), especialmente aqueles que preferiam o chá verde, tinham menor risco de fratura de quadril.

Benefícios nutricionais do chá verde

O chá verde é feito a partir das folhas doCamélia sinensisplantar.

Embora todas as variedades de chá venham da mesma planta, o chá verde é considerado o mais saudável devido à forma como é processado.

O chá verde contém altos níveis de polifenóis e antioxidantes naturais e benéficos (catequinas, como EGCG).

Uma porção de uma xícara de chá verde sem açúcar contém cerca de duas a três calorias. Ele também contém vestígios de minerais como potássio, magnésio e ferro.

Adicionar leite, açúcar ou mel pode realçar o sabor do chá verde, mas alterar seu conteúdo nutricional. A pesquisa sugere que adicionar leite ao chá pode reduzir seus benefícios antioxidantes.

Efeitos colaterais

Beber chá verde diariamente é seguro para a maioria das pessoas. No entanto, devido ao seu teor de cafeína,adultosdevelimitesua ingestão para8 xícaras por dia.

Cada xícara de 8 onças contém cerca de28 mg de cafeína, embora isso possa variar de acordo com o método de preparo (água quente e tempo de maceração mais longo aumentam a cafeína).

Excesso de cafeínao consumo pode causar efeitos colaterais como nervosismo, insônia, dores de cabeça, tonturas, batimentos cardíacos acelerados, desidratação e micção frequente.

Extrato de chá verdesuplementos também podem causar náusea, prisão de ventre, dores de estômago e aumento da pressão arterial.

Quanta cafeína por dia é considerada segura?
Para adultos, limite a cafeína a 400 mg por dia. Oito xícaras de chá verde contêm até 220 mg de cafeína. Se você é sensível à cafeína, considere limitar significativamente a ingestão de chá verde.

Quem deve evitar o chá verde?

Converse com seu médico antes de consumir chá verde ou extratos de chá verde nas seguintes situações:

• Gravidez:Você pode consumir com segurança até 6 xícaras de chá verde diariamente, mas pode aumentar o risco de doenças congênitas se você tiver deficiência de ácido fólico. 
• Lactação: O chá verde é geralmente seguro para consumo. No entanto, a cafeína passa pelo leite materno e pode afetar o seu bebê.
• Doença hepática: relatórios sugerem que suplementos de chá verde podem causar lesões hepáticas – os sinais incluem dor abdominal, urina escura e icterícia. 
• Betabloqueadorusar: Grandes quantidades de chá verde podem reduzir os níveis sanguíneos e a eficácia do nadolol prescrito. 
• Crianças menores de 12 anos: A cafeína pode afetar mais fortemente as crianças, causando inquietação, distúrbios do sono e impactos negativos no crescimento e desenvolvimento.

Como preparar o chá verde

• Formas de Chá Verde: O chá verde está disponível em saquinhos, sachês, folhas soltas ou em pó (matcha). Os extratos de chá verde vêm em cápsulas, líquidos e pó.
• Preparação: Desfrute de chá verde gelado ou quente. Prepare o chá em água quente (194 graus F) logo abaixo da fervura e deixe em infusão por 2 a 5 minutos.Uma maceração mais longa pode conferir um sabor mais robusto e níveis mais elevados de compostos como L-teanina e cafeína.
• Armazenar: Guarde os produtos de chá verde em um recipiente hermético, em local fresco, seco e escuro. Algumas pesquisas sugerem que o armazenamento em baixa temperatura pode prolongar a vida útil e prevenir a oxidação.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta suplementos como medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, um nutricionista registrado (RDN ou RD) ou um farmacêutico.