O que acontece com cãibras musculares quando você bebe suco de picles?

A pesquisa sugere que o suco de picles pode parar as cólicas mais rapidamente do que a água devido ao seu teor de vinagre, mas não porque altere os níveis de hidratação ou eletrólitos. Uma teoria é que o vinagre estimula os receptores nervosos da boca, sinalizando ao cérebro para acalmar as cólicas.

Como o suco de picles pode aliviar cãibras musculares 

As cãibras musculares são o resultado de contrações contínuas e involuntárias de um grupo muscular, de um único músculo ou de fibras musculares específicas.Podem ser breves, durando alguns segundos, ou estender-se por minutos, mas são dolorosos e bastante comuns nos esportes.

“As cãibras musculares causadas pela atividade física geralmente acontecem repentinamente, muitas vezes devido à desidratação, uso excessivo ou desequilíbrios minerais como baixo teor de potássio, sódio, magnésio ou cálcio”, disse Yasi Ansari, MS, RDN, CSSD, porta-voz da National Media da Academia de Nutrição e Dietética, à Saude Teu.  

Um estudo descobriu que o suco de picles realmente interrompeu as cólicas em média 49 segundos mais rápido que a água.No entanto, exames de sangue mostraram que nem o suco de picles nem a água tiveram muito efeito nos eletrólitos ou nos níveis de hidratação em cinco minutos.

“A teoria é que ativa os receptores nervosos na garganta e na boca que enviam um sinal ao cérebro, ajudando a acalmar a cãibra muscular e a libertá-la através de um reflexo neuromuscular – e pensa-se que é especificamente o conteúdo de vinagre no sumo de picles que faz isto”, disse Ansari.

O suco de picles pode ajudar com cólicas menstruais?

As cólicas menstruais são diferentes das cólicas musculares.Geralmente se apresentam como dores abdominais inferiores recorrentes que podem irradiar para a região lombar.

Uma substância semelhante a um hormônio chamada prostaglandina faz o útero se contrair, causando dor muscular e inflamação.Níveis mais elevados de prostaglandinas estão frequentemente associados a cólicas menstruais mais graves.Durante a menstruação, perdem-se líquidos e eletrólitos, podendo piorar as cólicas se não forem repostos.

A reposição de eletrólitos como potássio, magnésio, sódio e cálcio pode ajudar a reduzir algumas das cólicas, disse Mary Adeli Lynn, DO, professora associada do Departamento de Obstetrícia e Ginecologia do Loyola University Medical Center.

A perda de sódio, em particular, pode levar à contração muscular descoordenada e ao aumento da dor, disse Lynn, portanto o suco de picles pode ajudar.

Embora diferentes mecanismos no corpo causem cólicas menstruais e musculares, Ansari acrescentou que o reflexo desencadeado pelo vinagre na garganta também pode ajudar a reduzir as cólicas menstruais.  

Beber suco de picles é seguro? 

O suco de picles contém cerca de 70 mg de potássio e 18 mg de vitamina C, mas também é rico em sódio. Oito onças de suco de picles contêm cerca de 35% do valor diário, por isso não é recomendado para pessoas com dieta pobre em sódio, disse Ansari.

Embora possa ser útil para interromper cólicas ocasionais, não deve substituir água ou carboidratos.