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Sobre probióticos e seus benefícios
Probióticos são microrganismos vivos presentes em alguns alimentos e suplementos, cuja função se assemelha aos micróbios benéficos, naturalmente presentes no corpo humano.(1)É por isso que os probióticos são popularmente conhecidos como bactérias boas, bactérias amigáveis ou bactérias benéficas. Existem muitos produtos probióticos, como iogurte, disponíveis há muito tempo;(2)no entanto, tem havido uma demanda crescente por alimentos probióticos e suplementos probióticos produzidos comercialmente.(3)
Muitos desses produtos probióticos também contêm prebióticos ou certos ingredientes, que estimulam o crescimento de micróbios benéficos. Os simbióticos possuem componentes de probióticos e prebióticos.
De acordo com os defensores dos produtos prebióticos e probióticos, eles ajudam na prevenção ou no alívio de diversos problemas de saúde que vão desde obesidadepara SIIpara infecções fúngicasetc.
O que a pesquisa diz sobre a segurança dos probióticos?
Segundo estudos, há muito pouca informação sobre a segurança dos produtos probióticos.(4)De acordo com os estudos, cerca de um terço dos ensaios não revelou nenhuma informação sobre os efeitos nocivos ou colaterais dos probióticos. Apenas cerca de 2% das pesquisas continham informações sobre as principais características de segurança dos probióticos.
A maioria dos estudos da revisão não revelou a metodologia de como os pesquisadores identificaram os eventos graves ou adversos dos probióticos. Fora isso, a grande maioria também não explicou as formas utilizadas para a coleta de dados sobre os efeitos nocivos desses produtos.
Segundo o estudo, a crença unânime e forte sobre os prebióticos e probióticos é que eles são seguros; no entanto, os eventos adversos que podem ocorrer devido ao seu uso não são claramente compreendidos. Segundo eles, os investigadores devem descrever a gravidade e a incidência de todos os eventos adversos associados aos prebióticos, probióticos e simbióticos; especialmente quando são usados por pacientes de alto risco ou recomendados para tratamento de qualquer doença grave.
Resultados de dados de segurança insuficientes em questões de financiamento
De acordo com esta revisão sistemática, a maioria dos estudos publicados não avaliou adequadamente a segurança dos prebióticos, probióticos e simbióticos. O medo é que possa causar algo em que ninguém pensou e na ausência de informações sobre a sua segurança; A FDA hesita em permitir ensaios clínicos financiados pelo governo. Assim, isto leva à conclusão de que a maior parte da investigação relativa aos probióticos é financiada por fabricantes de produtos probióticos ou é feita no estrangeiro.
Quando esse tipo de pesquisa é feita no exterior, gera preocupações e questionamentos quanto à compreensão dos resultados pelos pacientes americanos. Quando os fabricantes financiam a investigação, a credibilidade dos resultados é questionada, uma vez que os fabricantes têm o seu próprio interesse em que os resultados sejam a favor de que os seus produtos sejam eficazes e protegidos de qualquer dano.
É difícil obter a aprovação da FDA por parte dos investigadores americanos sem qualquer ligação aos fabricantes e que querem realizar ensaios clínicos e precisam de financiamento governamental para realizar o tipo de estudos que os consumidores precisam para compreender quais os probióticos são benéficos ou eficazes para o seu problema específico.
Isto resulta em barreiras ao que pode ser uma investigação inovadora relativamente à eficácia do uso de probióticos no tratamento de certos problemas de saúde.
Como tudo, os probióticos também têm seus riscos e benefícios
Existem algumas pessoas para quem certas doses e cepas de probióticos são benéficas. Algumas delas são a prevenção da diarreia associada a antibióticos e a prevenção de alergias em crianças.(5, 6)Fora isso, as pessoas também tomam probióticos para outras condições; no entanto, há muito menos evidências para apoiar isso. Embora não haja provas claras de que os probióticos possam aliviar certas condições e melhorar a saúde geral, ainda assim é considerado seguro tomá-los.
Apesar de tudo isto, houve relatos de infecções ocorridas como resultado dos organismos presentes nos produtos probióticos e, em alguns pacientes, estas infecções foram bastante graves. A explicação para essas infecções geralmente pode ser uma interrupção no revestimento intestinal ou um sistema imunológico prejudicado. Por esta razão, é aconselhável abster-se de tomar probióticos se alguém sofrer de um sistema imunológico fraco ou de uma condição que cause perturbação do trato intestinal.
Os probióticos também não são recomendados se houver cateter intravenoso, pois eles criam um caminho para que os micróbios dos produtos probióticos tenham acesso à corrente sanguínea e causem infecções.
Consulte sempre o seu médico antes de iniciar o uso de produtos probióticos, pois ele recomendará a dose apropriada e a cepa adequada de probióticos, que são conhecidos por serem eficazes no tratamento de certos sintomas ou condições.
Referências:
- https://academic.oup.com/femsle/article/334/1/1/579191
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5227968/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7058552/
- https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M18-0343
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6490796/
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2020.02192/full
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