Table of Contents
Principais conclusões
- Comer chocolate e beber chá pode ajudar a reduzir a pressão arterial porque contém flavan-3-ols.
- Pode levar de quatro a oito semanas de consumo regular de chocolate e chá para ver os benefícios da pressão arterial.
- Para obter flavan-3-ols suficientes, você pode beber 2 a 3 xícaras de chá ou comer uma a duas porções de chocolate amargo diariamente.
Delicie-se com chocolate e chá pode oferecer uma doce surpresa para o seu coração, graças aos flavan-3-ols encontrados em ambos, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial. No entanto, os especialistas enfatizam que uma única porção não substitui o controle abrangente da hipertensão e recomendam mudanças no estilo de vida para obter benefícios significativos à saúde.
Resultados de pesquisas sobre chocolate e chá
Uma meta-análise, publicada recentemente noJornal Europeu de Cardiologia Preventiva, revisaram 145 ensaios clínicos randomizados (ECR) que examinaram como os flavan-3-ols afetam a pressão arterial.
Os ensaios incluíram dados de 5.205 pessoas, incluindo aquelas com e sem doenças cardiovasculares, hipertensão e diabetes.
Os pesquisadores descobriram que os flavan-3-ols podem ajudar a reduzir a pressão arterial. Além do chá e do chocolate, esse composto também está presente em alimentos como uvas e maçãs.
“Em indivíduos com pressão arterial elevada, a redução foi comparável à que seria de esperar de medicamentos”, disse Christian Heiss, professor de medicina cardiovascular na Universidade de Surrey.
Por outro lado, “em pessoas com pressão arterial baixa, houve apenas uma diminuição muito baixa da pressão arterial”, acrescentou Heiss.
O chocolate e o chá sozinhos podem controlar a hipertensão?
Se você tem pressão alta, provavelmente precisará de mais do que chá e chocolate para controlá-la, disse Kevin Park, RDN, nutricionista registrado na Keck Medicine da USC, à Saude Teu.
“Uma dieta equilibrada e mudanças no estilo de vida são essenciais, mas a adição de alimentos ricos em flavan-3-ol pode oferecer benefícios extras no controle da pressão arterial”, acrescentou.
Park observou algumas limitações no estudo.
“Alimentos ricos em flavan-3-ol foram testados em doses únicas, tornando difícil ver uma relação dose-resposta clara”, disse ele. “O financiamento de uma empresa de chá também poderia introduzir preconceitos”.
Como tirar o máximo proveito do Flavan-3-Ols
Para ver os benefícios potenciais dos flavan-3-ols na pressão arterial, você precisa se comprometer a adicioná-los regularmente à sua dieta.
“Melhorar a pressão arterial requer o consumo regular de chocolate ou chá durante quatro a oito semanas”, disse Park.
Heiss observou que os participantes consumiram cerca de 500 a 600 miligramas de flavan-3-ols diariamente.
Você pode conseguir isso com:
- 2 a 3 xícaras de chá
- Uma a duas porções de chocolate amargo
- 2 a 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Duas a três maçãs
Você também pode comer “uma mistura de pequenas quantidades destes e junto com outras frutas, como uvas, peras e frutas vermelhas”, acrescentou Heiss.
Se você tiver certos problemas de saúde, consulte seu médico antes de adicionar uma porção diária de chá e chocolate à sua rotina.
