Nutrição e suplementos para alívio da gota

As deficiências nutricionais não causam gota, mas as pessoas com gota costumam tê-las. Pesquisas indicam que adicionar suplementos comometilsulfonilmetano(MSM), ácido fólico e vitaminas C, D e B12 na dieta podem ajudar a controlar os altos níveis de ácido úrico associados à gota.Isto é especialmente verdadeiro para pessoas que carecem desses nutrientes em suas dietas.

No entanto, embora alguns suplementos possam melhorar os sintomas da gota, outros podem piorá-los. Mais estudos são necessários para confirmar os efeitos dos suplementos na gota.

Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.

O que é gota?
A gota é um tipo de artrite inflamatória sistêmica caracterizada por períodos de crises dolorosas seguidas de remissão. Normalmente, a gota afeta uma articulação de cada vez. A gota é causada por níveis elevados de ácido úrico sérico, também conhecido como hiperuricemia. Certas condições, medicamentos e dieta podem causar níveis elevados de ácido úrico.

Nutrição e gota

A nutrição desempenha um papel crucial no desenvolvimento e tratamento da gota.

A pesquisa sugere que uma dieta geral bem balanceada pode reduzir o risco de gota. Certos nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras e gorduras insaturadas, são altamente recomendados para a prevenção da gota.

Uma dieta rica empurinas, no entanto, pode aumentar o risco de gota ou piorar os sintomas da gota. As purinas são substâncias encontradas naturalmente no corpo e em certos alimentos. No corpo, as purinas são decompostas em ácido úrico, que pode causar gota se os níveis ficarem muito altos.

Embora uma dieta rica em purinas nem sempre cause gota, ela aumenta o risco. As purinas são abundantes em carnes vermelhas, órgãos e certos tipos de frutos do mar.

Além disso, uma dieta rica em um tipo de açúcar chamado frutose pode aumentar suas chances de contrair gota. Isso ocorre porque seu corpo decompõe a frutose em purinas. A frutose é encontrada naturalmente nas frutas. Também é adicionado ao xarope de milho rico em frutose.

Se você for diagnosticado com gota, é importante evitar alimentos e nutrientes que possam causar crises. Também é importante incluir nutrientes que possam reduzir os níveis de purinas e ácido úrico.

Há evidências que sugerem que dietas ricas em vitaminas e minerais provenientes de frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas vegetais podem manter os níveis de ácido úrico sob controle e, assim, reduzir o risco de gota.

Quem deve tomar suplementos para gota?

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista (RD), farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento se destina a tratar, curar ou prevenir doenças.

Algumas pessoas podem se beneficiar ao tomar suplementos dietéticos para a gota. Embora a pesquisa ainda esteja surgindo, alguns suplementos mostram-se promissores em ajudar a aliviar os sintomas da gota e/ou prevenir crises em algumas pessoas.

Não se sabe que as deficiências de nutrientes causam gota. No entanto, os pesquisadores suspeitam que as pessoas com gota têm maior probabilidade de ter níveis baixos de vitamina D e vitamina B12.devido a escolhas alimentares ou a condições de saúde frequentemente associadas à gota. Os suplementos para gota podem ser mais úteis para pessoas com deficiências nutricionais que devem ser corrigidas.

Óleo de peixe

O óleo de peixe é uma fonte de ácidos graxos ômega-3, que são essenciaispoliinsaturadogorduras que são importantes para vários aspectos da saúde.

Num pequeno estudo piloto, 40 pessoas com gota foram randomizadas para receber 6,2 gramas (g) de óleo de peixe diariamente ou nada durante 24 semanas. Os resultados do estudo não mostraram alterações significativas nos níveis de ácido úrico entre aqueles que tomaram suplementos de óleo de peixe.

Num estudo observacional, o elevado consumo de peixes ricos em ácidos gordos ómega-3 foi associado a menos crises de gota. No entanto, tomar suplementos de óleo de peixe por si só não demonstrou diminuir as crises de gota.

Como pode ser visto, a pesquisa atual não apóia o uso de suplementos de óleo de peixe para a gota. No entanto, pode haver benefícios em consumir alimentos que contenham ácidos graxos ômega-3, como peixes gordurosos, linhaça, nozes e certos óleos vegetais.

No geral, mais pesquisas são necessárias nesta área.

Metilsulfonilmetano (MSM)

Metilsulfonilmetano (MSM) é um produto químico que contém enxofre encontrado em humanos, bem como em certas plantas e animais.

MSM é comumente usado na forma de suplemento por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

Em pesquisas com humanos, descobriu-se que o MSM reduz os níveis de ácido úrico. No entanto, muitas das pesquisas foram realizadas em atletas, e não em pessoas com gota.

Outros estudos demonstraram que a suplementação de MSM reduz a dor e a inflamação na osteoartrite, outra forma de artrite.MSM não foi investigado quanto aos seus efeitos na gota.

Além da maioria das evidências anedóticas, são necessárias mais evidências científicas sobre HSH para a gota.

Ácido Fólico

Uma dieta rica em ácido fólico (uma vitamina B) pode reduzir os níveis de ácido úrico e prevenir a gota, pelo menos de acordo com algumas pesquisas.

Dados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) revelaram que homens com maior ingestão de ácido fólico e folato (outra forma de vitamina B9) apresentavam menor ocorrência de hiperuricemia. Nas mulheres, descobriu-se que uma maior ingestão de folato e não de ácido fólico reduz o risco de hiperuricemia.

No entanto, há pesquisas limitadas sobre o efeito direto do ácido fólico na gota.

O folato e o ácido fólico estão disponíveis principalmente em alimentos vegetais, como espinafre, legumes, grãos e abacate.

Vitamina C

Devido às suas propriedades antioxidantes, a vitamina C (encontrada em pimentões, frutas cítricas, brócolis, morangos e outros produtos) tem sido estudada como uma opção potencial de tratamento para a gota.

De acordo com uma revisão da literatura, vários estudos demonstraram uma relação inversa entre a ingestão de vitamina C (alimentos ou suplementos) e os níveis de ácido úrico. Em outras palavras, níveis séricos elevados de vitamina C tendem a estar associados a níveis baixos de ácido úrico sérico.

Uma meta-análise de estudos sobre suplementação de vitamina C para gota também encontrou resultados promissores. De acordo com a meta-análise, a suplementação de vitamina C pode reduzir o ácido úrico sérico e, portanto, o risco de gota. Esses resultados foram mais significativos em pessoas com menos de 65 anos.

Vitamina D

A vitamina D de suplementos ou alimentos pode ser benéfica para a prevenção e controle da gota. A vitamina D pode ser encontrada em alimentos como laticínios, certos peixes, cogumelos e alimentos fortificados.

Com base nas informações do NHANES, os pesquisadores relataram que o consumo de vitamina D pode diminuir os níveis de ácido úrico em homens e mulheres. Embora os homens tenham se beneficiado tanto de fontes alimentares quanto de suplementos de vitamina D, as mulheres só se beneficiaram de fontes alimentares.

Um pequeno estudo sobre os efeitos da suplementação de vitamina D no ácido úrico encontrou resultados mais promissores. No estudo, 71 adultos com pré-diabetes (pessoas com níveis de açúcar no sangue não suficientemente elevados para serem considerados diabetes tipo 2) receberam vitamina D2, vitamina D3 ou nada durante 12 semanas. Aqueles que usaram qualquer uma das formas de vitamina D apresentaram diminuição dos níveis de ácido úrico.

Estudos mais fortes devem ser realizados para determinar se a vitamina D desempenha um papel na gota.

Vitamina B12

A vitamina B12 desempenha muitas funções importantes no corpo e pode ser encontrada em muitos alimentos de origem animal e alimentos fortificados.

Algumas pesquisas mostram que pessoas com gota podem ter maior probabilidade de ter deficiência de vitamina B12.

Descobriu-se que os níveis de vitamina B12 estão inversamente relacionados aos níveis de ácido úrico em um estudo da NHANES sobre vitaminas B. De acordo com o estudo, no entanto, a ingestão de vitamina B12 foi associada apenas a níveis mais baixos de ácido úrico sérico em homens e não em mulheres.

Existem poucos outros estudos sobre vitamina B12 e gota.

Quais vitaminas evitar com gota

Algumas vitaminas e outros nutrientes podem piorar a gota.

A niacina, também conhecida como vitamina B3, é encontrada em alimentos e suplementos e pode aumentar os níveis de ácido úrico e piorar a gota.

Os profissionais de saúde às vezes prescrevem niacina para certos problemas de saúde, como doenças cardíacas. No entanto, existem algumas evidências de que a niacina pode inibir uma enzima que atua no ácido úrico, o que pode levar ao acúmulo de ácido úrico.

Descobriu-se também que o ácido nicotínico, um derivado da niacina, aumenta os níveis de ácido úrico e até induz a gota. Esses efeitos foram observados com doses variadas de ácido nicotínico.

Outra vitamina com a qual devemos ter cuidado é a vitamina A.

Embora as evidências não sejam sólidas, acredita-se que a vitamina A também possa aumentar os níveis de ácido úrico, o que pode causar gota ou piorar os sintomas. De acordo com um NHANES, pessoas com níveis elevados de vitamina A sérica eram mais propensas a ter hiperuricemia do que aquelas com níveis baixos de vitamina A sérica.

Embora sejam necessárias mais pesquisas para confirmar os efeitos da niacina e da vitamina A na gota, é melhor conversar com um profissional de saúde sobre essas vitaminas se você tiver gota.

Ervas para gota

Você pode considerar ervas em vez de suplementos dietéticos quando se trata de tratar a gota.

Embora os suplementos dietéticos normalmente contenham vitaminas, minerais e outros nutrientes, os suplementos de ervas contêm ervas de plantas. As ervas são frequentemente usadas como tratamentos complementares ou alternativos para problemas de saúde como a gota, mais comumente na medicina tradicional chinesa (MTC).

Várias ervas para a gota foram estudadas por seu papel potencial no tratamento ou prevenção da gota. Os resultados do estudo são mistos, no entanto, e a investigação ainda está a emergir.

As ervas que foram estudadas para uso na gota incluem:

• Ruivo
• Suco de cereja azedo
• Sementes de aipo
• Hibisco
• Raiz de bardana

Estas e outras ervas podem ser encontradas em diversas formas, incluindo chás, cápsulas e tinturas.

Certifique-se de consultar um médico antes de usar ervas para a gota. Muitas ervas interagem com medicamentos ou outros suplementos e podem não ser seguras para todos.