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Principais conclusões
- Os mirtilos são ricos em antioxidantes e nutrientes que podem reduzir a pressão arterial e diminuir a inflamação.
- As uvas podem trazer benefícios à saúde do coração, reduzindo o colesterol e melhorando a sensibilidade à insulina.
- Tanto as uvas quanto os mirtilos são excelentes opções para melhorar a saúde do coração.
Mirtilos e uvas têm propriedades que melhoram a saúde cardíaca de uma pessoa. Suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias podem contribuir para esse benefício à saúde.
Qual fruta é melhor para um coração saudável?
Se você está procurando uma maneira simples de melhorar a saúde do coração, os mirtilos podem ter uma ligeira vantagem sobre as uvas – mas vale a pena adicionar ambos à sua rotina diária.
- Ambas as frutas são repletas de antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a proteger o coração.
- Pesquisas indicam que os mirtilos podem fornecer benefícios adicionais para o funcionamento dos vasos sanguíneos, níveis de colesterol e inflamação, fatores-chave associados a doenças cardíacas.
- Os mirtilos também são mais ricos em fibras e menos calorias e carboidratos do que as uvas, o que os torna uma escolha sábia para o equilíbrio do açúcar no sangue. Ainda assim, as uvas fornecem muitos dos mesmos nutrientes saudáveis para o coração, incluindo vitamina K, vitamina C e manganês, que apoiam a coagulação sanguínea, a imunidade e o metabolismo.
- Certifique-se de incluir uma variedade de frutas para fornecer uma ampla gama de antioxidantes e nutrientes que promovem a saúde geral do coração.
Mirtilos x uvas: como seus nutrientes se comparam
Ambas as frutas são ricas em nutrientes e contêm antioxidantes, vitaminas e minerais que apoiam a saúde do coração. Abaixo está o perfil nutricional de uma xícara de mirtilos e uvas.
| Comparação de nutrientes: mirtilos x uvas (por 1 xícara) | ||
|---|---|---|
| Nutriente | Mirtilos | Uvas |
| Calorias | 84,4 | 104 |
| Gordo | 0,5 g (<1% DV) | 0,2 g (<1% DV) |
| Sódio | 1,5 mg (<1% DV) | 3 mg (<1% DV) |
| Carboidratos | 21,5 g (8% DV) | 27 g (10% DDR) |
| Fibra | 3,6 g (13% DV) | 1,36 g (5% DDR) |
| Proteína | 1,1 g (2% DV) | 1 g (2% DDR) |
| Vitamina K | 28,6 mcg (23% VD) | 22 mcg (18% VD) |
| Vitamina C | 8 mg (9% DV) | 4,8 mg (5% DV) |
| Manganês | 0,497 mg (22% DV) | 0,107 mg (5% DDR) |
Por que os mirtilos estão associados a benefícios cardíacos mais fortes
Mirtilos podem oferecer benefícios à saúde cardíaca. A pesquisa mostrou que eles podem ajudar a reduzir o endurecimento das artérias (aterosclerose), diminuir o estresse oxidativo, diminuir a inflamação e regular os níveis de colesterol.
Outro estudo de 2019 analisou participantes que consumiram uma xícara de mirtilos durante seis meses. O estudo encontrou melhora na função dos vasos sanguíneos, alterações positivas no colesterol e uma redução aproximada de 12% a 15% no risco de doenças cardiovasculares.
Um estudo mais antigo de 2013 descobriu que as mulheres que consumiam maisantocianinas, um antioxidante encontrado nos mirtilos, reduziu o risco de ataque cardíaco em 32%.
O que torna as uvas boas para o seu coração
As uvas contêm um composto especial (polifenol) chamado resveratrol.Resveratrolé conhecido por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
Em relação à saúde cardíaca, o resveratrol pode beneficiar a saúde cardiovascular e as condições relacionadas ao coração. Este nutriente pode ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol e apoiar a função saudável da insulina em pessoas com diabetes.
Os benefícios cardíacos do resveratrol são promissores; no entanto, para compreender completamente os efeitos, são necessárias mais pesquisas.
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Maneiras fáceis de comer mais mirtilos e uvas
Mirtilos e uvas são frutas versáteis que podem ser incorporadas à sua dieta de várias maneiras.
Abaixo estão algumas maneiras de incluir mais mirtilos em sua dieta:
- Adicione-os ao iogurte e granola
- Misture-os na aveia matinal
- Adicione mirtilos congelados a um smoothie misturado
- Asse em muffins
As uvas são perfeitas por si só, mas também podem adicionar doçura e textura a saladas ou iogurte. Para um toque criativo, experimente assar uvas para obter um sabor quente e caramelizado que combina bem com pratos saborosos.
