Melhores lanchonetes para diabetes

As melhores barras de proteína para pessoas com diabetes são nutricionalmente ricas e não contêm açúcar, gordura ou ingredientes adicionados. As barras KIND e Quest estão entre as marcas mais populares de barras de proteína se você está preocupado com o açúcar no sangue, mas precisa de um lanche rápido.

Barra CRIANÇA

As barras KIND são populares porque são saborosas e os ingredientes são considerados mais naturais e menos processados ​​do que outras lanchonetes.

De acordo com o fabricante, os ingredientes das barras de proteína KIND incluem o seguinte:

• Nozes inteiras 
• Proteínas vegetais
• Sem adoçante artificial
• Ingredientes não-OGM

Os lanches KIND também podem conter frutas e grãos integrais, o que os torna ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes, gorduras saudáveis ​​e fibras. No entanto, nem todas as lanchonetes KIND são boas para o diabetes. Evite os cobertos com iogurte ou chocolate, pois são mais ricos em açúcar.

As informações nutricionais variam de acordo com a lanchonete específica, mas para a versão com mais proteína, KIND Protein Max, você obtém o seguinte:

• Calorias: 250
• Proteína: 20g
• Carboidrato: 23 g
• Açúcar: 1g
• Fibra: 9g
• Gordura: 14g

Os sabores para experimentar incluem Crocante de Amendoim com Caramelo Doce e Salgado, Manteiga de Amendoim Crocante e Nozes de Chocolate Amargo.

Você pode encontrá-los na Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe’s e online em www.kindsnacks.com.

Lanches ricos em proteínas podem ajudar a prevenir o ganho de peso, especialmente se você mantiver esses gastos em cerca de 250 calorias ou menos.

Barras de missão

Adoçadas com estévia e eritritol, as Quest Bars são uma barra de proteína com baixo teor de açúcar e sem glúten. Além de serem uma boa opção para pessoas com diabetes, podem ser apropriados se você tiver doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

O fabricante afirma que as barras utilizam proteína isolada de soro de leite e proteína isolada de leite. Eles não contêm proteína de soja e a maior parte dos carboidratos vem de fibras adicionadas.

As fibras podem ajudar a retardar a rapidez com que o açúcar no sangue aumenta, o que é bom para as pessoas que estão monitorando o açúcar no sangue. No entanto, tenha cuidado ao aumentar rapidamente a fibra. Os 13 g de fibra adicionada, típicos de uma barra Quest rica em proteínas, podem causar gases e inchaço, especialmente se você não está acostumado a comer tanta fibra de uma só vez.

Aqui está um instantâneo do conteúdo nutricional em um tipo de barra rica em proteínas, Quest Cookies-and-Cream Protein Bar:

• Calorias: 190
• Proteína: 21g
• Carboidrato: 22 g
• Açúcar: 1g
• Fibra: 13g
• Gordura: 8g

Sabores para experimentar incluem Framboesa com Chocolate Branco, Bolo de Limão, S’mores e Pedaço de Chocolate Carmel.

Você pode encontrá-los na Vitamin Shoppe e online em www.questproteinbar.com.

Barras RX

Segundo a empresa, essas barras não possuem aditivos ou conservantes artificiais e são compostas por “ingredientes simples” como os da Barra de Proteína Blueberry RXBar:

• Datas
• Clara de ovo
• Amêndoas
• Castanha de caju
• Mirtilos
• Sabores naturais

Em geral, as barras são feitas com cerca de seis ingredientes; a maioria inclui claras de ovo, tâmaras e algum tipo de noz. Essas barras são ricas em gorduras e proteínas saudáveis. Eles contêm uma boa quantidade de açúcar porque são feitos com frutas secas, mas também são uma boa fonte de fibra para recheio. Eles contêm laticínios, soja ou glúten. 

As informações nutricionais da barra de proteína RXBar Blueberry incluem:

• Calorias: 180
• Proteína: 12 g
• Carboidrato: 24 g
• Açúcar: 15 g 
• Fibra: 6 g
• Gordura: 6g 

Os sabores para experimentar incluem Sal Marinho de Chocolate, Manteiga de Amendoim e Amêndoa de Baunilha.

Você pode encontrá-los na Amazon, Trader Joe’s, nos principais supermercados, academias e outros varejistas, ou online em www.rxbar.com/shop.html.

barras thinkThin

As barras de alta proteína thinkThin são uma boa escolha para quem procura uma experiência com uma barra de chocolate enquanto gerencia as restrições alimentares. Além de ser um lanche com baixo teor de açúcar e alto teor de proteínas, os sabores saborosos são sem glúten e kosher. Alguns também são veganos e sem laticínios.

Observe que o açúcar nas barras thinkThin vem de álcoois de açúcar; tenha cuidado ao ingerir muitos álcoois de açúcar, pois eles podem causar gases e inchaço.

As informações nutricionais para um dos sabores populares, como Muffin de Banana e Aveia com Alto teor de Proteína, incluem:

• Calorias: 200
• Proteína: 20g
• Carboidrato total: 23 g
• Açúcar: 1g
• Fibra: 10g
• Gordura: 8g

Os sabores para experimentar incluem Brownie Crunch, Manteiga de Amendoim Chunky e Lemon Delight.

Você pode encontrá-los no Trader Joe’s, Whole Foods e online na Amazon e www.thinkproducts.com.

Quando devo comer uma barra de proteínas?

Certifique-se de comê-los por um motivo – por exemplo, como combustível pré-treino para evitar níveis baixos de açúcar no sangue ou para aliviar a fome entre as refeições quando você estiver em trânsito.

Esses lanches ricos em proteínas podem apoiar uma dieta saudável quando consumidos de maneira adequada. Barras ricas em proteínas e infundidas com outras vitaminas ou nutrientes podem fornecer energia para atividades esportivas ou atuar como substitutos de refeição na hora de controlar as calorias.Eles também podem ser uma alternativa de lanche melhor do que as sobremesas convencionais. Verifique os rótulos e evite barras com alto teor de açúcar ou sem nutrição.

Devo comer uma barra de proteínas para ter baixo nível de açúcar no sangue?
Não recorra a estes lanches se o seu açúcar no sangue estiver baixo (menos de 70mg/dL) ou quando se sentir sintomático (trêmulo, suado, confuso ou com batimentos cardíacos aumentados). Comer uma lanchonete não aumentará o açúcar com rapidez suficiente porque as fibras, as proteínas e as gorduras atrasam o metabolismo dos carboidratos e demoram mais para serem decompostas.
Se você estiver tendo um episódio de hipoglicemia, escolha um carboidrato de ação rápida, como 120 ml de suco, uma colher de sopa de açúcar ou mel, comprimidos de glicose ou doces como balas de goma.

Estes são alguns casos em que uma barra de proteína pode ser uma boa escolha:

• Se você está atrasado: Se você está saindo de casa e precisa de um café da manhã rápido, uma lanchonete pode ser uma boa escolha. Para completar a refeição, combine-a com um iogurte grego desnatado, um ovo cozido ou um punhado de nozes. Algumas pessoas se beneficiam de um café da manhã farto. Descubra o que funciona melhor para você.
• Como lanche:A barra certa é rica em fibras, proteínas e gordura saudável, todos fatores de preenchimento que podem ajudar a mantê-lo entre as refeições e prevenir níveis baixos de açúcar no sangue ao longo do dia.
• Pré ou pós-treino:Algumas barras podem fornecer a quantidade certa de carboidratos para abastecer ou reabastecer antes ou depois do treino. Dependendo da duração, intensidade e nível de açúcar no sangue, pode ser necessário ingerir de 15 a 30 gramas de carboidratos antes do treino.Peça ao seu nutricionista ou educador certificado em diabetes para ajudá-lo a criar um plano alimentar para maximizar sua nutrição e regular seus açúcares durante os treinos.