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Principais conclusões
- Os suplementos de ferro podem funcionar melhor se tomados com o estômago vazio. Alguns especialistas sugerem 30 minutos antes de comer ou duas horas depois de comer para melhor absorção.
- Tomar comprimidos de ferro com vitamina C pode melhorar a absorção.
- Alguns estudos sugerem que tomar ferro em dias alternados pode aumentar a absorção e reduzir os efeitos colaterais.
O ferro é um mineral essencial que seu corpo necessita para diversas funções. Embora o ferro esteja prontamente disponível em certos alimentos, algumas pessoas precisam tomar um suplemento devido à deficiência de ferro ou outras condições. Se você toma um suplemento de ferro, pode se perguntar se o está tomando corretamente.
Os suplementos de ferro geralmente devem ser tomados pelo menos 30 minutos antes da refeição ou duas horas depois da refeição. No entanto, algumas pessoas podem precisar tomar ferro com uma pequena refeição ou lanche para evitar dores de estômago e outros efeitos colaterais.As pílulas de ferro devem ser tomadas na hora certa do dia e com a alimentação certa para maximizar a absorção e colher os benefícios deste nutriente vital.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como NSF, U.S. Pharmacopeia ou ConsumerLab.com. Para obter orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Por que o tempo é importante
O tempo é um dos fatores mais importantes ao tomar um suplemento de ferro.
Se você tomar um suplemento de ferro na hora errada, seu corpo pode não absorver o mineral o suficiente. Alimentos, medicamentos, outros suplementos e certas condições de saúde podem afetar a absorção de ferro.
Além disso, tomar ferro de maneira adequada também pode reduzir o risco de efeitos colaterais, como dores de estômago.
Como o ferro pode interagir com diferentes substâncias, normalmente é melhor tomá-lo sozinho, sem alimentos, medicamentos ou outros suplementos. Algumas pesquisas mostram que o melhor horário para tomar ferro é pela manhã, sem comida, café ou qualquer outra coisa.No entanto, outros estudos descobriram que o ferro também pode ser bem absorvido à noite.
Mais importante ainda, o ferro deve ser tomado com segurança e na dose certa.
Manhã vs. Noite
Você pode otimizar a absorção de ferro tomando suplementos de ferro pela manhã.
Em um estudo com mulheres com anemia por deficiência de ferro, os participantes que tomaram suplementos de ferro ferroso pela manhã absorveram melhor o mineral do que aqueles que tomaram suplemento à tarde. O estudo também mostrou que tomar ferro com o estômago vazio e com suplemento de ácido ascórbico (vitamina C) melhorou a absorção.
No entanto, outros estudos não encontraram diferença na absorção entre tomar ferro pela manhã ou à noite.
Para algumas pessoas, a noite pode ser o momento mais conveniente para tomar um suplemento de ferro. No geral, é importante lembrar de tomar um, caso tenha sido recomendado.
E quanto à suplementação em dias alternados?
Alguns estudos sugerem que tomar ferro em dias alternados pode ser mais eficaz do que tomá-lo diariamente.
Um estudo descobriu que a suplementação de ferro em dias alternados aumentou a absorção em 40% a 50% em comparação com a suplementação em dias consecutivos.
De acordo com um estudo, a suplementação de ferro em dias alternados pode levar mais tempo para corrigir a anemia por deficiência de ferro, mas também pode levar a menos efeitos colaterais gastrointestinais (estômago). Isto pode agradar a algumas pessoas, especialmente se os suplementos de ferro causarem efeitos colaterais desconfortáveis. No entanto, a suplementação em dias alternados pode não ser adequada para pessoas com anemia grave por deficiência de ferro.
A pesquisa ainda está surgindo nesta área, então converse com um profissional de saúde para determinar se a suplementação em dias alternados é adequada para você.
Fatores que afetam a absorção
Fatores como o tipo de suplemento, os alimentos que você ingere e os medicamentos que você toma podem afetar a forma como seu corpo absorve o ferro.
1. Tipo de suplemento
Existem vários tipos de suplementos de ferro e alguns podem ser melhor absorvidos do que outros.
A maioria dos suplementos de ferro é feita de ferro férrico ouferrososais de ferro. Os tipos comuns incluem sulfato ferroso, ferrosogluconato, férricocitratoe sulfato férrico.
A pesquisa mostra que o ferro ferroso é melhor absorvido do que o ferro férrico. Isso pode ocorrer porque o ferro férrico deve passar por um processo de digestão e absorção mais longo do que o ferro ferroso.
O painel de informações nutricionais no rótulo do suplemento incluirá o tipo de ferro. Além do sulfato ferroso e do gluconato ferroso, outras formas de ferro ferroso em um suplemento incluem ferro ferrosofumaratoe ferrosobisglicinato.
2. Os alimentos com os quais você ingere ferro
É melhor tomar suplementos de ferro com o estômago vazio. Porém, se você precisa ingerir ferro com alimentos, é bom saber quais alimentos podem afetar a absorção.
Laticínios e outros alimentos ricos em cálcio não devem ser ingeridos com ferro. Descobriu-se que o cálcio reduz a absorção de ferro. Isso pode ocorrer porque o cálcio e o ferro utilizam processos semelhantes quando absorvidos no intestino.
Fitatose os polifenóis – compostos normalmente encontrados em alimentos vegetais, como grãos integrais, vegetais e café – também podem bloquear a absorção de ferro.Portanto, é recomendável evitar tomar suplementos de ferro com alimentos vegetais.
É importante ressaltar que alguns alimentos, como os que contêm vitamina C, aumentam a absorção de ferro quando consumidos em conjunto. Consumir proteína animal junto com ferro também pode aumentar a absorção do mineral.
3. Outros suplementos
Outros suplementos dietéticos tomados ao mesmo tempo que o ferro podem alterar a eficácia do seu suplemento de ferro.
Pílulas de ferro não devem ser tomadas ao mesmo tempo que suplementos que contenham cálcio ou fósforo. Os antiácidos são um suplemento comum que contém cálcio.
O cálcio e o ferro competem pela absorção no intestino, reduzindo potencialmente a absorção de ferro.Da mesma forma, o fósforo liga-se ao ferro durante a digestão, diminuindo a sua absorção.
Para evitar essas interações, é recomendável tomar ferro com pelo menos duas horas de intervalo entre suplementos que contenham cálcio ou fósforo.
4. Interações medicamentosas
O ferro pode interagir com certos medicamentos. Essas interações podem diminuir a quantidade de ferro que seu corpo absorve.
Há evidências de que o ferro pode interagir com:
- Levodopa(prescrito para a doença de Parkinson)
- Levotiroxina(prescrito para problemas de tireoide)
- Inibidores da bomba de prótons (IBPs, prescritos para refluxo ácido)
O ferro também pode interagir com certos antibióticos, incluindopenicilina,tetraciclina, eciprofloxacina.
Esses medicamentos devem ser tomados com pelo menos duas horas de intervalo do ferro para evitar interações.
Converse com um médico sobre como tomar suplementos de ferro com segurança enquanto estiver usando estes ou outros medicamentos.
5. O pH do seu estômago
O ferro precisa ser absorvido em um ambiente ácido.
Seu estômago é naturalmente ácido, permitindo que o ferro seja digerido e absorvido adequadamente. No entanto, certos medicamentos e outros fatores podem fazer com que o estômago fique menos ácido. Se o pH do estômago ficar muito alto, seu corpo poderá não conseguir absorver o ferro adequadamente.
Os inibidores da bomba de prótons (Prevacid, Prilosec, etc.) são um tipo de medicamento que aumenta o pH do estômago, tornando-o menos ácido. Portanto, evitar tomar ferro simultaneamente como IBP é essencial para evitar a má absorção de ferro.
Enquanto isso, a vitamina C pode ajudar na absorção de ferro, aumentando a acidez estomacal. Descobriu-se que o consumo de alimentos ou bebidas ricos em vitamina C junto com suplementos de ferro aumenta a absorção de ferro.
6. Condições específicas de saúde
Pessoas com problemas de saúde específicos podem ter dificuldade para absorver ferro suficiente de alimentos ou suplementos.
Essas condições de saúde incluem:
- Doença celíaca(uma doença auto-imune causada pela proteína glúten)
- Pancreatite crônica(doença progressiva que danifica o pâncreas e causa dor abdominal)
- Doença de Crohn(doença inflamatória intestinal que causa inflamação do trato gastrointestinal)
- Fibrose cística(doença inflamatória que causa muco espesso e pegajoso e danos a órgãos como pulmões e sistema digestivo)
- Helicobacter pylori(H. pylori)(infecção que causa úlceras estomacais)
Certas cirurgias, como ressecções intestinais, também podem levar à má absorção de ferro.
Felizmente, os suplementos de ferro e outros tratamentos podem ajudar as pessoas com estas e outras condições a obter ferro suficiente.
Você deve tomar ferro com o estômago vazio?
Os suplementos de ferro podem funcionar melhor quando tomados com o estômago vazio.
Vários estudos descobriram que o ferro é melhor absorvido quando ingerido sem alimentos. Tomar ferro sem alimentos pode diminuir a chance de interações que levam à má absorção de ferro.
No entanto, algumas pessoas podem precisar tomar ferro com pequenas quantidades de alimentos para evitar efeitos colaterais como náuseas ou diarreia.
Potenciais efeitos colaterais
Algumas pessoas podem sentir efeitos colaterais ao tomar suplementos de ferro.
Os possíveis efeitos colaterais do suplemento de ferro incluem:
- Banquetas pretas
- Constipação
- Diarréia
- Náusea
- Dentes manchados (com suplementos de ferro líquido)
- Vômito
Se você tomar muito ferro, poderá sentir efeitos colaterais adicionais. Isso inclui dor de estômago, úlceras, inflamação do estômago e deficiência de zinco.
Para diminuir o risco de efeitos colaterais, use suplementos de ferro apenas conforme as instruções e nunca tome mais do que deveria.
Outras dicas para tomar suplementos de ferro
Existem alguns fatores a serem considerados antes de começar a tomar suplementos de ferro.
- Converse com seu médico: Seu médico pode ajudá-lo a determinar se você precisa tomar suplementos de ferro e em que dose.
- Siga as instruções de dosagem: Tomar altas doses de ferro aumenta o risco de efeitos colaterais.
- Combine com vitamina C: Pesquisas mostram que o ferro com suplemento de vitamina C ou alimentos ricos em vitamina C pode aumentar a absorção de ferro.
- Engula comprimidos de ferro inteiros: Mastigar ou esmagar comprimidos de ferro pode diminuir a sua eficácia. Use suplementos de ferro apenas conforme as instruções.
- Escolha o melhor suplemento de ferro para você: Os suplementos de ferro vêm em muitas formas diferentes, incluindo cápsulas, comprimidos e líquidos. Existem também diferentes tipos de ferro usados em suplementos. Acredita-se que o ferro ferroso seja melhor absorvido do que o ferro férrico.
- Cuidado com sinais de reação alérgica: Embora raro, algumas pessoas podem ser alérgicas a suplementos de ferro. Procure atendimento médico imediato se tiver sintomas de uma reação alérgica grave (anafilaxia).
