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Principais conclusões
- As nozes são um alimento rico em energia, repleto de gorduras e proteínas saudáveis.
- Eles são ótimos antes e depois do treino e durante atividades físicas longas.
- Eles também podem melhorar o sono se você comê-los no jantar.
As nozes são um excelente alimento saudável com vários benefícios.Se você estiver adicionando nozes à sua dieta – as diretrizes sugerem comer 150 gramas de nozes, sementes e soja por semana – o momento exato em que você as come pode não ter grande importância.
No entanto, há momentos em que as nozes podem ser especialmente benéficas.
Antes, durante ou depois de um treino
As nozes são uma boa fonte de proteína. Uma porção de 30 gramas (equivalente a cerca de 30 gramas) de nozes contém 4,4 gramas de proteína.
Comer proteínas antes ou depois do treino pode ajudar a facilitar o ganho muscular, tornando as nozes um bom lanche antes ou depois da academia.
As nozes também são ricas em energia: uma porção de 30 gramas tem cerca de 200 calorias. A maior parte dessa energia vem de proteínas e gorduras (21 gramas), que ajudam a abastecer o corpo.
Quando você pratica exercícios por muito tempo, as gorduras ajudam a fornecer energia, regular a temperatura corporal e proteger os órgãos.Por causa disso, as nozes são uma ótima maneira de se abastecer em movimento quando você faz muitos movimentos que consomem muitas calorias, como caminhadas, movimentação de caixas ou corridas de longa distância.
Com Jantar
Comer algumas nozes no jantar pode ajudar a melhorar a qualidade do sono, de acordo com algumas pesquisas. Um pequeno estudo descobriu que as pessoas que comeram 40 gramas de nozes no jantar durante oito semanas dormiram melhor e ficaram menos sonolentas durante o dia do que as pessoas que não comeram nozes.
As nozes contêm melatonina, um hormônio que regula o sono, e triptofano, uma substância química que seu corpo usa para criar melatonina. Os pesquisadores sugerem que as nozes podem aumentar os níveis dessas substâncias que promovem o sono no corpo, o que poderia explicar por que elas podem ajudá-lo a se sentir mais descansado.
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Outros benefícios de comer nozes a qualquer hora
Fazer de uma porção saudável de nozes uma parte regular e consistente de sua dieta pode trazer vários outros benefícios à saúde:
- Digestão melhorada: As nozes podem ajudar a aumentar as bactérias saudáveis no intestino, de acordo com um estudo no qual os participantes comeram 43 gramas de nozes por dia durante oito semanas.As bactérias intestinais suportam funções corporais críticas, incluindo o sistema imunológico, o metabolismo e o cérebro.
- Níveis de colesterol mais saudáveis: As nozes são ótimas para a saúde do coração, devido à enorme quantidade de gorduras saudáveis que contêm. Uma porção de 30 gramas de nozes contém 17,7 gramas de gorduras insaturadas saudáveis.Um estudo descobriu que adultos mais velhos que comiam meia xícara de nozes diariamente tinham níveis mais baixos de colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou “ruim”).
- Diminuição dos riscos para a saúde cardíaca: As nozes também foram associadas a um menor risco de acidente vascular cerebral e doenças cardíacas.Se você está tentando levar um estilo de vida saudável para o coração, considere comer mais dessas nozes.
- Humor mais equilibrado: Um estudo descobriu que estudantes universitários que consumiram 56 gramas de nozes diariamente relataram menor depressão, menos estresse e melhor saúde mental geral. Os pesquisadores sugeriram que esses benefícios podem ocorrer porque as nozes contêm muitos ácidos graxos ômega-3, que comprovadamente reduzem a depressão.
- Envelhecimento saudável e longevidade: Um pequeno estudo com 20 homens mais velhos descobriu que as nozes os ajudaram a desenvolver força muscular, melhorar o equilíbrio, melhorar o funcionamento cognitivo e dormir melhor.Outras pesquisas não encontraram os mesmos benefícios das nozes na saúde cognitiva, portanto, são necessários mais estudos.
