Melhor fast food para diabetes

Gerenciar o diabetes significa administrar várias refeições e lanches ao longo do dia, de preferência planejando com antecedência e comendo o máximo possível de comida caseira para controlar calorias, carboidratos e açúcar. Isso pode ser um desafio se você tem diabetes,dado que você deve comer regularmente para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Dito isto, pode não ser possível preparar todas as refeições e lanches do zero em casa.

Isso significa que às vezes o fast food é a única opção – mas não é necessariamente uma má opção, apesar de ter a reputação de ser rico em carboidratos, gordura saturada e açúcar adicionado. Se você fizer sua lição de casa e escolher com sabedoria, poderá facilmente incluir essas ofertas convenientes em seu plano geral de alimentação para diabetes.

Diretrizes básicas para dieta para diabetes

A menos que você tenha sido recentemente diagnosticado com diabetes, é provável que você já esteja incorporando essas regras padrão para controlar o que come ao longo do dia, a fim de controlar os níveis de açúcar no sangue e manter um peso saudável. Caso contrário, estas diretrizes podem ajudá-lo a fazer escolhas inteligentes de fast food:

• Abasteça-se de vegetais frescos e sem amido.Eles são repletos de nutrientes, têm baixo teor de gordura e calorias e têm baixo índice glicêmico – e vegetais frescos podem não ser tão difíceis de encontrar em um menu de fast food quanto você imagina.
• Esteja atento às porções– especialmente em restaurantes de fast food que incentivam o “superdimensionamento”. Uma maneira de fazer isso é usar o Método do Prato: divida seu prato em três seções e dedique metade a vegetais sem amido, um quarto a três a quatro onças de proteína magra (aproximadamente o tamanho da palma da sua mão) e um quarto a um grão ou leguminosa rico em fibras.
• Mantenha a consistência de carboidratos.Comer uma quantidade consistente de carboidratos nas refeições ao longo do dia pode ajudar a evitar picos de açúcar no sangue.Por exemplo, você pode optar por consumir 45 gramas (g) de carboidratos no café da manhã e no almoço, 15 g no lanche e 60 g no jantar.
• Saiba o que evitar.Alguns alimentos simplesmente não são compatíveis com uma dieta para diabetes: carboidratos refinados e processados ​​(pão branco, macarrão, produtos assados ​​doces ou salgados); bebidas adoçadas com açúcar (incluindo suco de frutas, a menos que sua glicose esteja baixa); doces e outros doces.
• Saiba o que pedirantesvocê chegou ao drive-through.Você pode encontrar informações nutricionais detalhadas de todos os itens oferecidos em restaurantes de fast food nos sites das empresas. Você também pode experimentar aplicativos para dispositivos Android e iOS que listam os valores nutricionais de itens de fast food de restaurantes específicos.

Fast Foods para escolher

Se você deseja comida Tex Mex para viagem, um desejo por sushi, um hambúrguer ou é forçado a comprar algo na loja de conveniência mais próxima na hora do lanche, ter uma noção das melhores e piores opções pode ajudá-lo a seguir seu plano de dieta para diabetes, evitar que os níveis de açúcar no sangue ziguezagueiem e contribuir para uma dieta saudável em geral.

Restaurantes Hamburgueria

Hambúrgueres, batatas fritas e milkshakes superdimensionados são os pilares de locais populares como Wendy’s, McDonald’s e Burger King. Nenhuma é a escolha ideal se você tem diabetes, mas a maioria das redes de fast food agora oferece itens que são mais saudáveis ​​e se encaixam perfeitamente em um plano alimentar para diabetes.

Restaurantes Sanduíches

Uma vantagem de restaurantes como Subway e Quiznos é que você tem a opção de montar seu próprio sanduíche,tornando mais fácil a seleção de ingredientes que sejam adequados para o diabetes e de sua preferência.

Restaurantes com Frango Frito

Em geral, as aves são uma escolha inteligente ao seguir uma dieta favorável ao diabetes – exceto quando são empanadas ou mergulhadas em farinha e fritas. Esta versão adiciona não apenas carboidratos, mas também gordura saturada e calorias aos itens do menu de restaurantes como KFC (Kentucky Fried Chicken) e Popeyes.

Restaurantes Chineses Americanos

O arroz branco é um alimento básico na culinária asiática, mas é uma grande fonte de carboidratos.Ao visitar estabelecimentos chineses americanos, como o Panda Express, concentre-se em vegetais e proteínas não empanadas.

Restaurantes Tex-Mex

O fast food Tex-Mex tem a reputação de oferecer tortilhas fritas com ingredientes gordurosos e com queijo. No entanto, os dois restaurantes mais populares desta categoria, Taco Bell e Chipotle, oferecem muitas alternativas amigas do diabetes. Uma opção: tigelas contendo ingredientes que de outra forma seriam dobrados em uma tortilha.

Cafés e Pastelarias

Starbucks, Dunkin ‘e uma série de redes semelhantes de café e pastelaria servem uma variedade de itens que não combinam com a alimentação (ou bebida) para quem tem diabetes: bebidas açucaradas de café e doces carregados de carboidratos são abundantes. Mas a maioria também oferece opções seguras para pessoas que monitoram a ingestão de carboidratos e gordura.

Panera

Este local popular para almoço e café da manhã é único na variedade de seus cardápios de café da manhã e almoço – sem mencionar seus itens de padaria – que geralmente são proibidos para pessoas com diabetes. Mas Panera também oferece muitas opções adequadas para diabetes.