Kiwi vs Laranja: o que é melhor para vitamina C?

Principais conclusões

  • Em peso, o kiwi é mais rico em vitamina C do que a laranja.
  • A vitamina C é importante para o sistema imunológico, síntese de colágeno, absorção de ferro e manutenção de níveis saudáveis ​​de colesterol.
  • Os homens adultos precisam de 90 miligramas (mg) de vitamina C por dia, as mulheres precisam de 75 mg.

Tanto os kiwis quanto as laranjas são ótimas fontes de vitamina C. Embora uma laranja média tenha mais vitamina C do que um kiwi médio, por grama, os kiwis têm mais vitamina C.

Quanta vitamina C existe em cada fruta?

Os kiwis oferecem mais vitamina C do que as laranjas por peso:

  • Laranja: Uma laranja tem 59,1 mg de vitamina C por 100 gramas de fruta,com 70 mg por laranja média.
  • Kiwi: Um kiwi verde médio tem 92,7 mg/100 g, enquanto um kiwi dourado tem 161,3 mg/100 g.

A vitamina C é uma vitamina essencial usada pelo corpo para:

  • Crie colágeno, uma proteína que sustenta a pele, ossos, ligamentos e tendões
  • Ajude o corpo a absorver e armazenar ferro
  • Manter níveis saudáveis ​​de colesterol
  • Apoie o sistema imunológico

O corpo não consegue produzir vitamina C. Toda a vitamina C deve vir de fontes alimentares. Consumir uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudá-lo a obter a quantidade diária recomendada de vitamina C.

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De quanta vitamina C você precisa?

A quantidade recomendada de vitamina C por dia depende da idade e do sexo:

  • Bebês de 0 a 6 meses: 40 mg
  • Bebês de 7 a 12 meses: 50 mg
  • Crianças de 1 a 3 anos: 15 mg
  • Crianças de 4 a 8 anos: 25 mg
  • Crianças de 9 a 13 anos: 45 mg
  • Adolescentes de 14 a 18 anos: 75 mg para homens, 65 mg para mulheres
  • Adultos com 19 anos ou mais: 90 mg para homens, 75 mg para mulheres
  • Gravidez: 85 mg
  • Amamentação: 120 mg
  • Tabagismo: pessoas que fumam precisam de 35 mg/dia extras

Como o corpo elimina qualquer excesso de vitamina C na urina, você precisa obter um suprimento regular de vitamina C por meio da dieta.

E se você não ingerir vitamina C suficiente?

Uma deficiência prolongada de vitamina C causa uma doença chamada escorbuto. Embora raro na maioria dos países desenvolvidos, o escorbuto pode causar sintomas como dor, fraqueza muscular, sangramento nas gengivas, perda de peso, manchas vermelhas ou hemorragias ao redor dos folículos capilares.

Quais são os benefícios de comer Kiwi?

Embora pequenos, os kiwis têm muito poder. Cheios de vitamina C, os kiwis também contêm outras vitaminas e nutrientes importantes:

  • Fibra. O kiwi contém fibras solúveis e insolúveis, que contribuem para uma digestão saudável.
  • Potássio. Com 312 mg de potássio em um kiwi verde, o kiwi está no mesmo nível da banana.
  • Vitamina E. Com 1,51 mg de vitamina E, o kiwi dourado contém 10% da dose diária recomendada.
  • Folato. Vitamina B, existem 31 microgramas (mcg) de folato em um kiwi dourado.

Consumir kiwis regularmente pode ajudar com:

  • Digestão:A combinação de fibras solúveis e insolúveis nos kiwis pode ajudar no tratamento da constipação e dos sintomas da síndrome do intestino irritável.
  • Níveis de ferro:A vitamina C pode ajudar na absorção de ferro e nos níveis de ferritina quando consumida junto com alimentos ricos em ferro.
  • Recuperação:Descobriu-se que os atletas que consumiram dois kiwis por noite tiveram melhor recuperação.
  • Dormir. Os kiwis contêm melatonina, que pode ajudá-lo a adormecer e a permanecer dormindo.

Quais são os benefícios de comer laranjas?

As laranjas são uma ótima fruta para comer em qualquer lugar. Não são apenas uma boa fonte de vitamina C, mas também contêm outros nutrientes valiosos, como:

  • Fibra. Uma laranja contém quase 10% do valor diário recomendado.
  • Folato. Uma única porção contém 25 mcg de folato.
  • Magnésio. Com 10 mg de magnésio por porção de 100 gramas, a laranja atende 2% do valor diário recomendado.
  • Antioxidantes. Como a maioria das frutas cítricas, a laranja é rica em antioxidantes, incluindo flavonóides e carotenóides.

Os nutrientes e antioxidantes encontrados nas laranjas podem ajudar com:

  • Desenvolvimento cerebral:Durante a gravidez, o folato é um nutriente importante para o cérebro em desenvolvimento do feto.
  • Pressão alta. Foi demonstrado que o consumo regular de frutas reduz o risco de hipertensão. O consumo de frutas reduz a incidência de colesterol alto e obesidade, dois fatores de risco para hipertensão.
  • Risco de câncer. Foi demonstrado que os carotenóides das laranjas reduzem o risco de câncer.
  • Inflamação reduzida. Os flavonóides nas laranjas podem ajudar a reduzir a inflamação e podem ser benéficos para doenças autoimunes, como lúpus e artrite reumatóide.