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Vanilla planifolia é o nome científico da planta de baunilha e foi amplamente encontrada na América do Sul, no Caribe e na América Central. A baunilha pertence à família das plantas das orquídeas e é a única dentre vinte e cinco mil outras espécies de orquídeas que é cultivada como fonte de alimento.
Breve história da baunilha
Vamos entrar na breve, embora interessante, história da baunilha. Nos anos 1400, a baunilha era cultivada pelos povos indígenas do México, chamados Totonacs, antes de serem derrotados pelo império asteca. Os arqueólogos deduziram que os Totonacs usavam baunilha para dar sabor a tudo, desde bebidas até tabaco. Mais tarde, os astecas foram conquistados pelos invasores espanhóis, que levaram consigo muitas riquezas, inclusive baunilha. Vanilla não se deu bem na Europa imediatamente. Foi só depois que uma rainha gostou de seu sabor que sua popularidade aumentou. Foi usado como tempero na França e de lá veio para a América e logo se tornou o sabor de sorvete de fato durante anos. Mais tarde, chegou à cosmética e à perfumaria. A globalização levou a Vanilla numa viagem mundial e as revoluções industrial e verde facilitaram a sua colheita. Atualmente a Indonésia é o maior produtor do feijão.
Óleo essencial de baunilha
Hoje em dia a forma de óleo essencial de baunilha é bastante popular. É extraído dos grãos de baunilha fermentados através do processo de extração com solvente.Óleo essencial de baunilhatem aroma adocicado, semelhante ao da planta. Serve a diversos propósitos e tem efeitos e benefícios surpreendentes quando usado na aromaterapia. É composto por alguns dos compostos potentes, incluindo ácido cáprico, ácido isobutírico, ácido acético, vanilina e furfural. Algumas de suas propriedades com benefícios à saúde incluem anticancerígena, sedativa, antioxidante e febrífuga ou antipirética. Vejamos alguns dos benefícios do óleo essencial de baunilha.
Benefícios do óleo essencial de baunilha
Devido aos compostos que o compõem, o óleo essencial de baunilha pode ser utilizado como remédio complementar para diversas doenças e distúrbios.
Elimina radicais livres– O óleo essencial de baunilha elimina o excesso de presença de radicais livres no organismo. Os radicais livres podem causar muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares, catarata e câncer. Geralmente os radicais livres são produzidos durante o metabolismo, mas fatores externos como hábitos e ambiente podem aumentar a presença de radicais livres no corpo, o que pode oxidar a estrutura celular e até alterar o DNA. Pode levar a outros problemas, incluindo disfunção do sistema nervoso, problemas de visão e audição e transtornos mentais. O óleo essencial de baunilha possui propriedade antioxidante que anula o excesso de radicais livres protegendo assim o corpo de doenças crônicas. A baunilha também possui propriedades anticancerígenas. Os radicais livres são uma das razões para o desenvolvimento do câncer. Conseqüentemente, o óleo essencial de baunilha é bom para retardar a propagação do câncer.
Um afrodisíaco– O aroma da baunilha é inebriante e tem efeito excitante. É um bom tratamento orgânico para pessoas com distúrbios sexuais leves. No entanto, só é conhecido por boatos; mais evidências são necessárias para corroborar a afirmação.
Prevenção de infecções e febre– Características antibacterianas e antiinflamatórias são necessárias para interromper infecções e diminuir os sintomas de febre. O óleo essencial de baunilha tem essas duas propriedades devido aos seus compostos vanilina e eugenol. Pode ser ingerido para eliminar bactérias e recuperar da febre. Possui o composto Hidroxibenzaldeído, que é utilizado desde a antiguidade no tratamento de enxaquecas e dores de cabeça. O hidroxibenzaldeído foi pesquisado e usado em medicamentos modernos para tratar dores de cabeça e febre.
Melhorador de humor– O óleo de baunilha atua como antidepressivo e melhora o humor. Os compostos do óleo também possuem propriedades sedativas que garantem um sono agradável para rejuvenescer os sentidos. Quando usado na aromaterapia, o aroma do óleo de baunilha relaxa o cérebro e acalma os nervos, diminuindo assim as emoções negativas.
Regula as funções do corpo– O óleo de baunilha é antiinflamatório e, portanto, reduz o inchaço, a temperatura e o desconforto em partes do corpo. Regulariza o funcionamento dos sistemas respiratório, digestivo e nervoso.
Estes são alguns dos muitos benefícios do óleo essencial de baunilha. Agora, vamos ver como usar o óleo essencial de baunilha e algumas receitas de óleo de baunilha.
- Para obter alívio de cãibras e fraquezas musculares, massageie o óleo misturado com óleo de jojoba na área afetada até que o óleo seja absorvido.
- Veja como usar o óleo essencial para dormir bem. Adicione cinco gotas de óleo de baunilha em água quente e inale o vapor meia hora antes de dormir. Este método também pode ser usado para relaxar e equilibrar emoções.
- Adicione uma pequena gota de óleo de baunilha em uma bola de algodão e aplique na área próxima à acne para eliminar as bactérias.
O óleo de baunilha também pode ser usado com outros óleos essenciais. Duas das melhores misturas que proporcionam aromas incríveis são as misturas de óleo de baunilha e sândalo e as misturas de óleo de baunilha e lavanda. Além de lavanda e sândalo, o óleo de baunilha também combina bem com óleos de limão, camomila laranja e néroli.
