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Honeydew Melon é uma variante de fruta da família do melão. É muito rico em carboidratos, amido e fibras. Os carboidratos logo são convertidos em açúcar ou glicose e introduzidos na corrente sanguínea. Como resultado, tem potencial para aumentar os níveis de açúcar no sangue. Isso aumenta a preocupação com o consumo de melão por pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue ou diabetes. Uma pessoa diabética precisa cuidar de tudo o que come. Para pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue, qualquer alimento ou bebida que contenha mais de 5 gramas de carboidratos é desfavorável para o nível de açúcar no sangue. Pode levar a um aumento repentino e indesejado do açúcar no sangue de uma maneira bastante inesperada.
Efeito do Honey Dew no açúcar no sangue
Uma pessoa que sofre dediabetesmuitas vezes sente dores repentinas de fome e vontade de comer algo doce. Pacientes que sofrem de diabetes geralmente são aconselhados a evitar alimentos com alto índice glicêmico. Esses alimentos são digeridos facilmente e liberam grandes quantidades de açúcar na corrente sanguínea. Isso resulta em um aumento repentino no nível de açúcar no sangue logo após o consumo do alimento e, em seguida, em uma queda repentina no nível de açúcar. O melão contém uma quantidade total de 15 gramas de carboidratos. O melão contém principalmente duas formas de carboidratos – fibras e açúcar. Não contém amido. É um tipo de fruta que embora seja média noíndice glicêmicoescala de classificação, mas leva tempo para ser decomposto e liberar glicose. Leva tempo para que essa glicose se misture na corrente sanguínea. Assim, evita flutuações muito acentuadas do açúcar, mudanças de humore outros problemas relacionados. Em muitos contextos, uma porção moderada de melão para pacientes que sofrem dediabetes tipo 2é prescrito pelos médicos.
Quando o melão entra no estômago para digestão, o açúcar na forma de frutose, como sacarose, é decomposto para liberar moléculas de glicose. Esta forma simples de açúcar passa pelo revestimento do intestino delgado e é introduzida na corrente sanguínea. Isso causa um aumento no nível de açúcar no sangue. A fibra não é digerida e finalmente desmaia no intestino. Embora se saiba que o melão tem um índice glicêmico de 65, ele contém quantidades bastante baixas de glicose em comparação com o sabor doce que possui. Conseqüentemente, as pessoas que têm desejo por açúcar podem comer esta fruta em um nível muito moderado e podem ter a certeza de que a quantidade de açúcar liberada na corrente sanguínea será bastante moderada e em um ritmo mais lento.
O melão é uma rica fonte devitamina B6,vitamina C, folato, vitamina K, potássio, magnésio e fibras, proporcionando assim uma nutrição útil ao corpo.(1) A American Diabetes Association afirmou que o melão se enquadra na categoria de índice glicólico médio. Embora o melão possa aumentar temporariamente os níveis de açúcar no sangue, ainda deve ser consumido em níveis moderados devido às fibras e outros nutrientes essenciais presentes na fruta que ajudarão indiretamente a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Conclusão
Diabetes é uma condição em que você precisa equilibrar sua dieta de maneira cautelosa. É sempre aconselhável equilibrar sua alimentação com itens com baixo teor de açúcar se você estiver comendo algo como um melão que tem alta capacidade de liberação de glicose. Comer com atenção permitirá que você desfrute de todas as formas de comida, mesmo se sofrer de diabetes, sem sofrer flutuações repentinas de açúcar.
Referência
- https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1956/2
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