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A melancia é uma fruta que pode ser encontrada em quase todos os lugares, principalmente durante o verão. Por ter alto teor de água, pode ser um perfeito para matar a sede. A melancia não é apenas saborosa e refrescante, mas também saudável.
A melancia é uma excelente fonte devitamina Ae C. É também uma fonte de licopeno que traz benefícios no combate ao câncer e na saúde cardiovascular.(1,2) Qualquer coisa, mesmo que saudável, se consumida em excesso pode ter efeitos colaterais e o mesmo se aplica às frutas.
Efeitos colaterais da melancia
Apesar de possuir nutrientes benéficos, existem vários componentes na melancia que podem afetar negativamente a saúde.
Os efeitos colaterais de comer demais esta fruta são os seguintes:
- Distúrbios intestinais:O consumo excessivo de melancia pode causarnáusea, inchaço, gases, desconforto ediarréia. É devido ao alto teor de FODMAP.(3,4) FODMAP refere-se ao grupo de carboidratos de cadeia curta que são digeridos lentamente no intestino delgado ou não são digeríveis. Aqueles que sofrem desíndrome do intestino irritávelsão prescritas uma dieta baixa em FODMAP. Devido ao teor de frutose da melancia, ela é rotulada como um alimento com alto teor de FODMAP. A frutose, se consumida em grandes quantidades, pode causar inchaço e desconforto.(4) Mesmo sendo uma fruta com alto teor de FODMAP, não é que consumir uma grande porção de melancia toda vez que cause problemas estomacais. Somente aqueles que sofrem de síndrome do intestino irritável precisam ser extremamente cautelosos.
- Distúrbios cardiovasculares:A melancia é rica em potássio. A ingestão excessiva de alimentos ricos em potássio pode causar distúrbios cardiovasculares, como pulso fraco, batimentos cardíacos irregulares e parada cardíaca.(5)
- Aumentar o nível de açúcar no sangue:Melancia tem um altoíndice glicêmicoe comer demais pode aumentar o nível de açúcar no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico causam um aumento no nível de açúcar no sangue, enquanto alimentos com baixo índice glicêmico podem causar um aumento constante no açúcar no sangue.(6)Embora o índice glicêmico indique como o açúcar no sangue reage aos alimentos que contêm carboidratos, a carga glicêmica indica o tamanho da porção.(7) Uma porção de 152 gramas de melancia é classificada como alimento de baixa carga glicêmica, apesar de ter alto índice glicêmico.(8) Portanto, comer uma porção de melancia não causaria nenhum dano. Mas comer melancia em excesso pode ser prejudicial, especialmente para diabéticos que precisam controlar a contagem de açúcar no sangue.
- Causa descoloração da pele:A cor vermelha da melancia se deve a um pigmento chamado licopeno. O licopeno é um antioxidante e um pigmento que dá cor às frutas e vegetais. Se consumido em excesso pode acumular-se na camada externa da pele e alterar a pigmentação da pele.(9) Causa descoloração amarelo-laranja da pele chamada licopenemia, que é uma condição rara, mas reversível. Isso pode ser revertido diminuindo a quantidade de alimentos ricos em licopeno na dieta.
- Aumenta o risco de inflamação do fígado:Pessoas com hábito de beberálcoolregularmente deve evitar alimentos ricos em licopeno. O licopeno reage com o álcool e causa inflamação do fígado.(10) A melancia é rica em licopeno e deve ser evitada por alcoólatras para prevenirdano hepático.
- Deve ser evitado durante a gravidez:Muitas mulheres grávidas são atormentadas pordiabetes gestacional. Consumir melancia em grandes quantidades pode causar aumento nos níveis de açúcar no sangue e aumentar o risco de diabetes gestacional. Portanto, é seguro que mulheres grávidas evitem a melancia por alguns meses.
Quanta melancia pode ser consumida com segurança?
A melancia é uma fruta segura e saudável e consumi-la em quantidade limitada não pode causar danos.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, é seguro consumir 2 xícaras de frutas por dia para uma dieta padrão de 2.000 calorias, o que equivale a cerca de 300 gramas de melancia.(11)
A melancia é uma fruta maravilhosa do verão. É extremamente bom manter o corpo hidratado durante os meses quentes de verão. Também é uma boa fonte de vitamina A evitamina Ce tem poderes antioxidantes. Porém, consumir grandes quantidades pode afetar negativamente a saúde.
Limite o consumo e desfrute dos seus inúmeros benefícios e sabor refrescante.
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