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O que é laringite?
A laringite é uma condição médica em que há inflamação e inchaço da laringe. (caixa de voz)(1, 9)Uma pessoa pode ter laringite aguda ou crônica e essa condição geralmente é temporária, sem complicações graves.(1, 9)Algumas das causas comuns de laringite são infecções, irritação, uso excessivo da voz,fumarerefluxo ácido.(2)
Quando sofre de laringite pode ser complicado decidir quais alimentos comer, pois sua garganta fica irritada e dolorida; e você quer algo que acalme sua garganta e não a irrite.
Neste artigo, falaremos sobre quais alimentos comer quando estiver com laringite e quais evitar.
O que comer quando estiver com laringite?
Canja de Galinha:Este é um dos alimentos mais populares quando se sofre de resfriado, gripe e laringite. A canja quente é calmante para a garganta, cheia de nutrientes e fácil de mastigar e engolir. Canja de galinha contém caldo, macarrão cozido, legumes, frango desfiado; todos fáceis de mastigar, engolir e digerir e proporcionam energia para a recuperação. O calor da sopa ajuda a aliviar a irritação e a dor da laringite e o frango também é uma excelente fonte de proteína.(3, 4)
Ovos:Essas são uma das melhores coisas para comer quando se está com laringite, pois além de serem nutritivas e conterem proteínas, também são fáceis de engolir e não machucam a garganta.(5)Por esse motivo, os ovos são ótimos quando se sofre de laringite, pois essa condição impede você de comer qualquer coisa e os ovos são fáceis de comer e cheios de nutrientes para que você também possa se recuperar facilmente.
Smoothies, picolés e sorvetes:Não são apenas deliciosos de comer, mas a frieza desses alimentos ajuda a aliviar a dor de garganta e a inflamação da laringite.(3, 6)Picolés e líquidos frios, como água gelada, também ajudam a limpar o muco.
Chá com Mel e Suco de Limão(6):Sempre que sofrer dedor de gargantaou frio, o chá é a bebida mais reconfortante que desejamos. O chá ajuda a acalmar os sintomas da laringite e se você adicionar uma pitada desuco de limãoe algunsmelpara isso é ainda mais benéfico graças às propriedades antiinflamatórias e antibacterianas do mel e a acidez do limão auxilia na quebra do muco.(7, 8)A consistência rica e espessa do mel cobre a dor de garganta e reduz a irritação causada pela laringite.
O que evitar quando estiver com laringite?
Evite frutas cítricas:Uma pitada de suco de limão no chá é benéfica para a laringite, pois ajuda a aliviar a dor e a quebrar o muco. Porém, o excesso de alimentos cítricos de qualquer tipo deve ser evitado, pois podem causar irritação na garganta já inflamada devido à sua acidez.
Alimentos crus:Comer vegetais crus ou mesmo frutas pode ser difícil de engolir durante a laringite e pode agravar a dor de garganta. Sempre cozinhe no vapor ou ferva os vegetais e frutas que deseja comer quando sofre de laringite, pois eles ficam com textura macia e são fáceis de mastigar e engolir. Outra ótima forma de consumir frutas e verduras na laringite é fazer um smoothie e beber, pois o líquido passa facilmente pela dor de garganta e você ainda pode ter todos os benefícios das frutas e verduras.
Evite alimentos crocantes e difíceis de mastigar:Biscoitos e cereais crocantes devem ser evitados quando se está com laringite, pois a textura áspera desses alimentos irrita a garganta e agrava ainda mais os sintomas da laringite.
Alimentos picantes e especiarias:É importante evitar qualquer tipo de tempero ecomida picantequando está com laringite, pois o calor dos temperos causa irritação na garganta já dolorida e agrava os tecidos inflamados e piora a dor da laringite.(1)
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534871/
- https://www.aafp.org/pubs/afp/issues/2009/0815/p363.html
- https://www.bensnaturalhealth.com/blog/general-health/what-to-eat-with-a-sore-throat/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3905294/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27126575/
- https://www.livestrong.com/article/414100-can-i-eat-ice-cream-if-i-have-a-sore-throat/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7807510/
- https://ultracloraseptic.com/is-lemon-good-for-a-sore-throat/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30521292/
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