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Principais conclusões
- Uma dieta líquida clara inclui água, sucos claros e café preto.
- Os líquidos claros não contêm sólidos nem polpa e não deixam resíduos no intestino.
- A dieta costuma ser usada antes de exames médicos e após algumas cirurgias.
Uma dieta líquida clara consiste em líquidos como água, caldo claro e suco de maçã. Esses líquidos são considerados “claros” porque não contêm polpa, pedaços de comida ou creme. Uma dieta líquida clara é frequentemente prescrita antes de certos exames ou procedimentos médicos. Também pode ser usado antes ou depois de cirurgias no trato gastrointestinal.
Dietas líquidas claras devem ser seguidas apenas por um curto período de tempo.Eles não são recomendados por períodos mais longos e não devem ser usados para perda de peso.
O que são líquidos transparentes?
Líquidos claros são transparentes. Eles não contêm nenhum sólido ou polpa. Alimentos que derretem em líquidos claros à temperatura ambiente, como picolés e gelatina, também são permitidos em uma dieta líquida clara.
Líquidos que não são transparentes (opacos) não são permitidos em uma dieta líquida clara. Esses líquidos dão mais trabalho para serem digeridos. Eles também deixam para trás alguns pedaços sólidos de alimentos, como fibras, no intestino grosso. Isso é chamado de resíduo. Se houver resíduos no intestino, isso pode afetar os resultados de um teste ou procedimento.
Qual é a diferença entre uma dieta líquida e uma dieta líquida clara?
Uma dieta com líquidos claros só permite que você ingira líquidos visíveis, como suco de maçã e caldo. Em uma dieta líquida ou dieta líquida completa, você pode consumir líquidos mais espessos, como shakes e sopas cremosas.
Propósito
Uma dieta líquida clara ajuda a limpar o sistema digestivo. Isso evita que alimentos não digeridos afetem os resultados de certos exames médicos.
Uma dieta líquida clara também pode dar um “descanso” ao sistema digestivo após a cirurgia ou durante surtos de doenças gastrointestinais.
Uma dieta líquida clara pode ser recomendada antes ou depois de um procedimento, como:
- Colonoscopia
- Endoscopia
- Cirurgia bariátrica (perda de peso)
Às vezes, uma dieta líquida clara pode ser recomendada após um procedimento cirúrgico que não envolve o sistema digestivo.
Por exemplo, após uma amigdalectomia, pode doer engolir ou mastigar alimentos. Seu médico pode recomendar um ou dois dias com uma dieta líquida clara durante a cura.
Às vezes, você pode precisar usar uma dieta líquida clara se tiver certas condições médicas, como:
- Doença inflamatória intestinal (DII)
- Diverticulite
- Pancreatite
Uma dieta líquida clara também pode ajudar o intestino a descansar e a curar-se após uma doença que causa vômito ou diarréia. Por exemplo, se você tem “gripe estomacal”, uma dieta líquida clara pode ajudar a evitar que você fique desidratado.
Como seguir uma dieta líquida clara
Seguir uma dieta líquida clara significa consumir apenas certos líquidos e evitar outros. Alimentos sólidos não são permitidos, a menos que se transformem em um líquido transparente à temperatura ambiente. A lista a seguir inclui exemplos de líquidos que são permitidos e não permitidos em uma dieta líquida clara:
Água
Café preto ou chá (comapenasaçúcar, mel ou limão)
Sucos de frutas claros, limonada
Refrigerantes transparentes (por exemplo, refrigerante de limão, ginger ale, soda)
Bebidas esportivas
Gelatina (simples—nãofrutas ou chantilly)
Picolés ou gelo com sabor de frutas (nãofruta sólida)
Suplementos nutricionais claros (por exemplo, Boost Breeze, Pedialyte, Garanta Clear)
Caldo claro ou caldo
Doces transparentes (por exemplo, pirulitos, gomas)
Sucos de frutas com polpa (por exemplo, suco de laranja, suco de toranja)
Néctares
Sucos de tomate ou vegetais
Leite ou leites vegetais
Sorvete ou sorvete
Sopas cremosas, sopas com legumes, macarrão ou arroz
Suplementos nutricionais que não são claros (por exemplo, Garanta, Cravo Café da Manhã Instantâneo)
Chocolates, doces que não são claros
Bebidas alcoólicas
Se você tiver necessidades específicas de saúde, alguns tipos de líquidos transparentes podem ser melhores opções para você. Pode haver alguns líquidos claros que você precisará evitar. Aqui estão alguns exemplos:
- Sem açúcarlíquidos:A menos que você esteja em uma dieta com restrição de açúcar, você deve escolher principalmente líquidos com açúcar. O açúcar adicionado fornecerá calorias. Você precisa de calorias para manter seus níveis de energia e açúcar no sangue. No entanto, se você tem diabetes, pergunte ao seu médico se você deve escolher opções de líquidos transparentes com baixo teor de açúcar.
- Caldo ou caldo com baixo teor de sal (sódio):O sal é um nutriente importante para o seu corpo. No entanto, se você estiver em uma dieta com baixo teor de sal, pergunte ao seu médico se você deve escolher caldo ou caldo com baixo teor de sódio ou sem sal enquanto estiver em uma dieta com líquidos claros.
Que sopas você pode comer com uma dieta de líquidos claros?
As sopas que você pode comer com uma dieta líquida clara incluem caldos de carne ou vegetais e caldos que não contêm alimentos sólidos, cremes ou espessantes.
Evitando certas cores
Se você estiver fazendo uma preparação intestinal antes da colonoscopia, talvez seja necessário evitar líquidos vermelhos, roxos ou azuis. Os corantes ou cores naturais nesses líquidos podem fazer parecer que há sangue no intestino durante o teste.
Por exemplo, se você estiver se preparando para uma colonoscopia, pode decidir tomar suco como um de seus líquidos. As instruções de preparação dizem que você não pode ingerir líquidos azuis, vermelhos ou roxos.
Isso significa que você pode escolher cranberry branco ou suco de uva branca. Você não poderia tomar cranberry vermelho ou suco de uva roxo.
Alguns sabores de gelatina, picolés e suplementos nutricionais também contêm corante vermelho, roxo ou azul. Certifique-se de verificar os rótulos com cuidado.
Dia Típico de Comer
Tente comer ou beber regularmente enquanto segue uma dieta líquida clara. Isso irá mantê-lo hidratado e sem muita fome. Seu corpo digere líquidos claros muito rapidamente, o que significa que eles não serão tão satisfatórios quanto uma refeição completa.
Tenha em mente que a cafeína pode fazer você se sentir nervoso ou afetar seu sono. Se você tomar uma xícara de café preto pela manhã, ainda poderá tomá-lo com uma dieta líquida clara.No entanto, você pode preferir bebidas descafeinadas no final do dia.
Duração
Uma dieta líquida clara é muito baixa em calorias, proteínas, gordura e na maioria dos nutrientes. Deve ser usado apenas por alguns dias, no máximo. Seu médico lhe dirá quanto tempo permanecer nesta dieta com base nos motivos pelos quais você precisa dela. Por exemplo, você precisará seguir uma dieta líquida clara de dois dias para um procedimento como uma colonoscopia, mas pode precisar seguir uma dieta líquida clara por mais algum tempo se o objetivo for aliviar os sintomas de uma doença como a diverticulite.
Você não deve seguir uma dieta líquida clara por mais de três ou quatro dias, a menos que seu médico lhe diga para fazer isso.
Benefícios
Uma dieta líquida clara é fácil de digerir pelo corpo, o que pode ajudar o sistema digestivo a descansar e a se recuperar dos sintomas de uma doença como pancreatite ou colite ulcerativa. Os líquidos ajudam a eliminar os resíduos do sistema digestivo e a repor quaisquer líquidos e eletrólitos que você possa ter perdido devido a diarreia ou vômito.
Seguir uma dieta líquida clara antes de um procedimento como um exame de imagem ou cirurgia gastrointestinal limpará seu sistema digestivo para que seu médico possa visualizá-lo mais facilmente e também pode ajudar a prevenir náuseas e vômitos relacionados à anestesia.
Riscos
Uma dieta líquida clara é segura quando você está sob os cuidados de um fornecedor e só a fará por um curto período de tempo.
Seguir uma dieta líquida clara pode ter efeitos colaterais e riscos, incluindo:
- Sentindo-se fraco ou tonto
- Não obtendo nutrientes suficientes
- Baixo nível de açúcar no sangue se você tem diabetes
- Resultados de testes imprecisos (se você não seguir a dieta)
Uma dieta líquida clara pode representar risco de asfixia se você tiver dificuldade para engolir (disfagia). Pessoas com disfagia têm dificuldade em engolir líquidos finos.
Seu médico ou nutricionista pode conversar com você sobre como administrar uma dieta líquida clara com segurança se você tiver disfagia.
Você pode perder peso com uma dieta líquida clara?
Uma dieta líquida clara não é segura para perda de peso. Deve ser usado apenas por alguns dias, no máximo. Uma dieta líquida clara é muito baixa em calorias, proteínas, gordura e na maioria dos nutrientes; não é suficiente manter seu corpo saudável.
Pontas
Pode ser um desafio manter uma dieta líquida clara, mesmo que seja apenas por um ou dois dias. Aqui estão algumas maneiras de tornar a experiência mais fácil:
- Escolha seus sabores favoritos de líquidos (a menos que sejam roxos ou vermelhos e você tenha sido informado para evitar essas cores antes do teste).
- Escolha diferentes tipos de líquidos para variar.
- Consuma seus líquidos regularmente para evitar ficar com muita fome.
- Distraia-se com atividades e hobbies que não estejam relacionados à alimentação.
- Não exagere na atividade física se se sentir cansado ou fraco.
