A alimentação tem um papel preponderante no tratamento e prevenção da doença hepática gordurosa não alcoólica, sendo as recomendações atuais a diminuição do peso corporal e a modificação da dieta alimentar. Entre as mudanças podem ser citadas a menor ingestão calórica (dieta hipocalórica), aumento do consumo de fibras, redução do consumo de carboidratos simples, menor consumo de gorduras saturadas, maior consumo de gorduras ômega 3 e eliminação completa do consumo de bebidas alcoólicas.
Como posso prevenir a ocorrência de fígado gorduroso?
As dietas hipocalóricas que fornecem entre 1.200 e 1.500 calorias, visam alcançar uma diminuição gradual e segura do peso corporal nos pacientes com sobrepeso ou obesidade, pois foi demonstrado que dietas de muito baixas calorias
