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As guloseimas com açúcar são sempre deliciosas, pois despertam os seus sentidos e melhoram o seu humor ao libertarem bastante dopamina para além da sua imaginação. Para ser honesto, nosso corpo exige açúcar, mas em uma quantidade limitada e moderada, e muito açúcar na dieta pode levar a vários problemas de saúde, transferindo você diretamente de seu doce lar para hospitais assustadores. É importante ter uma ideia de como o açúcar afeta o seu corpo, tanto positiva quanto negativamente.
Como o açúcar afeta seu corpo?
Alimentos carregados de açúcar são sem dúvida irresistíveis, mas também podem ser mortais e viciantes. Os açúcares podem causarobesidade,diabetes, hipertensão e até problemas dentários. É verdade que o açúcar não contém nutrientes essenciais, mas sim calorias vazias. Os açúcares não contêm proteínas, vitaminas, minerais e gorduras essenciais, mas são a forma pura de energia.
O açúcar influencia nossa nutrição e saúde de várias maneiras. Vamos ver como o açúcar afeta seu corpo?
Melhoradores de humor
As delícias açucaradas refrescam instantaneamente o seu humor, melhorando você e seus sentidos, liberando toneladas de hormônios dopamina, que é o hormônio da felicidade. A ingestão de açúcar estimula a liberação de insulina, o que melhora a presença de triptofano no SNC (Sistema Nervoso Central), levando ao aumento do nível de conversão de triptofano em serotonina, que é um hormônio liberado nas células cerebrais para elevar o humor.[1]Esta é uma das maneiras mais refrescantes pelas quais o açúcar afeta o corpo.
Aliviadores de estresse
O açúcar afeta seu corpo de uma forma útil e pacífica, eliminando o estresse e a ansiedade. Sim, você leu absolutamente certo. Uma das melhores maneiras pelas quais o açúcar afeta o corpo é que ele atua como um ótimo analgésico. A ingestão de açúcar estimula a liberação de opioides endógenos no cérebro, levando você a sentir felicidade, prazer e bem-estar, efeito semelhante ao consumo de drogas recreativas.[2]Portanto, também pode criar hábitos e é algo com o qual você precisa ter cuidado.
Impulsionadores de energia
Todos nós sabemos que o açúcar é uma forma de energia que fornece energia instantânea ao nosso corpo em quilocalorias. Depois de consumir açúcar, ele é absorvido pelas paredes do intestino delgado, estimulando o pâncreas a liberar insulina, que é um hormônio que capta a glicose da corrente sanguínea para entregá-la às células do corpo para ser utilizada como energia.[3]Este é um dos principais benefícios e maneiras importantes pelas quais o açúcar afeta seu corpo.
Exterminadores da Fome
É totalmente ciência. Pequenas guloseimas com açúcar podem afetar seu corpo de forma surpreendente. Resumindo, você pode fazer papel de bobo ou dizer estômago consumindo pouco açúcar ou alimentos processados com açúcar para conter a fome. O açúcar faz com que o pâncreas secrete mais insulina, o que inibe a produção do hormônio leptina, que é o hormônio da fome, em palavras simples, que engana seu cérebro, fazendo seu estômago ficar cheio. Assim, embora o açúcar possa ter suas desvantagens, pois afeta o corpo dessa forma, ele pode ser usado para controlar a fome.[4]
Efeitos nocivos do açúcar em nosso corpo
Ao discutir como o açúcar afeta seu corpo, é importante compreender os efeitos nocivos do açúcar, que são numerosos. Para ser honesto, muito açúcar nunca pode ser bom para o seu corpo. Então, falar sobre como o açúcar afeta negativamente o seu corpo certamente faria você pensar duas vezes antes de comer as deliciosas guloseimas açucaradas.
Aumentar doenças cardíacas
De acordo com a American Diabetes Association, a ingestão excessiva de açúcar aumenta os níveis de colesterol ruim, levando ao aumento de ataques cardíacos e riscos cardíacos. Colesterol, doenças cardíacas e diabetes estão interligados quando se trata de níveis de açúcar no sangue.[5]As pesquisas mostraram que o máximo de mortes entre pessoas com diabetes tipo 2 é causado principalmente por ataques cardíacos e paradas cardíacas. Esta é uma das formas graves pelas quais o açúcar afeta seu corpo.
Perturbar os níveis de colesterol
O excesso de ingestão de açúcar reduz os níveis de colesterol bom, que é a lipoproteína de alta densidade HDL, e eleva as lipoproteínas de baixa densidade LDL e os triglicerídeos na corrente sanguínea, que perturbam os níveis de colesterol no corpo, causando sérios problemas de saúde.[6]Esta é a maneira mais desastrosa pela qual o açúcar afeta nosso corpo.
Afeta a pressão arterial
O consumo excessivo de açúcar afeta o corpo, estimulando o pâncreas a secretar mais insulina na corrente sanguínea. Também estimula as células dos músculos lisos ao redor das artérias a crescerem mais rapidamente, levando à tensão nas paredes das artérias, o que aumenta a pressão arterial elevada e pode até levar a ataques cardíacos crônicos.[7]
Causa diabetes
Uma doença muito comum e esperada causada pelo consumo excessivo de açúcar é o diabetes. O açúcar afeta o corpo de várias maneiras, mas leva a consequências muito prejudiciais e o diabetes é uma delas. De acordo com um estudo, 15 calorias extras consumidas por dia por cada pessoa aumentam o diabetes em 1,1%.[8]O consumo excessivo de açúcar estimula a secreção excessiva de insulina na corrente sanguínea, tornando as células resistentes à insulina e toda a glicose permanece na corrente sanguínea, levando ao diabetes.
Faz você engordar
Açúcar ou calorias estão diretamente ligados à obesidade há muito tempo. Alimentos com grande quantidade de açúcar aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, levando à obesidade, que dá origem a doenças cardíacas e muito mais. Quando o excesso de secreção de insulina bloqueia os hormônios leptina para reduzir a fome, a glicose é armazenada no estômago, mas se não for queimada, será armazenada como gordura no intestino e no fígado.[9]
Afeta a saúde sexual
Vício mortal
A ingestão de açúcar libera a secreção de dopamina no cérebro, um hormônio que faz você se sentir feliz e lhe dá uma sensação de bem-estar. Essa secreção hormonal regular pode causar sério vício em guloseimas açucaradas, desejando cada vez mais açúcar, causando vários problemas de saúde.[11]
Danifica o fígado
O excesso de açúcar também pode afetar o órgão mais importante do corpo, o fígado. Quando a insulina é secretada, ela é absorvida junto com as formas de açúcar, pelas paredes do intestino até a corrente sanguínea, fornecendo frutose ao fígado. O fígado tenta metabolizar a frutose para ser utilizada pelo organismo, mas o excesso de produção de frutose pode levar ao processo de formação de glóbulos de gordura no fígado, denominado lipogênese, levando à doença hepática gordurosa não alcoólica.
Engorda os órgãos
O excesso de produção de frutose não apenas forma glóbulos de gordura no fígado, mas também afeta outros órgãos, formando células e tecidos gordurosos, levando a sérios problemas de saúde.
Causa envelhecimento
Agora sua beleza e aparência também estão em perigo, se você tiver uma queda por açúcar. Muito açúcar não afeta apenas os órgãos do corpo, mas também a pele. A ingestão de açúcar afeta o corpo, causando flacidez, manchas escuras e pele enrugada, que são sintomas de envelhecimento rápido. O açúcar que consumimos se liga às proteínas da corrente sanguínea e o fenômeno é chamado de glicação.[12]Este processo forma novas estruturas moleculares que danificam a elasticidade da pele levando ao envelhecimento da pele.
Prejudica o poder cerebral
O excesso de consumo de açúcar não causa apenas o envelhecimento da pele, mas também o envelhecimento do cérebro. O aumento dos níveis de glicose e de açúcar no sangue deteriora as células cerebrais, afetando negativamente o poder da memória, levando ao comprometimento cognitivo, o que também é uma forma perigosa pela qual o açúcar afeta o corpo.
Reduz a vida útil
De acordo com os relatórios de saúde médica da América, cerca de 25.000 mortes foram relatadas num ano apenas devido ao aumento dos níveis de açúcar no sangue, causando várias doenças, como ataques cardíacos, diabetes tipo 2, colesterol, obesidade, danos no fígado. A ingestão de açúcar deve ser controlada e ingerida em quantidade moderada, pois afeta seu corpo e também sua vida.
Aumenta o risco de artrite
O açúcar agora também pode causar problemas nas articulações – outra forma possível pela qual o açúcar afeta o seu corpo. Alimentos ricos em açúcar aceleram a entrada de citocinas inflamatórias na corrente sanguínea, causando artrite. De acordo com o American Journal of Clinical Association, as pessoas com problemas de artrite são aconselhadas a reduzir o consumo de açúcar ou a seguir uma dieta com baixo teor de açúcar.[13]
Pode causar câncer
A insulina é um dos principais componentes por trás do aumento de células cancerígenas em seu corpo. A ingestão regular de açúcar ou uma dieta rica em açúcar podem contribuir para o câncer, pois causam processos metabólicos desequilibrados, causando inflamação em todas as células do corpo, aumentando o risco de câncer.
Afeta o funcionamento do fígado
O açúcar afeta seu corpo de todas as formas prejudiciais possíveis. Não poupa nem seus rins. O excesso de frutose no fígado leva à síndrome metabólica da frutose, aumentando os níveis de ácido úrico no sangue, o que dificulta a filtragem dos rins, aumentando assim o risco de ataques cardíacos e diabetes.
Causa cáries
Uma das maneiras importantes pelas quais o açúcar afeta o corpo é que ele pode resultar em dentes ruins ou problemas de saúde bucal, causando placas e cáries. A dieta rica em açúcar fornece enorme energia digerível para as bactérias malignas da boca, causando problemas bucais.
Bem, o açúcar não faz mal, desde que você o consuma em quantidade moderada e não com tanta frequência. De acordo com os relatórios de saúde da American Health Association, os homens podem consumir 150 calorias por dia sem quaisquer efeitos prejudiciais ao corpo e as mulheres podem consumir 100 calorias por dia. No entanto, conforme a pessoa e suas necessidades variam, a forma como o açúcar afeta seu corpo pode diferir até certo ponto, com base na ingestão diária que pode ser decidida. Mas, no geral, é verdade que uma dieta muito açucarada pode causar danos a todos os sistemas e processos do corpo, levando a sérios problemas de saúde, reduzindo a longevidade de sua vida.
Referências:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014976341830861
- https://www.smh.com.au/lifestyle/health-and-wellness/sugar-acts-as-a-stress-reliever-study-finds-20150424-1msl2d.html
- https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-food-energy-boost
- https://academic.oup.com/ajcn/article/78/4/843S/4690055
- https://health.clevelandclinic.org/is-sugar-bad-for-your-heart/
- https://www.healthline.com/health/high-cholesterol/sugar-and-cholesterol
- https://www.forbes.com/sites/alicegwalton/2014/12/11/study-is-sugar-worse-for-blood- Pressure-than-salt/
- https://my.clevelandclinic.org/health/articles/11651-carbohydrates–blood-sugar-control-for-people-with-diabetes
- https://www.healthline.com/nutrition/does-sugar-make-you-fat
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/317194
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2235907/
- https://www.smh.com.au/lifestyle/beauty/is-sugar-ageing-you-20130513-2jib2.html
- https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/diabetes/in-profundidade/diabetes/art-20049314
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