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Principais conclusões
A lavagem adequada das mãos é a sua melhor defesa contra doenças transmitidas pela via fecal-oral.
A água potável contaminada com esgoto bruto pode espalhar doenças pela via fecal-oral.
Usar desinfetantes instantâneos para as mãos quando não há água e sabão disponíveis ajuda a prevenir a propagação fecal-oral de doenças.
Vírus, bactérias, fungos e parasitas se espalham de pessoa para pessoa, às vezes causando doenças à medida que entram e saem do corpo das pessoas por vários caminhos.Quando a doença se espalha pela via fecal-oral, significa que as fezes contaminadas de uma pessoa infectada são de alguma forma ingeridas por outra pessoa.
Por razões óbvias, isso quase nunca acontece deliberadamente. Geralmente, a situação ocorre quando uma pessoa infectada pode se esquecer de lavar as mãos adequadamente depois de usar o banheiro. Qualquer coisa que toquem depois pode estar contaminada com germes microscópicos que outras pessoas podem encontrar.
Exemplo
Uma pessoa infectada com uma doença transmitida pela via fecal-oral usa o banheiro e depois abre a porta do banheiro. Outra pessoa chega, toca naquela maçaneta contaminada e depois morde nervosamente uma unha antes de lavar as mãos adequadamente. O micróbio se espalha pela via fecal-oral.
Transmissão de Micróbios
Os trabalhadores do setor alimentício devem ser extremamente cuidadosos com a higiene das mãos, porque estão em condições de transmitir facilmente uma doença fecal-oral através dos alimentos que preparam para qualquer pessoa que os coma. Em muitos casos de surtos de doenças de origem alimentar, a má higiene das mãos é o factor precipitante.
Embora a má lavagem das mãos seja uma das principais causas de contaminação fecal-oral, existem outras considerações igualmente importantes. Aqui estão outras maneiras pelas quais os micróbios usam a rota fecal-oral para causar doenças:
- Água potável contaminada com esgoto bruto.
- Comer mariscos (como ostras e amêijoas) colhidos em água contaminada.
- Comer frutas ou vegetais crus lavados em água contaminada.
- Atividade sexual que permite contato direto boca-ânus ou contato indireto (tocar a boca em algo que tocou o ânus).
- Piscinas que não estão devidamente desinfetadas.
Hepatite Viral
Existem muitos micróbios que podem ser transmitidos pela via fecal-oral, incluindo dois dos vírus da hepatite, a hepatite A e a hepatite E. Os outros vírus hepatotrópicos espalham-se por contacto direto com sangue infectado, como através da partilha de agulhas usadas, fluidos corporais ou através do parto.
Prevenção
Uma boa lavagem das mãos é uma forma tremendamente eficaz de quebrar o ciclo fecal-oral. Outras ferramentas importantes para prevenir a propagação de doenças através da transmissão fecal-oral incluem:
- Usar desinfetantes instantâneos para as mãos quando não há água e sabão disponíveis
- Praticar práticas seguras e cuidadosas de manipulação de alimentos
- Evitar a ingestão de água em piscinas ou de outras fontes não potáveis
- Usando toalhas descartáveis
- Limpar ou desinfetar superfícies infectadas e comumente tocadas, como maçanetas, torneiras, controles remotos, etc.
