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A deficiência de vitamina B-12 é causada por uma deficiência nutricional, que pode levar a graves distúrbios neurológicos e hematológicos (anemia megaloblástica). É muito mais fácil superar esta deficiência consumindo suplementos dietéticos ou alimentos fortificados que podem ajudar a melhorar os níveis de vitamina B-12. Se a diminuição da absorção for o motivo da deficiência de B-12, geralmente é considerado mais eficaz obter suplementação de B-12 por meio de injeções do que por via oral, pois isso permite que o nutriente entre diretamente nos tecidos do corpo. As injeções de vitamina B-12 podem superar muitos dos distúrbios, às vezes podem ser revertidos, principalmente nos estágios iniciais.
Como a deficiência de vitamina B12 afeta o corpo?
Vitamina B-12 e Função Cognitiva
A deficiência de vitamina B-12 tem sido associada a alguns distúrbios neurocognitivos.Demênciaé o melhor exemplo desse distúrbio caracterizado por perda de memória e alterações comportamentais. A investigação científica sugere que a deficiência de B-12 causou a consequência de um nível elevado de homocisteína plasmática, o que levou ao aparecimento de demência.
Vitamina B-12 e anemia
A má absorção é a principal razão para a causa daanemia perniciosa, gastrite atrófica e síndrome pós-gastrectomia. O fator intrínseco é uma proteína secretora que se combina com a vitamina B-12 no estômago e aumenta a função de absorção através do intestino delgado e depois para o sistema circulatório (corrente sanguínea). Sem o fator intrínseco, a vitamina B-12 não pode ser absorvida e deixa o corpo como resíduo. Certos medicamentos, como inibidores da bomba de prótons, ou seja, bloqueadores H2; e antibióticos, anticonvulsivantes, colchicina, metformina e N2O podem danificar as células do estômago, resultando em síntese deficiente ou inexistente do fator intrínseco.
A anemia por deficiência de vitamina B-12 causada pela falta de fator intrínseco é chamada de anemia perniciosa. A anemia megaloblástica causada pela deficiência de vitamina B-12 é chamada de anemia perniciosa. A anemia megaloblástica é aquela que resulta da inibição da síntese de DNA durante a produção de glóbulos vermelhos.
Vitamina B-12 e neuropatia periférica
A falta de vitamina B-12 pode causar danos à bainha de mielina que envolve e protege os nervos. Sem esta proteção, os nervos deixam de funcionar adequadamente e condições comoneuropatia periféricaocorrer. A neuropatia periférica pode causar fadiga crônica no corpo e geralmente os pés e as mãos são mais afetados, o que apresenta sensação de formigamento e dormência.
Vitamina B-12 e Depressão
Tanto o folato quanto a vitamina B-12 têm um papel significativo na produção de substâncias químicas cerebrais que afetam o humor e outras funções cerebrais. A literatura recente identificou ligações entre a deficiência de vitamina B12 edepressão. A suplementação de vitamina B12 com antidepressivos melhorou significativamente os sintomas depressivos em um estudo de coorte realizado nos EUA.
Vitamina B-12 e acidente vascular cerebral
O papel das vitaminas na prevenção do AVC tem sido estudado há muitas décadas. Sabe-se que a deficiência de B-12 provoca um elevado nível de homocisteína plasmática. A terapia de redução da homocisteína com doses apropriadas de ácido fólico, vitamina B6 e suplementação de vitamina B12 reduziria o risco incidente de doenças cardiovasculares, que também inclui acidente vascular cerebral.
O efeito deletério mais importante causado pela deficiência de vitamina B12 está resumido abaixo:
- Ele reprime a síntese de DNA
- Suprime o metabolismo energético
- Afeta o metabolismo lipídico (desenvolvimento das membranas celulares, desenvolvimento da bainha de mielina, proteção dos nervos no sistema nervoso central e no cérebro)
- A síntese de hormônios e neurotransmissores é inibida
- Interrompe a desintoxicação (homocisteína, cianeto, óxido nitroso e muitos mais)
Os grupos em risco de deficiência de vitamina B12 incluem principalmente:
- Idosos
- Vegetarianos/veganos
- Pessoas com doenças gastrointestinais
- Pessoas com necessidades elevadas de vitamina B12 (mulheres grávidas, lactantes, pacientes com doenças autoimunes ou com infecção por HIV)
- Pessoas sob tratamento prolongado com inibidores da bomba de prótons, metformina ou bloqueadores H2
- Pacientes com doenças renais.
Conclusão
Actualmente, a incidência de deficiência de vitamina B12 tem recebido muita atenção. Idosos, pacientes sob medicação de longo prazo e aqueles com distúrbios neurológicos podem se beneficiar da administração adjuvante de vitamina B12.
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