Comeu glúten acidentalmente? Aqui está o seu plano de recuperação

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Descanse bastante

A exposição ao glúten costuma causar uma mistura desafiadora de fadiga e insônia.Pode ser difícil sentir-se você mesmo quando você luta para dormir à noite, mas quer dormir o dia todo.

A solução? Descanse o máximo que puder sempre que tiver oportunidade. Se você trabalha em casa ou pode ajustar sua programação, tente tirar uma soneca diária de 20 minutos.

Mesmo que você não consiga adormecer, apenas deitar-se com os olhos fechados pode ajudar. Experimente respirar fundo para aliviar qualquer ansiedade relacionada ao glúten.

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Evite tarefas difíceis

Você pode sentir confusão mental quando exposto ao glúten, causando tontura, distração e, às vezes, confusão total.Escusado será dizer que essa não é uma boa combinação para tarefas que envolvem tomada de decisões ou análises profundas.

Se você estiver sentindo os efeitos do glúten, evite essas tarefas quando possível. Reprograme qualquer um que possa esperar. Se você precisar completá-los, tome cuidado extra.

Sono extra (de novo, se você conseguir) pode ajudar com a confusão mental. Na maioria dos casos, porém, você apenas terá que esperar que ele desapareça.

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Ignorar alimentos lácteos

Se você sofreu uma exposição grave, pode tornar-se temporariamente intolerante à lactose. Isso significa que você tem dificuldade para digerir os açúcares do leite. Você digere os laticínios com as pontas das vilosidades intestinais, que podem ser prejudicadas pelo glúten.

A intolerância à lactose é comum em pessoas com doença celíaca, especialmente entre aqueles recentemente diagnosticados com doença celíaca. No entanto, muitas pessoas relatam que são mais capazes de digerir laticínios novamente depois de seguirem uma dieta sem glúten por um tempo. Isso indica que suas vilosidades podem se recuperar.

A intolerância à lactose relacionada ao glúten geralmente é apenas temporária. Apenas evite leite e produtos que contenham leite, como iogurte, sorvete e queijo macio, até se sentir recuperado.

Se a sua intolerância à lactose continuar indefinidamente, existem remédios vendidos sem receita. Tomar comprimidos mastigáveis ​​ou não mastigáveis ​​sempre que consumir laticínios pode ajudá-lo a digeri-los. 

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Confie em alimentos integrais

Ao controlar os sintomas do glúten, evite experimentar novos produtos sem glúten ou alimentos desafiadores. Siga uma dieta integral com itens que você sabe que são seguros.

Muitos encontram alívio com uma dieta “BRAT” modificada – banana, arroz, purê de maçã e torradas sem glúten. Pule a manteiga se os laticínios forem um problema.

Se você não comer grãos, a dieta BRAT não funcionará para você. No entanto, você provavelmente encontrará outra coisa de fácil digestão para comer. Considere opções como uma omelete simples ou canja de galinha com vegetais.

5

Certifique-se de evitar mais glúten

Evite os alimentos que causaram sua reação. Reflita sobre o que pode ter desencadeado isso.

Mantenha uma dieta rigorosa sem glúten e você terá maior probabilidade de se sentir melhor mais cedo.

Dê um passo adiante com cautela e evite correr riscos enquanto estiver se recuperando. Isso significa pular refeições em restaurantes, levar sua própria comida para a casa de amigos e acabar com a tentação de se entregar a algo que possa ser questionável.