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Muitas pessoas fazem uma refeição por dia como forma de praticar para perder peso. Mas será que comer uma refeição por dia é uma forma segura e eficaz de reduzir peso? Leia mais para saber mais sobre isso.
Comer uma refeição por dia é uma maneira segura e eficaz de reduzir peso?
A dieta de uma refeição por dia, também conhecida como OMAD, é uma prática que muitas pessoas adotam para perder peso e também melhorar sua saúde geral. Normalmente, as pessoas que seguem uma dieta OMAD, ou fazem apenas uma refeição por dia, restringem a ingestão de calorias a uma única refeição. Esta restrição da ingestão de calorias durante uma única refeição ou durante um determinado período de tempo tem vários benefícios potenciais para a saúde, incluindo o benefício da redução de peso.
Comer uma refeição por dia é útil para perder peso?
Comer uma refeição por dia criaria um déficit calórico, o que resultaria emperda de peso. Alguns outros benefícios do jejum para a saúde são o potencial de reduzir os fatores de risco de doenças cardíacas, reduzir os níveis de açúcar no sangue e reduzir a inflamação.(1)
Para perder peso, você deve criar um déficit energético. Isso pode ser feito aumentando o número de calorias que você queima ou reduzindo a ingestão de calorias. Não importa como você atinja a restrição calórica, isso resultaria em perda de gordura.
Você pode reduzir o peso simplesmente fazendo uma refeição por dia, porque estará ingerindo apenas menos calorias do que normalmente consumiria quando segue seu padrão alimentar regular.
Por exemplo, um estudo em adultos saudáveis mostrou que restringir a ingestão de calorias a um período de 4 horas à noite resultou numa perda significativa de gordura corporal do que quando se faziam três refeições separadas ao longo do dia.(2)
A pesquisa mostra ainda que o jejum intermitente, que também inclui períodos prolongados de jejum, como fazer uma refeição por dia, provavelmente reduzirá o peso. No entanto, isto não parece ser mais eficaz do que a restrição calórica através de meios tradicionais, como a redução da ingestão de calorias em cada refeição.
Numa análise, 66 indivíduos demonstraram que as pessoas que consumiam 1-2 refeições todos os dias tiveram uma redução anual no seu IMC ou Índice de Massa Corporal em comparação com aquelas que consumiam 3 refeições por dia.
O mesmo estudo descobriu ainda que um jejum noturno de 18 horas ou mais estava associado a uma redução no peso corporal, em comparação com períodos de jejum mais curtos.(3)
Porém, esses benefícios da perda de peso estão relacionados ao jejum intermitente em geral, e não apenas à dieta de uma refeição diária.
Quais são as desvantagens de comer uma refeição por dia?
Comer apenas uma refeição por dia pode ter efeitos colaterais que as pessoas podem considerar, como aumento do nível de fome e alterações metabólicas problemáticas.(4)
Embora a pesquisa sugira que o jejum e as restrições calóricas trazem múltiplos benefícios à saúde, há evidências que sugerem que a restrição do excesso de calorias na dieta, que inclui o consumo de apenas uma refeição por dia, pode ter muitas desvantagens.
Por exemplo, estudos sugeriram que a restrição extrema de calorias pode resultar num aumento do nível de colesterol total e LDL ou colesterol ruim e aumentar as chances de hipertensão em comparação com a alimentação normal ou outros métodos menos extremos de jejum.(2)
Poucos estudos também demonstraram que comer uma refeição por dia pode aumentar os níveis de açúcar no sangue em jejum, atrasar a resposta do corpo à insulina e também aumentar os níveis de grelina ou hormônio estimulador do apetite, em comparação com comer 3 refeições por dia.
Isso pode causar fome extrema.(5)
Restringir a ingestão de calorias a uma refeição por dia pode aumentar as chances de níveis baixos de açúcar no sangue ou hipoglicemia, especialmente em pessoas que têmdiabetes tipo 2.(6)
Alguns outros riscos de jejuar ou comer apenas uma refeição por dia podem ser fraqueza física, fadiga, dificuldade de concentração ou experiêncianévoa cerebral.
Além disso, comer uma refeição por dia também pode causar sintomas comotontura,náusea, baixa energia, irritabilidade econstipação.(7)
Mais uma coisa que você precisa observar é que fazer uma refeição por dia não é adequado para muitos grupos de pessoas, o que inclui grávidas, lactantes, idosos, crianças e adolescentes e pessoas com distúrbios alimentares.
Limitar a ingestão a uma refeição por dia também pode causar tendências alimentares desordenadas, impactar a vida social do paciente e ser extremamente difícil para a maioria das pessoas persistirem.
Além disso, se você fizer uma refeição por dia, poderá não ingerir nutrientes suficientes. Você também pode sofrer de deficiências nutricionais se não ingerir nutrientes suficientes. Essas deficiências nutricionais podem afetar negativamente a sua saúde e causar alguns riscos graves.
Também é provável que as pessoas que fazem uma refeição por dia se comprometam com alimentos altamente processados e com alto teor calórico, como pizza, donuts e sorvetes.
Um estudo de 2007 mostra que comer uma refeição por dia está associado a um nível aumentado depressão arteriale colesterol.(8)Portanto, se você faz uma refeição por dia e ingere alimentos altamente processados ou com excesso de carboidratos simples, isso seria prejudicial à saúde, mesmo que você pudesse perder algum peso.
No entanto, um pequeno estudo realizado no ano de 2017, envolvendo 10 pessoas com diabetes tipo 2, mostrou que o jejum de 18 a 20 horas por dia pode resultar em níveis mais controlados de glicose no sangue.(9)Mas mantenha uma observação estrita sobre o fato de que, se você tem diabetes, fazer uma refeição por dia por um longo prazo não é ideal para você.
Conclusão:
Assim, a partir das explicações acima, agora sabemos que fazer uma refeição por dia é uma forma eficaz de reduzir peso. No entanto, existem muitas desvantagens em comer uma refeição por dia. Ainda assim, podemos dizer que provavelmente é seguro para a maioria dos adultos saudáveis fazer uma refeição por dia se quiserem reduzir o peso. Mas, só porque todos estão fazendo isso como uma nova tendência de saúde, não significa que seria bom para você. A pesquisa é mista quando se trata de saber se é seguro para todos fazer uma refeição por dia. Portanto, se você tem algum problema de saúde e está tentando perder peso fazendo uma refeição por dia, consulte sempre o seu médico.
OBSERVAÇÃO:É sempre fundamental consultar o seu médico ou nutricionista antes de tentar o plano alimentar que consiste em fazer apenas uma refeição por dia.
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6314618/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2645638/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5572489/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6520689/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2121099/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29405359/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5371748/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2645638/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5394735/
