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Principais conclusões
- Comer muitas cenouras pode deixar sua pele amarelo-alaranjada devido ao beta-caroteno.
- Você precisaria comer cerca de cinco cenouras todos os dias durante semanas para ver uma mudança na cor da pele.
- Batata-doce, espinafre e outros alimentos também podem alterar a cor da pele se consumidos em grandes quantidades.
As cenouras não proporcionam necessariamente um brilho bronzeado, mas podem fazer sua pele parecer amarelo-alaranjada se consumidas em excesso. Esta condição inofensiva, chamada carotenemia, resulta do acúmulo de betacaroteno e pode levar meses para ser revertida.
O que acontece com sua pele se você comer cenouras diariamente?
Comer algumas cenouras diariamente pode mudar gradualmente o tom da sua pele. As cenouras são ricas em beta-caroteno, que fornece sua cor laranja, de acordo com Beth Czerwony, nutricionista registrada no Cleveland Clinic Center for Human Nutrition.
“Para a maioria das pessoas, consumir 10 a 20 miligramas de beta-caroteno pode causar alterações na pele, o que equivale a cinco cenouras médias por dia”, disse Czerwony. No entanto, são necessárias semanas de consumo diário para notar mudanças.
Comer muito beta-caroteno pode levar a uma condição inofensiva chamada carotenemia, que faz com que a pele fique amarelo-laranja.
Esta descoloração não desaparecerá simplesmente em uma semana, acrescentou Czerwony. “Pode levar vários meses para voltar ao tom de pele original.”
Qual o papel do beta-caroteno na saúde da pele?
“Uma porção do beta-caroteno que comemos sofre uma conversão química em retinol no fígado e serve como uma importante fonte de vitamina A”, disse Eva Rawlings Parker, MD, professora assistente de dermatologia no Vanderbilt University Medical Center.
Quando ingeridos em grandes quantidades, os carotenóides se acumulam no sangue e se depositam na pele, causando uma tonalidade amarelo-laranja, explicou ela.
A maioria dos que desenvolvem casca de laranja devido à dieta não pretende fazê-lo, e isso afeta principalmente crianças e adultos jovens.
“A carotenemia associada à dieta é tecnicamente um sinal de toxicidade do beta-caroteno, embora seja geralmente considerada uma condição benigna”, disse Parker. “Em adultos, pode ser confundido com doenças mais graves, como icterícia – amarelecimento da pele e dos olhos devido à insuficiência hepática.”
Parker informou que se sua pele ficar amarela ou laranja sem um aumento significativo no consumo de beta-caroteno, você deve procurar orientação médica. Pode indicar condições como diabetes, hipotireoidismo ou colesterol alto.
Alimentos conhecidos por afetar a pigmentação da pele
As cenouras não são os únicos alimentos ricos em beta-caroteno. Muitas frutas e vegetais ricos nesse nutriente não são laranja, observou Parker. Frutas, vegetais e folhas verdes amarelas e vermelhas também contêm beta-caroteno, como:
- Batata doce
- Pimentão vermelho
- Abóbora
- Abóbora
- Melão
- manga
- Mamão
- Damascos
- Tomates
- Couve
- Espinafre
- Brócolis
Com sua cor amarela distinta, o tempero açafrão também contém compostos naturais chamados curcuminóides. Se consumido em grandes quantidades, a pele pode desenvolver um tom amarelado. Mas Parker alerta que consumir grandes quantidades de açafrão pode ser perigoso.
“O consumo de altas doses de cúrcuma está associado a riscos importantes à saúde, incluindo toxicidade hepática, interações medicamentosas, anemia, supressão de glóbulos brancos e lesões renais”, disse Parker.
Qual é a maneira mais segura de se bronzear?
Tomar sol para se bronzear pode causar sérios danos à pele e aumentar o risco de desenvolver câncer de pele. Então, qual a melhor opção se você quer evitar o tom de pele pálido?
Faça o que fizer, evite a cama de bronzeamento artificial, disse Parker. “O bronzeamento resultante da exposição a fontes naturais ou artificiais de radiação ultravioleta representa, na verdade, danos ativos ao DNA das células da pele, levando a sinais de fotoenvelhecimento, como rugas e manchas marrons, bem como a um risco aumentado de câncer de pele”, disse ela.
Em vez disso, Parker recomendou usar um bronzeador sem sol que contenha o ingrediente diidroxiacetona (DHA). A Food and Drug Administration aprovou o DHA para uso em bronzeadores sem sol. Funciona reagindo com aminoácidos na superfície da pele para escurecê-la temporariamente.
Dito isto, não é necessário ter a pele bronzeada. “Como dermatologista, capacito meus pacientes a adotarem a estética natural de seu tom de pele e recomendo que evitem qualquer comportamento de bronzeamento”, disse Parker.
O que isso significa para você
As pessoas nas redes sociais afirmam que comer uma tonelada de cenoura ou beber suco de cenoura dará à sua pele um bronzeado natural. Embora seja verdade que o beta-caroteno da cenoura pode causar descoloração da pele, geralmente fica com uma aparência mais alaranjada.
