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Caldo de cana, derivado da cana-de-açúcar, que também é fonte da maior parte do açúcar branco de mesa e do açúcar processado; tem um número surpreendente de benefícios à saúde. É rico em nutrientes essenciais para o nosso corpo. O caldo de cana cru pode ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o nível de colesterol, aumentar o nível de energia do corpo, fortalecer os ossos, ajudar na perda de peso, melhorar a função do sistema imunológico, reduzir o estresse e melhorar a saúde mental, beneficiar a saúde da pele e muito mais na lista.
Fatos nutricionais do caldo de cana:
O caldo de cana é mais popular em países com grande produção de cana-de-açúcar, como Brasil, Tailândia e Índia. Normalmente o caldo da cana é extraído da cana na hora, em rolos de ferro, e pode ser servido como refrigerante com gelo, aromatizado com suco de limão ou coberto com hortelã e sal-gema.
O caldo de cana é carregado com inúmeros nutrientes benéficos à saúde humana. Contém níveis significativos de cálcio, potássio, magnésio, ferro, manganês e vários aminoácidos, zinco, tiamina e riboflavina. Existem aproximadamente 180 calorias em um copo de 8 onças de caldo de cana e também 30 gramas de açúcar. Além disso, também é rico em fibras alimentares. O caldo de cana também fornece antioxidantes como flavonóides e compostos polifenólicos, que podem ajudar ainda mais na saúde geral e reduzir o estresse oxidativo.
A cana-de-açúcar também contém uma espécie de cadeia longaálcool, conhecido como Octaconasol, que reduz o nível de colesterol no sangue. Há também a presença de mais um composto, conhecido como Policosanol, que pode reduzir a produção de colesterol no fígado.
Benefícios para a saúde do caldo de cana:
Cura o câncer:
O caldo de cana também pode ser consumido no combatecâncer de mama. O poderoso antioxidante presente na Cana-de-Açúcar auxilia na redução do risco de câncer, principalmente do câncer de mama. O mais importante é que não causa efeitos colaterais. A cana-de-açúcar, com substâncias fitoquímicas, não prejudica nada no interior do corpo humano.
Há também a presença de compostos alcalinos neste suco, que é capaz de tratar o câncer de mama, e também vários outros tipos de câncer, incluindo o câncer de pulmão, câncer de cólon e todos os outros tipos de câncer.
Os compostos alcalinos presentes no caldo da cana também são úteis para os homens; pois ajuda na cura ou prevenção da próstata. Consumir caldo de cana puro regularmente, ou pelo menos uma vez a cada 3 dias, pode ser benéfico.
Benefícios para perda de peso do caldo de cana:
Um dos melhores benefícios do caldo de cana é que ele é benéfico para a perda de peso. A cana-de-açúcar possui um supermineral denominado Policosanol. Este policosanol pode reduzir a produção de colesterol no fígado. LDL ou colesterol ruim pode ser decomposto por este mineral. Se consumirmos 10 mg de Policosanol, uma vez ao dia, o LDL não pode causar danos ao nosso corpo. Nesse processo, o HDL ou colesterol bom aumentará até 11,3%. O policosanol, como proteína no plasma sanguíneo, resultará na perda de peso.
Benéfico para diabéticos:
O caldo de cana é conhecido por ser benéfico paradiabetespacientes. Tem efeitos antidiabéticos, pois a cana-de-açúcar contém Sakran. No entanto, o Sakran desaparece quando é transformado em açúcar, o que é causado pelo processo de aquecimento. Sakran é, portanto, o diferenciador entre o Açúcar e o Caldo de Cana. O caldo de cana é um adoçante natural e não causa doenças. Porém, o açúcar derivado da cana-de-açúcar possui compostos mais nocivos.
Benefícios para a saúde cardíaca do caldo de cana:
Consumir caldo de cana suficiente pode ajudar a melhorar osaúde do coração. Reduz a pressão arterial e também os níveis de colesterol.
Benéfico contra inflamação e analgésico:
O caldo de cana também é usado para prevenir inflamações e analgésicos. Os fenólicos e flavonóides presentes no suco podem ser úteis nisso.
Saúde renal:
A cana-de-açúcar pura contém muitos carboidratos que nos ajudam a obter rins saudáveis. Limpa o rim por dentro.Pedra no rimproblemas são causados pordesidratação. Não há como evitar pedras nos rins se o corpo não obtiver energia de fontes de proteína. A cana-de-açúcar pode limpar o rim por dentro. Ajuda a filtrar todos os fluidos dentro do rim, incluindo sangue e água.
Os compostos alcalinos encontrados na cana-de-açúcar podem tratar pedras nos rins. Portanto, hidratar o corpo consumindo suco de cana diariamente pode ser útil no tratamento de pedras nos rins. Beber o suco duas vezes por semana pode reduzir o risco de doença renal.
Cura sangramento nasal:
O caldo de cana também pode ajudarhemorragia nasal. Use um pedaço de cana e ferva em água fervente. Em seguida, adicione um pouco de sal e açúcar mascavo. Depois que esfriar, coe e beba. Isso pode ser muito benéfico.
Beneficia o Fígado e Cura a Icterícia:
A pigmentação amarela da pele e das membranas pode ser curada com a ingestão de caldo de cana. A presença de bilirrubina no sangue é a causa desta doença, que provoca a redução do nível da função hepática. No entanto, beber suco de cana regularmente pode ajudar. O suco tem o poder de restaurar e manter a função hepática.
Resfriado e gripe:
O caldo de cana pode ser um remédio eficaz para se livrar de resfriados e gripes e também cura dores de garganta quando tomado regularmente.
Cura infecções:
Se você tiverinfecções do trato urinário,doenças sexualmente transmissíveise inflamação do estômago; não se preocupe. Uma xícara de caldo de cana pode ser uma ótima solução para todas essas infecções. O potássio é encontrado em abundância no caldo de cana, e o potássio ajuda a manter o corpo bem, pois o mineral controla os nervos e os músculos. Além do potássio, os fenólicos e os flavonóides encontrados no caldo da cana podem manter o corpo protegido dos efeitos de infecções.
Hidrata o corpo:
A desidratação pode ser facilmente causada durante a estação seca e durante os dias de verão. Ao beber caldo de cana, podemos prevenir a desidratação. A cana-de-açúcar pode aumentar os minerais do corpo e, assim, prevenir a desidratação. Além disso, o eletrólito natural, ferro, cálcio, magnésio, potássio e manganês, encontrado no suco, auxilia na redução do calor corporal e hidrata o corpo de forma absoluta.
Alivia o calor corporal:
O caldo de cana preto puro, quando consumido regularmente, pode reduzir a temperatura corporal. Isso pode ser útil para curar a febre. Febre alta, faz com que o corpo fique sem vitamina; porém, pode ser reposto pelo caldo da cana.
Alivia o coração batendo:
O caldo de cana também alivia os batimentos cardíacos. Ferva 2 xícaras de água e coloque 3 cabos de cana preta. Ferva até restar apenas metade da água. Coe quando esfriar e beba duas vezes ao dia.
Melhora a energia corporal:
Um dos benefícios mais importantes do caldo de cana é que o açúcar natural do caldo pode ser usado como intensificador de energia. A glicose natural e os compostos ativos contidos na cana-de-açúcar ajudarão nosso corpo a aumentar sua energia. O caldo de cana com glicose e compostos eletrolíticos estimula o metabolismo do corpo.
Mantém um corpo saudável:
O caldo de cana ajuda na manutenção de um corpo saudável. Isso ocorre porque ele contém muitos nutrientes completos. Também obtemos vitamina A, vitamina C e vitamina E, do suco. Além disso, o caldo de cana também contém antioxidantes e outros minerais que auxiliam na manutenção do sistema imunológico e na prevenção de todos os tipos de cânceres e tumores.
Benefícios para a saúde óssea:
A ingestão de caldo de cana aumenta os níveis de cálcio, ferro, magnésio, potássio e manganês no corpo, tornando-o uma parte crítica do fortalecimento dos ossos. Isto, por sua vez, ajuda a prevenir o desenvolvimento da osteoporose. Um copo de caldo de cana por dia pode manter os ossos fortes à medida que envelhecemos.
Benefícios para a saúde digestiva do caldo de cana:
Existem qualidades laxantes específicas no caldo de cana; graças ao fornecimento de fibra alimentar. A fibra alimentar ajuda a estimular o movimento peristáltico, a curar inflamações no intestino e também a aliviar os sintomas de prisão de ventre, cólicas e distensão abdominal.
Benéfico durante a gravidez:
O caldo de cana, se tomado durante a gravidez, pode ajudar a acelerar o metabolismo, melhorar a digestão, reduzir os sintomas dos enjôos matinais e também fornecer energia ao longo do dia. Estimula o sistema imunológico naturalmente e ajuda a eliminar os sintomas da prisão de ventre, que é uma queixa frequente durante a gravidez.
Fortalece o sistema imunológico:
Por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o caldo de cana é conhecido por estimular e melhorar o sistema imunológico e reduzir infecções no fígado, estômago e trato respiratório. O suco também pode prevenir o aparecimento de doenças crônicas, incluindo câncer ou câncer de próstata, cólon e mama.
Benefícios para a saúde ocular:
O caldo de cana é benéfico para manter uma boa saúde ocular. Grande parte do conteúdo de carboidratos encontrado no caldo da cana nos ajuda a obter açúcar puro, o que é bom para a saúde ocular. Além disso, os benefícios da vitamina A no caldo de cana também podem ajudar a melhorar a saúde ocular.
Benefícios para a saúde da pele:
O caldo de cana é ótimo para a saúde da pele. É anti-envelhecimento. Contém alfaácidos, que auxiliam a mulher na prevenção do envelhecimento precoce, porém, não de forma instantânea. Requer algum esforço e é preciso consumir o suco regularmente. Além de prevenir o envelhecimento precoce, o caldo de cana também mantém a saúde da pele por conter ácido glicólico. O caldo de cana esfolia a pele morta, deixando-a mais brilhante, mais branca e também mais lisa. Também previne a pele oleosa e a pele opaca. O caldo de cana também é usado para remover acne do rosto e disfarçar manchas pretas de cicatrizes de acne.
Além de beber o suco, você também pode aplicá-lo no rosto. No entanto. Não é tão eficaz quanto beber suco, porque só pode iluminar a superfície da pele e não estimular as camadas internas da pele.
Benefícios para a saúde das unhas do caldo de cana:
O aparecimento de algo na unha pode ser um indicador de falta de nutrientes. Se você encontrar manchas brancas ou marrons, provavelmente precisará melhorar a ingestão de nutrientes. Uma maneira de resolver isso é beber caldo de cana. Os minerais encontrados no caldo de cana podem ajudar a destruir as manchas brancas e marrons das unhas. Beber caldo de cana diariamente também pode fazer com que suas unhas fiquem mais fortes e brilhantes.
Benefícios para a saúde bucal e dentária:
O caldo de cana é consumido como remédio caseiro para cáries e mau hálito resultante. A cana-de-açúcar contém minerais como cálcio e fósforo que protegem o esmalte dos dentes, protegem contra cáries e também fortalecem os dentes. As altas doses de nutrientes encontradas no caldo de cana ajudam a combater o mau hálito causado pela deficiência de nutrientes.
Você pode usar suco de limão e sal junto com o caldo de cana, para ajudar a fortalecer gengivas e dentes. Beber o suco regularmente pode deixar os dentes mais brancos e também melhorar a saúde geral dos dentes.
Ajuda no gerenciamento do estresse:
Alguns dos aminoácidos presentes no caldo de cana, além do triptofano e do magnésio, podem auxiliar no equilíbrio dos níveis do hormônio do estresse no corpo e também auxiliar na indução do sono. Se você sofre de insônia ou de sono interrompido regularmente, experimente consumir caldo de cana.
Saúde cerebral:
O caldo de cana também é conhecido por manter a saúde do cérebro, pois contém muito carboidrato e isso é benéfico para o cérebro.
Efeitos colaterais do caldo de cana:
- Embora existam alguns benefícios reais para a saúde do caldo de cana, também existem alguns efeitos colaterais que você precisa verificar.
- A cana-de-açúcar pode ser benéfica para pacientes diabéticos. Porém, é preciso estar ciente de que o consumo excessivo de caldo de cana pode ser prejudicial e perigoso.
- Tomar caldo de cana também pode resultar emtontura,insônia, dores de estômago e dores de cabeça.
- Embora a cana-de-açúcar possa ser benéfica na perda de peso, especialmente em mulheres; entretanto, no caso de pessoas gravemente doentes, pode ser perigoso. Isso ocorre porque o policosanol presente na cana-de-açúcar pode tornar o sangue mais fluido e resultar em perda de peso indesejada.
Conclusão:
Portanto, a partir dos pontos acima deve ficar claro o quão benéfico o caldo de cana pode ser. A cana-de-açúcar pode nos ajudar a ter melhores condições de saúde. Então, por que não beber o suficiente e prevenir-se de diversas doenças ou problemas de saúde.
