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Principais conclusões
- Os óleos de krill e de peixe têm benefícios semelhantes, mas o óleo de krill é derivado de crustáceos semelhantes aos camarões e o óleo de peixe de peixes oleosos.
- O óleo de krill é mais facilmente absorvido pelo organismo e contém mais antioxidantes que o óleo de peixe.
- O óleo de peixe contém mais ácidos graxos ômega-3 por porção e é mais barato que o óleo de krill.
Tanto o óleo de krill quanto o óleo de peixe podem oferecer benefícios à saúde na prevenção, controle e tratamento de doenças cardíacas, níveis elevados de triglicerídeos, diabetes e muito mais. Ambos são boas fontes de EPA e DHA, dois dos ácidos graxos ômega-3 mais pesquisados.
A pesquisa mostra que o óleo de krill é mais facilmente absorvido pelo corpo e contém mais antioxidantes, enquanto o óleo de peixe é mais barato, mais portátil e mais rico em ômega-3. Mais estudos são necessários para determinar qual óleo é mais benéfico para o corpo humano.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente e consulte um profissional de saúde, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Benefícios do óleo de krill versus óleo de peixe
Embora o óleo de krill seja frequentemente considerado uma alternativa ao óleo de peixe, existem várias diferenças importantes entre os dois. Algumas diferenças gerais são os suplementos de óleo de krill que têm uma tonalidade avermelhada e vêm de um pequeno crustáceo semelhante ao camarão, enquanto os suplementos de óleo de peixe são amarelos ou dourados e vêm de peixes gordurosos.
Além disso, alguns fabricantes e consumidores afirmam que o óleo de krill é mais palatável que o óleo de peixe e não produz sabor residual de peixe.
O óleo de krill pode ser melhor absorvido
Os ácidos graxos do óleo de peixe são encontrados nos triglicerídeos, enquanto os ácidos graxos do óleo de krill são encontrados nos fosfolipídios, o que pode ajudar a aumentar a absorção do óleo de krill.
No entanto, um estudo recente descobriu que a absorção total de ácidos graxos do krill e dos óleos de peixe foi semelhante, mas a taxa de absorção foi mais rápida com o óleo de peixe.Outro estudo descobriu que a biodisponibilidade de ácidos graxos era semelhante para o krill e o óleo de peixe quando comparados em termos de dose, concentrações de EPA e DHA.
Mais estudos são necessários para determinar se um é melhor absorvido que o outro.
O óleo de peixe é mais barato e acessível
O óleo de peixe é geralmente mais barato e mais fácil de encontrar nas lojas do que o óleo de krill. Uma análise de custos de produtos comuns indicou que os suplementos de óleo de peixe variam de 1 a 15 centavos, enquanto o óleo de krill custa aproximadamente 30 centavos por 100 miligramas (mg) de EPA + DHA.
O óleo de krill é mais caro, em parte devido à necessidade de processamento imediato assim que o krill é colhido para evitar a deterioração. Além disso, o óleo de peixe pode ser proveniente de várias espécies de peixes, tornando-o mais acessível devido à maior disponibilidade de peixe.
O óleo de krill contém mais antioxidantes
Embora os ácidos graxos ômega-3 tenham propriedades antioxidantes, o óleo de krill também contém o antioxidanteastaxantina.Este antioxidante pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo, que está associado a condições neurológicas, doenças cardiovasculares, condições inflamatórias e muito mais.
O óleo de peixe tem mais pesquisas sobre os benefícios
O óleo de peixe tem mais pesquisas para apoiar seus benefícios à saúde do que o óleo de krill. Principalmente devido à falta de pesquisas sobre o óleo de krill, as evidências dos benefícios à saúde são inconclusivas.
O óleo de peixe contém mais ácidos graxos ômega-3
Embora os óleos de krill e de peixe sejam fontes de ácidos graxos ômega-3, o óleo de peixe normalmente contém mais ácidos graxos ômega-3 por porção do que o óleo de krill.
O conteúdo de ômega-3 do krill e do óleo de peixe varia consideravelmente entre os suplementos. No entanto, a dose de EPA e DHA em suplementos de óleo de krill geralmente varia de 45 a 200 mg por cápsula mole. Em contraste, a quantidade de EPA e DHA em produtos de óleo de peixe varia de 300 a 2.200 mg por cápsula mole ou colher de chá.
Os ácidos graxos ômega-3 podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuir os níveis de inflamação no corpo e apoiar o desenvolvimento fetal e o envelhecimento saudável.
Uma revisão e meta-análise analisaram o impacto da suplementação de ômega-3 na saúde materna e no crescimento fetal. Os autores do estudo concluíram que a suplementação de ômega-3 durante a gravidez pode prevenirpré-eclâmpsia, aumentar o peso ao nascer e diminuir o risco de baixo peso ao nascer e parto prematuro.
Estudos mostram que comer peixes gordurosos e frutos do mar ricos em ômega-3 está associado a um menor risco de várias doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas. No entanto, não está claro se esses benefícios vêm simplesmente da ingestão desses alimentos ou do seu conteúdo de ômega-3.
Uma quantidade razoável de evidências sugere que a suplementação de ômega-3 pode ser eficaz na redução dos níveis de triglicerídeos (um tipo de gordura no sangue) e no alívio dos sintomas da artrite reumatóide.Um estudo descobriu que o óleo de krill reduz significativamente os níveis de triglicerídeos em pacientes com triglicerídeos elevados (hipertrigliceridemia).
Num outro estudo, os investigadores descobriram que o óleo de krill era ligeiramente mais eficaz do que o óleo de peixe na redução dos níveis de triglicéridos. A redução dos triglicerídeos depende da dose de ômega-3 e não do tipo de óleo consumido.
Na forma de alimento ou suplemento, os ômega-3 EPA e DHA podem reduzir o risco de doença coronariana ao diminuir a pressão alta, especificamente entre pessoas que já têm hipertensão.
Óleo de Algas e Fígado de Bacalhau
O óleo de algas tem composição nutricional semelhante ao óleo de peixe. É considerado uma alternativa comprovada e sustentável de ômega-3 à base de plantas ao óleo de peixe. Os óleos de fígado de bacalhau contêm ômega-3 e vitaminas A e D.
Efeitos colaterais do óleo de krill versus óleo de peixe
Suplementos de ômega-3, incluindo óleos de peixe e krill, são geralmente considerados seguros quando tomados nas doses recomendadas, mas existem alguns efeitos colaterais do óleo de peixe.
Se você é alérgico a peixe ou marisco, evite tomar óleo de peixe ou suplementos de óleo de krill até falar com seu médico.
O óleo de peixe ou o óleo de krill podem ter efeitos anticoagulantes em altas doses e podem interagir com certos medicamentos, como o Jantoven (varfarina).Alguns especialistas dizem que mais de 3.000 miligramas de ácidos graxos ômega-3 com varfarina podem aumentar o tempo de sangramento.No entanto, um estudo retrospectivo descobriu que altas doses crônicas de suplementos de óleo de peixe ômega-3 não afetaram significativamente o tempo de sangramento nem aumentaram o risco de eventos adversos.
Óleo de Krill
O óleo de krill é uma alternativa segura ao óleo de peixe, sem efeitos colaterais significativos relatados. O krill também não contém acumulações perigosas de mercúrio porque está em níveis baixos na cadeia alimentar do oceano.
Os fabricantes de óleo de krill costumam afirmar que ele não causa gosto residual de peixe, arrotos de peixe ou refluxo, todos efeitos colaterais comuns dos suplementos de óleo de peixe. No entanto, alguns indivíduos ainda podem sentir esses efeitos colaterais.
Óleo de peixe
Os efeitos colaterais relatados são geralmente leves, consistindo em:
- Mau hálito
- Azia
- Náusea
- Desconforto estomacal
- Dor de cabeça
- Suor com mau cheiro
- Diarréia
Dosagem de óleo de krill versus óleo de peixe
Os especialistas recomendam consumir 6–8 onças (cerca de duas porções) de peixe por semana. Isso aumenta para 8 a 12 onças de peixe e frutos do mar por semana durante a gravidez e a amamentação para apoiar a saúde do seu bebê em desenvolvimento. Quatro onças de salmão do Atlântico fornecem cerca de 3 gramas de ácidos graxos ômega-3.
No entanto, consumir altas doses de mais de 900 mg de EPA mais 600 mg de DHA diariamente durante várias semanas pode reduzir a função imunológica ao suprimir as respostas inflamatórias do corpo.
É importante escolher peixes com baixo teor de mercúrio e alto teor de EPA e DHA durante a gravidez. Os peixes ricos em mercúrio incluem:
- Cavala
- Marlim
- Tubarão
- Peixe-espada
Os peixes com baixo teor de mercúrio incluem:
- Atum light enlatado
- Salmão
- Sardinhas
- arenque
Os suplementos de óleo de peixe são purificados de toxinas ambientais como o mercúrio. Não existe uma dosagem recomendada estabelecida para suplementos de krill ou óleo de peixe, mas o Office of Dietary Supplements recomenda não exceder 2 gramas de EPA e DHA por dia em suplementos dietéticos.
Suplementos de krill e óleo de peixe durante a gravidez
Se você achar difícil obter ácidos graxos ômega-3 suficientes dos alimentos, seu médico pode recomendar um suplemento de óleo de peixe de qualidade durante a gravidez. São necessárias mais pesquisas sobre a segurança do óleo de krill em grávidas. É melhor estar seguro e evitá-lo, a menos que seja recomendado de outra forma pelo seu médico.
Quem não deve tomar Krill ou óleo de peixe?
Converse com seu médico antes de tomar krill ou óleo de peixe se você:
- Tem um distúrbio hemorrágico
- Tem alergia a frutos do mar
- Faça uma próxima cirurgia
- Estão grávidas ou amamentando
Um estudo recente descobriu que os suplementos de óleo de peixe são benéficos para pessoas que já têm doenças cardiovasculares (DCV), mas desaconselha tomar suplementos de óleo de peixe se você for saudável. Os pesquisadores descobriram que o uso regular de suplementos de óleo de peixe pode ser um fator de risco para fibrilação atrial e acidente vascular cerebral na população em geral.
Esses riscos não estão associados a fontes alimentares que contenham ácidos graxos ômega-3, portanto, pode ser melhor optar por fontes alimentares em vez de suplementos, se você não tiver DCV.
Fontes alternativas de ômega-3
Os ômega-3 estão amplamente disponíveis em uma variedade de alimentos vegetais diferentes.Os ômega-3 vegetais do óleo de algas normalmente fornecem cerca de 100-300 mg de DHA, alguns contendo EPA. Os ômega-3 geralmente estão presentes na forma de triglicerídeos. A biodisponibilidade do DHA do óleo de algas é semelhante à do salmão cozido.
Alimentos veganos com ômega-3 incluem:
- Sementes de chia
- Linhaça
- Alga
- Algas
- Sementes de cânhamo
- Nozes
Óleo de Calanus finmarchicus vs. Óleo de Peixe vs. Óleo de Krill
Calanus finmarchicus é um zooplâncton. O óleo produzido a partir desta espécie de água fria contém ácidos graxos ômega-3 semelhantes ao krill e ao óleo de peixe. Um estudo descobriu que o óleo de Calanus finmarchicus tinha os mesmos ácidos graxos ômega-3 biodisponíveis que o krill e o óleo de peixe, tornando-o uma fonte marinha alternativa a ser considerada.
Onde encontrar óleos de krill e peixe
Você pode comprar óleo de peixe e óleo de krill online ou na maioria das farmácias. O óleo de krill pode ser um pouco mais difícil de encontrar nas lojas, mas pode ser facilmente comprado online. Verifique sempre para garantir que testadores independentes testem o suplemento em busca de qualquer contaminação por materiais nocivos.
