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Os benefícios do glucomanano, uma fibra alimentar feita de uma planta chamada raiz de konjac, vão desde a saúde digestiva, diabetes e controle de peso até usos na indústria farmacêutica na fabricação de comprimidos e géis.Pode ser usado como aditivo alimentar ou tomado como suplemento.
Alguns estudos de glucomanano relatam resultados promissores no tratamentocolesterol altoou redução da pressão arterial, mas os resultados da pesquisa geralmente são confusos. Também pode haver risco de obstrução intestinal ou asfixia com a fibra espessa.Mais estudos são necessários para compreender os riscos e benefícios.
Perda de peso
Glucomanano é uma das fibras mais viscosas. Pode absorver até 50 vezes o seu peso em água.Cria um gel espesso quando absorvido. Um viscosofibra dietéticacomo o glucomanano retardam a digestão e absorção de nutrientes, o que cria uma sensação de saciedade (saciedade) que pode reduzir a ingestão de alimentos.A fibra pode limitar a absorção de gordura e proteína, e o próprio glucomanano quase não adiciona calorias.
Estudos avaliaram o efeito do glucomanano na perda de peso, mas os resultados foram mistos.Ainda assim, uma revisão abrangente de 2023 incluiu 111 estudos diferentes sobre benefícios de perda de peso e vários nutracêuticos, incluindo glucomanano. A raiz de konjac demonstrou benefícios de perda de peso em graus variados dentro dos grupos estudados. Mais pesquisas são necessárias para entender seu papel.
Bactérias
Vários estudos sugerem que o glucomanano desempenha um papel positivo na manutenção de um equilíbrio saudável das bactérias intestinais, embora até agora a maior parte da investigação tenha sido feita em animais ou em laboratório. Um pequeno estudo de 2024 com amostras fecais humanas descobriu que o glucomanano é um nutriente útil no controle da saúde intestinal.
Pare a constipação
Constipaçãopode ser desconfortável e afetar sua qualidade de vida. Muitas vezes, intervenções nutricionais como adicionaralimentos fibrosose beber mais água fazem parte do tratamento de primeira linha. Às vezes, são usados suplementos de fibra.
Em um ensaio clínico randomizado, os pesquisadores investigaram o uso de glucomanano para tratar a constipação em gestantes no terceiro trimestre. Durante um mês, os participantes tomaram 4 gramas (g) de glucomanano em pó em doses divididas duas vezes ao dia com água.Os movimentos intestinais aumentaram com mudanças positivas na consistência das fezes.
Ainda assim, os resultados do estudo são mistos, assim como as conclusões de três relatórios de investigação diferentes sobre o uso de glucomanano em crianças. Alguns resultados foram promissores, mas um dos estudos descobriu que o uso da fibra por quatro semanas não mostrou alteração na frequência das evacuações enquanto os sintomas de dor abdominal aumentavam.
Baixar colesterol
Algumas pesquisas sugerem que o glucomanano pode ser melhor do que outras fibras na reduçãocolesterol.
Em uma meta-análise,que avaliou 370 indivíduos, os pesquisadores determinaram que tomar cerca de 3 g de glucomanano por dia reduziu:
- Colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL)(conhecido como colesterol “ruim”)
- Colesterol de lipoproteína de não alta densidade (HDL)(uma medida dos tipos “ruins” de colesterol no corpo)
A maioria dos estudos administrou glucomanano na forma de cápsulas em pó, barras, biscoitos ou iogurte, com doses variando de 2,0 a 15,1 g por dia. Os estudos duraram de três a 12 semanas.
Glucomanano e saúde do coração
O glucomanano pode trazer benefícios à saúde do coração porque limita a absorção de gordura no trato digestivo e tem potencial para reduzir o colesterol. Também pode ajudar as pessoas a controlar condições que podem contribuir para o risco cardiovascular, como diabetes e hipertensão.
Os pesquisadores estão até investigando como um adesivo implantável que contém a fibra pode ajudar a regenerar o tecido cardíaco após um período de recuperação.ataque cardíaco.
Gerenciar diabetes
Acredita-se que o glucomanano reduza o consumo pós-prandial (após a refeição)glicemiadevido à sua capacidade de absorver água, reduzindo a digestão e absorção dos alimentos. Os pesquisadores investigaram seu uso em pessoas com diabetes tipo 2.
Numa meta-análise de seis estudos, a suplementação com glucomanano reduziu significativamente o açúcar no sangue em jejum e o açúcar no sangue pós-prandial de duas horas.As doses variaram de 1,2 ga 15 g por dia, e a duração dos experimentos variou de três a 16 semanas.
No entanto, não está claro se o glucomanano foi consumido commedicamentos para diabetesou em conjunto com dieta e exercícios. Portanto, não se deve presumir que possa substituir os métodos de tratamento padrão, mas sim que pode ser usado em adição à dieta, exercício e terapia farmacológica.
Com base em estudos, outros benefícios potenciais incluem:
- Redução dos triglicerídeos (um tipo de gordura no sangue)
- Reduzindo a pressão arterial
São necessários ensaios em maior escala para confirmar estas descobertas, bem como outros benefícios da função metabólica, incluindo a saúde do fígado.
Proteger a pele
As propriedades únicas das fibras de glucomanano podem torná-las úteis para melhorar a cicatrização de feridas. Além dos adesivos de tecido cardíaco, os pesquisadores desenvolveram hidrogéis que podem ser usados como curativos para promover o crescimento celular e proteger contra infecções.
Outros estudos demonstraram que o glucomanano pode ajudar a reparar a pele danificada pela luz ultravioleta (UV).Ele se mostra promissor no tratamento da acne relacionada a bactérias, embora sejam necessários mais estudos para confirmar esses benefícios.
Como tomar Glucomanano
Embora não exista um regime posológico definido, tomar cerca de 3 g por dia pode ser melhor para reduzir o risco de sintomas gastrointestinais (GI).
Se você é novo no uso do suplemento, você pode querer dividir as doses e tomar quantidades menores para começar enquanto seu corpo se ajusta. Muito glucomanano pode causar gases, inchaço, cólicas estomacais e diarreia.
Quantidades excessivas, especialmente sem água, podem aumentar o risco de asfixia ou obstrução esofágica.
Precauções
Se você toma medicamentos para baixar a glicose(medicamentos orais ou insulina),pode ser necessário monitorar o açúcar no sangue com mais frequência, pois o glucomanano pode ter um efeito redutor do açúcar no sangue.
Por isso, você deve saber identificar os sintomas da hipoglicemia e como tratá-la. Se você tem níveis baixos de açúcar no sangue com frequência, entre em contato com sua equipe médica. Você pode precisar de uma mudança em seu regime de tratamento.
Antes de iniciar novos suplementos, informe o seu médico, especialmente se você também toma medicamentos prescritos ou vendidos sem receita (OTC). Às vezes, as interações medicamentosas com suplementos podem ser evitadas com o tempo adequado.
Interações
O glucomanano pode reduzir a quantidade de medicamento que o seu corpo absorve, especialmente alguns antibióticos.Portanto, é importante discutir o momento de tomar medicamentos e suplementos com seu médico antes do uso.
É essencial ler atentamente a lista de ingredientes e o painel de informações nutricionais do glucomanano para saber qual e quanto de cada ingrediente está incluído. Revise o rótulo do suplemento com seu médico para discutir possíveis interações com alimentos, outros suplementos e medicamentos.
Fontes Alimentares
As fontes alimentares de glucomanano konjac incluem farinha e pratos feitos com tubérculos semelhantes a batata. Os alimentos são populares nos mercados asiáticos e europeus.É frequentemente usado para engrossar molhos, molhos, sopas e ensopados e pode ser usado em produtos assados. Os pesquisadores continuam a desenvolver novos produtos, como cereais enriquecidos com glucomanano.
O macarrão Shirataki é feito de glucomanano. Outras fontes alimentares que contêm glucomanano incluem geleia de konjac e tofu.
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Suplementos
Os suplementos de glucomanano vêm em gomas, comprimidos, pó e comprimidos. Os pós são praticamente insípidos; portanto, eles podem ser adicionados a smoothies, iogurtes e outros alimentos.
Obter primeiro as suas necessidades de fibra através dos alimentos é a melhor abordagem. Comer alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais, grãos integrais, nozes e sementes, fornece fibras e contribui para as necessidades diárias de outras vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais.
Outros suplementos de fibra comopsylliumpode ajudar, então converse com seu médico sobre a adição de fibra alimentar.
Efeitos colaterais
A maioria dos estudos avaliou o uso de glucomanano em curto prazo e pouco se sabe sobre a segurança em longo prazo. O uso de curto prazo parece ser bem tolerado.
Os efeitos colaterais potenciais menores incluem:
- Arrotar
- Fezes soltas
- Gás
- Diarréia
- Constipação
- Desconforto abdominal
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) concluiu que não havia preocupação de segurança com a ingestão de menos de 3 g por dia de glucomanano (konjac) para a população em geral. Desconforto abdominal, incluindo diarreia ou prisão de ventre, pode ocorrer após esta dose diária em adultos.
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Isso significa que alguns suplementos podem não conter o que diz o rótulo. Quando escolhendo um suplemento, procure produtos testados de forma independente (como a Farmacopeia dos EUA, Consumer Labs ou NSF) e consulte um profissional de saúde, um nutricionista registrado (RD ou RDN) ou um farmacêutico.
Resumo
O glucomanano é um tipo de fibra viscosa e solúvel que tem sido estudada para seu uso no controle de peso, na regulação do intestino e na redução do colesterol e do açúcar no sangue. Parece ser seguro com uso de curto prazo.
No entanto, apesar dos seus potenciais benefícios para a saúde, os suplementos nunca devem substituir um plano alimentar nutritivo ou outras mudanças de estilo de vida saudável.
