Beber café, chá e água ao longo do dia pode ajudá-lo a viver mais

Manter-se hidratado é fundamental para uma boa saúde, mas novas pesquisas mostram que beber café ou chá junto com água pode oferecer benefícios extras, e essa combinação pode até ajudar você a viver mais.

Misturar café, chá e água pode ajudá-lo a viver mais

Um novo estudo publicado noJornal Britânico de Nutriçãodescobriram que beber sete a oito xícaras de água, café e chá por dia estava associado a uma maior longevidade.

O estudo acompanhou 182.770 adultos durante uma média de 13,3 anos e usou recordatórios alimentares de 24 horas para medir a quantidade de café, chá e água que os participantes beberam.

Uma proporção de dois para três entre café e chá parecia oferecer maior proteção, enquanto beber apenas café ou chá proporcionava menos benefícios do que combinar ambos.

Embora os resultados sejam promissores, existem algumas pequenas limitações no uso de um recordatório alimentar de 24 horas, de acordo com Samantha M. Coogan, MS, RDN, diretora do programa didático em nutrição e dietética e professora sênior da Universidade de Nevada, Las Vegas.

Por exemplo, os participantes podem lembrar-se mal dos alimentos e bebidas que consumiram ao longo do dia.

Também é importante ter em mente que os potenciais benefícios para a saúde do café e do chá no estudo são considerados uma associação, não uma causalidade, disse Joan Salge Blake, RDN, nutricionista e professora de nutrição na Universidade de Boston.

Café e chá ainda contam para sua hidratação diária

Blake disse que está bem estabelecido que o café e o chá podem contribuir para a hidratação diária, apesar dos seus efeitos diuréticos. Embora a cafeína possa causar perda de água, o efeito é de curta duração.

“Em outras palavras, a cafeína não causa uma perda significativa de água corporal ao longo do dia em comparação com bebidas sem cafeína”, acrescentou ela.

A pesquisa sugere que as pessoas que consomem rotineiramente bebidas com cafeína podem tolerar melhor o seu efeito diurético e experimentar menos perda de água ao longo do tempo.

Beber café e chá regularmente pode apoiar a saúde a longo prazo

Além de proporcionar hidratação, o consumo de café tem sido associado a um menor risco de muitas doenças crónicas, como diabetes tipo 2, doença hepática crónica, certos tipos de cancro e ao risco geral de morte.

Blake disse que, como o café vem de uma fonte vegetal, ele também contém fitoquímicos e antioxidantes saudáveis, semelhantes aos encontrados em frutas e vegetais. O chá também contém fitoquímicos.

“O café contém certos flavonóides e o chá tem mais catequinas do que o café, então os dois podem trabalhar em sinergia para aumentar os benefícios um do outro”, acrescentou Coogan.

Adicione leite para um impulso nutricional extra

Blake disse que outro benefício de beber café e chá é o que você pode acrescentar, especialmente porque muitos americanos não ingerem vitamina D, cálcio e potássio suficientes em suas dietas.

“Adicionar leite desnatado ao café, especialmente se você escolher um café com leite, que fornece uma grande quantidade de leite por porção, pode aumentar o seu café ou chá com nutrientes saudáveis”, disse Blake.