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Gás e inchaço podem ser bastante desconfortáveis, embaraçosos e irritantes. O gás é causado pelo que comemos. Principalmente a comida que comemos é digerida no intestino delgado. O alimento não digerido é fermentado no cólon com bactérias, leveduras e fungos, como parte da digestão. Este processo específico produz gás hidrogênio e metano que é expelido como flatos. Precisamos saber que isso faz parte do nosso processo digestivo normal. No entanto, se você estiver enfrentando problemas sérios com isso, você precisa saber que mudar seus hábitos alimentares pode ajudá-lo a aliviar gases e outros sintomas associados. Confira mais o artigo para saber o que comer quando estiver com gases e também conhecer os alimentos que devem ser evitados quando estiver com gases ou quiser evitá-los.
Saiba quando o gás não está normal
Liberar gases ou peidar é como chamamos quando alguém está com gases. A maioria dos indivíduos saudáveis libera gases entre oito a quatorze vezes por dia e isso é normal. No entanto, se você peidar mais do que uma pessoa normal, deve se preocupar com isso. O excesso de gases é causado principalmente pela ingestão de ar extra ou pelo consumo de certos alimentos.
No entanto, algumas condições de saúde subjacentes, comosíndrome do intestino irritável, intolerância alimentar ou algo semelhante também pode ser o motivo do excesso de gases. Você deve anotar outros sintomas associados, como arrotos, dor ou desconforto no estômago e barriga inchada ou inchada.(1)
Se você acha que está liberando mais gases e apresentando outros sintomas associados, como dor de estômago ou barriga inchada, fale com seu médico.
Alimentos que podem causar gases e por que causam gases?
Alguns alimentos são carregados com carboidratos e isso geralmente pode contribuir para o excesso de gases e fazer com que seu estômago fique tenso.
E quando você tem problemas de saúde comodoença celíaca, síndrome do intestino irritável (SII),supercrescimento bacteriano no intestino delgado (SIBO), ouintolerante à lactose, então esses alimentos podem agravar o seu sistema digestivo. Isso acontece porque nosso corpo não consegue digerir certos carboidratos presentes nesses alimentos. Chamamos esses alimentos de FODMAP ou Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis.
Os carboidratos não digeridos dos alimentos FODMAP se acumulam, puxando o excesso de líquidos e gases, o que resulta em inchaço.
O glúten é outra molécula que alguns corpos não conseguem digerir totalmente. Além disso, alimentos carregados de fibras, como brócolis e feijão, podem até resultar em excesso de gases. Bebidas carbonatadas e adoçantes artificiais também podem resultar em excesso de gases no sistema digestivo.
Alimentos para comer quando você tem gases
Iogurte
Iogurteé um dos melhores alimentos que você pode comer quando está com gases. É carregado com probióticos que apoiam um processo digestivo saudável e ajudam a reduzir a inflamação.
Probióticospode ajudar na prevenção de gases e inchaço.
No entanto, se você é intolerante à lactose ou não consegue digerir o iogurte, pode experimentar o Kefir, que é 99% livre de lactose e contém muitas bactérias probióticas.
Hortelã-pimenta
Os sintomas da síndrome do intestino irritável, incluindo excesso de gases, podem ser reduzidos comchá de hortelã-pimentaou suplementos, e isso foi comprovado através de vários estudos.(2)Você deve beber uma xícara de chá de hortelã antes de cada refeição para obter melhores resultados.
No entanto, a hortelã-pimenta pode interferir na absorção de ferro e também causaraziaem alguns indivíduos. Portanto, você deve sempre consultar seu médico antes de começar a usá-lo ou a qualquer suplemento.
Salsão
Salsãotem sido usado para obter alívio de inchaço e gases há muito tempo. O aipo contém cerca de 95% de água e também é rico em potássio, o que pode ajudar a controlar a retenção de água associada a gases e inchaço. A fibra insolúvel encontrada no aipo ajuda nos movimentos intestinais saudáveis. Você pode usar o aipo em ensopados e sopas.
Cúrcuma
Cúrcumatem muitos benefícios para a saúde. Um dos benefícios mais importantes da cúrcuma é que melhora a saúde digestiva. Ajuda especificamente a reduzir a inflamação e a dor na região abdominal.(3)
A substância química chamada curcumina encontrada na cúrcuma ajuda o corpo a produzir bile. Isso é essencial para pessoas que não produzem quantidades suficientes de bile e apresentam gases e inchaço.
Bananas
Bananastambém estão entre os melhores alimentos para comer quando você tem gases. Apenas uma banana média oferece 422 mg de potássio, necessário para manter o equilíbrio de líquidos e uma barriga lisa. Sendo uma ótima fonte de amido resistente, as bananas ajudam a combater a constipação e também aliviam os gases presos que podem estar causando inchaço.
Feijão Branco
O feijão branco, por ser rico em potássio, ajuda a equilibrar os níveis de sódio no nosso corpo e é um dos melhores alimentos para comer quando temos gases. Você pode adicionar feijão branco às sopas junto com cenoura, couve ou outros vegetais ricos em vitaminas.
Beterraba
Beterrabatambém são ricos em potássio e podem ajudar na prevenção de inchaço e excesso de gases. A melhor coisa sobre a beterraba é que ela contém potássio, proteínas e fibras, mas tem menos calorias. Você pode comer beterraba adicionando-a a uma salada ou até assá-la com outros vegetais.
Canela
Canelaé carregado com muitos antioxidantes e pode ajudá-lo a se livrar do excesso de gases. De acordo com um estudo publicado na revista Pharmacognosy Research em 2015, foi dito que nossos ancestrais usavam canela tradicionalmente há milhares de anos para tratar inchaço e outros problemas digestivos.(4)
Funcho
Funcho, sendo um diurético natural também pode proporcionar alívio dos gases intestinais. As propriedades antiinflamatórias dessas sementes podem relaxar o músculo intestinal e proporcionar alívio dos gases aprisionados. Você pode adicionar sementes de erva-doce à salada ou usá-las em uma xícara de chá.
Espinafre
Sendo uma rica fonte de magnésio,espinafreé um ótimo alimento para você que ajuda na prevenção de gases. O magnésio sintetiza proteínas e ativa enzimas que são benéficas para uma digestão adequada. Além disso, também ajuda a manter a regularidade intestinal, amolecendo as fezes. Portanto, uma maneira fácil de se livrar dos gases é tomar uma xícara de espinafre cozido diariamente junto com outros alimentos e suplementos ricos em magnésio.
Cenoura e espaguete
Cenourase a abóbora não contém grandes quantidades de carboidratos. Quando evitamos vegetais ricos em carboidratos, podemos reduzir o inchaço e os gases. Portanto, adicionar cenoura e espaguete às nossas refeições pode ser bastante útil para eliminar os gases.
Frango E Peixe
Frangoe os peixes são ricos em proteínas e podem ajudar a prevenir e eliminar o excesso de gases e o inchaço.
As proteínas magras, em vez das proteínas ricas em gordura, melhoram especificamente a saúde digestiva em pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável. Por exemplo, carnes vermelhas contendo muita gordura contraem o cólon e aumentam as bactérias no cólon.(5)
Pepino
Pepinossãovegetaisque pode apoiar a sua saúde digestiva e prevenir ou até mesmo reduzir o excesso de gases. Pepinos proporcionam alívio dos gases, reduzindo o inchaço gastrointestinal. Além disso, esses vegetais têm grande teor de água e podem ajudar a equilibrar os níveis de sódio, eliminando o excesso de água do corpo e liberando gases presos.
Mamão
Mamãoé uma fruta tropical com incríveis propriedades antiinflamatórias e também uma rica fonte de fibras que auxilia na construção de uma forte saúde digestiva.
De acordo com um estudo publicado na revista “IOP Conference Series: Earth and Environmental Science” em 2020, descobriu-se que a enzima papaína encontrada no mamão ajuda a quebrar as proteínas do sistema gastrointestinal e assim facilita a digestão.(6)Você pode comer o mamão inteiro ou fazer um smoothie com ele.
Abacaxi
Abacaxié outra fruta tropical carregada de água e, portanto, combate o inchaço e outros problemas digestivos, como gases, mantendo-o hidratado. A bromelaína é uma enzima encontrada nesta fruta que auxilia na promoção da saúde digestiva. Então, você deve comer abacaxi quando tiver gases.
Kombuchá e Kefir
Alimentos fermentados como Kombuchá e Kefir também são potentes o suficiente para reduzir o excesso de gases e o inchaço. Assim, você também pode adicionar esses alimentos à sua dieta caso esteja enjoado de excesso de gases.
Espargos
Este é umsuperalimentoque pode ajudar na prevenção de gases e inchaço. Contém prebióticos, que ajudam a apoiar as bactérias boas e também se beneficiam na manutenção de um equilíbrio saudável no sistema digestivo para prevenir ou reduzir gases. Além disso, os aspargos contêm fibras solúveis e insolúveis, conhecidas por promoverem a saúde digestiva em geral.
Ruivo
Ruivoé um dos fitoterápicos mais antigos e faz maravilhas com gases e inchaço por causa de suas propriedades antiinflamatórias. O gengibre relaxa o intestino e reduz a inflamação no cólon, o que, por sua vez, ajuda os alimentos que você ingere a passar pelo sistema digestivo com mais facilidade, reduzindo gases e inchaço que você pode sentir.
Alimentos a evitar quando você tem gases
Leguminosas
As leguminosas podem causar inchaço e gases. Eles são ricos em FODMAPs, que são difíceis de digerir e são fermentados pelas bactérias intestinais e produzem excesso de gases. Portanto, você deve limitar a ingestão de leguminosas quando tiver gases.
Produtos lácteos
Você pode ser intolerante à lactose se sentir gases depois de comer queijo ou qualquer outro produto lácteo, incluindo leite. Isso significa que seu corpo pode estar carente de certas enzimas essenciais necessárias para decompor a lactose (encontrada no leite e em outros alimentos).laticínios.)
De acordo com um estudo publicado na revista ‘Clinical Microbiology” em 2022, descobriu-se que quando o seu corpo não consegue decompor a lactose, isso pode resultar na formação de gases no trato gastrointestinal e isso pode provocar inchaço.(7)
Alimentos Salgados
Comer alimentos ricos em sódio pode provocar retenção de água e causar gases.
Cerca de 90% dos americanos ingerem mais sódio do que a quantidade recomendada para uma dieta saudável.(8)Se você estiver comendo alimentos mais salgados, beba bastante água para ajudá-lo a eliminar o excesso de sal do corpo.
Alho e Cebola
Alhoecebolasão outros alimentos que você deve evitar quando tiver gases. Eles são carregados com frutanos (fibras solúveis) e nosso corpo não é bom em digerir alimentos que contenham essas fibras solúveis, o que acaba levando a vários problemas digestivos.
Alguns indivíduos têm intolerância aos frutanos. Quando os frutanos fermentam nos intestinos, eles causam inchaço, gases e diarréia, pois atraem água para o cólon.(9)
Melancia
Melanciassão ricos em frutose, e a frutose é um açúcar natural que nosso corpo não consegue digerir facilmente e causa excesso de gases.
Alimentos com alto teor de frutose podem agravar os sintomas da síndrome do intestino irritável. Portanto, você deve evitá-los e optar por frutas com baixo teor de frutose, como frutas tropicais e bananas.(10)
Bebidas carbonatadas
As bebidas carbonatadas também podem causar gases e fazer você se sentir inchado. É sempre bom preferir água pura em vez de bebidas carbonatadas.
Alimentos que contêm glúten
Alimentos que contêm glúten também podem causar gases,dor abdominale inchaço. O principal culpado por isso é a gliadina encontrada nesses alimentos, que é difícil de digerir.
Remover
Ter gases pode ser embaraçoso e às vezes doloroso. No entanto, sempre há uma maneira de obter alívio dos gases. Se você achar que os gases estão incomodando você, verifique sua dieta e faça uma modificação na dieta. Coma alimentos que ajudam a liberar gases e evite alimentos que possam causar gases. Se você não encontrar nenhuma melhora mesmo depois de mudar sua dieta, marque uma consulta com seu médico.
Referências:
- https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24100754
- https://www.hopkinsmedicine.org/gastroenterology.pdf
- https://doi.org/10.4103/0974-8490.157990
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-foods-to-improve-your-digestion
- https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/614/1/012171
- https://doi.org/10.1128/mbio.01051-22
- https://www.cdc.gov/heartdisease/sodium.htm
- https://www.tuftsmedicalcenter.org/-/media/Brochures/TuftsMC/Patient.ashx
- https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/irritable-bowel-syndrome-ibs/5-foods-to-avoid-if-you-have-ibs
