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Se você fez uma cirurgia recentemente, é muito importante prestar atenção aos alimentos que consome, pois podem afetar significativamente o processo de cicatrização. Ao consumir alimentos de qualidade, não apenas nos recuperamos mais rapidamente dos traumas que a cirurgia causou, mas também proporcionamos uma boa prevenção para proteger nosso corpo contra outras doenças. Uma das decisões mais importantes que podemos tomar após a cirurgia, e na vida em geral, é consumir alimentos orgânicos não processados. Por exemplo, precisamos de distinguir entre uma laranja e um sumo de laranja, uma laranja é muito mais saudável porque não é processada, o mesmo se aplica a outros alimentos, como as batatas. A razão pela qual devemos evitar alimentos processados é que, dessa forma, perdemos gorduras e proteínas valiosas e ingerimos mais açúcares e substâncias químicas no corpo. Mostraremos alguns alimentos que você deve consumir após a cirurgia.
Grãos Integrais
Alimentos feitos de trigo, arroz, cevada ou outros grãos conhecidos são alimentos à base de grãos. Muitos especialistas em nutrição recomendam comer muitos grãos integrais como complemento à sua dieta saudável, mas há certos grãos que são melhores que outros. O mais importante é distinguir entre grãos integrais e refinados, por exemplo, a aveia é um exemplo de grãos integrais. É importante escolher grãos integrais para sua dieta porque o processo de refino remove alguns ingredientes muito importantes que, de outra forma, beneficiariam nosso corpo. Algumas das fontes de grãos integrais são trigo integral, pipoca, arroz integral e milho. Esses exemplos o ajudarão a fazer a escolha certa ao fornecer mantimentos. Em vez de encher a barriga de bacon, faça uma escolha mais saudável e comece o dia comendo uma tigela de cereal, seu corpo vai agradecer.
Nozes
As nozes são uma mistura de ácidos graxos ômega-3, fibras e proteínas e ajudam você a se sentir saciado, suprimir o apetite e se recuperar rapidamente. As nozes com menos calorias são amêndoas com 577 calorias por 100 g (21,3 gramas de proteína, 19,7 gramas de carboidratos e 50,6 gramas de gordura), castanha de caju (18,2 gramas de proteína, 30,2 gramas de carboidratos, 43,9 gramas de gordura) e pistache (620,6 gramas de proteína, 28 gramas de carboidratos, 44,4 gramas de gordura). Evite nozes fritas em óleo; em vez disso, coma-as cruas ou assadas. A natureza nos forneceu algumas bombas nutricionais muito saudáveis, descubra quais são as nozes mais saudáveis para comer e use-as para fortalecer seu corpo.
Frutas e Legumes Frescos
Frutas e vegetais frescos também contêm muitos nutrientes saudáveis e é recomendável comê-los durante a recuperação. Consumir frutas frescas é definitivamente a melhor opção, mas se você não consegue encontrar produtos frescos, considere comprar congelados ou enlatados. Faça a diferença entre opções processadas e não processadas, como brócolis fresco e sopa de brócolis enlatada. Não processe suas frutas e vegetais porque eles perderão seus nutrientes saudáveis, mas tenha cuidado, comer muitas frutas e vegetais pode causar problemas estomacais e de gases, então, se isso acontecer, considere tomar um comprimido para gases ou diminuir a ingestão de frutas e vegetais por alguns dias.
Produtos lácteos
Os produtos lácteos são uma excelente fonte de proteína, necessária para o sucesso do seu tratamento. Muitas pessoas, entretanto, acreditam que o consumo de laticínios pode causar problemas graves após a cirurgia. Também há evidências de que os laticínios podem aumentar a secreção pulmonar, portanto, se você tiver algumas complicações respiratórias, pode valer a pena evitar laticínios a curto prazo. Se você consegue comer laticínios sem ficar acima do peso, concentre-se em laticínios, como leite desnatado, requeijão e iogurte.
