Alimentos a evitar se você tiver diverticulite

Durante um surto de diverticulite, controlar sua dieta é fundamental. Evite alimentos ricos em fibras, como feijão, nozes, sementes e a maioria das frutas e vegetais crus para aliviar os sintomas. Uma dieta pobre em fibras pode ajudar o sistema digestivo a descansar e se recuperar, enquanto algumas pessoas podem se beneficiar de uma dieta totalmente líquida.

Diverticulose vs. diverticulite
A diverticulose é uma condição na qual divertículos (bolsas) se formam ao longo do trato digestivo inferior, geralmente no cólon. A diverticulite é uma condição na qual as bolsas ficam inflamadas. Se você desenvolver diverticulite, existem alimentos que devem ser evitados durante um surto e alimentos que podem ser consumidos para ajudar a prevenir o retorno da doença.

Pule esses alimentos

Durante um episódio de diverticulite, seu médico pode aconselhá-lo a evitar alimentos ricos em fibras por alguns dias. Uma dieta pobre em fibras pode aliviar a pressão no cólon.

Os alimentos a evitar durante a diverticulite aguda incluem:

• A maioria das frutas cruas:Bagas, maçãs, laranjas, peras, cerejas
• Vegetais crucíferos:Brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, couve
• Legumes crus:Cenoura, aipo, tomate, pimentão
• Folhas verdes:Alface, espinafre, couve, rúcula e acelga
• Feijões:Lentilhas, feijão preto, grão de bico, rim e feijão
• Grãos integrais:Pães e massas integrais, arroz integral, quinoa, cevada
• Nozes e sementes:Amêndoas, nozes, pistache, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol

Alimentos picantes ou laticínios podem irritar o trato digestivo e piorar os sintomas em algumas pessoas. O uso de álcool também pode aumentar o risco de sangramento durante um episódio de diverticulite.

Evite alimentos ricos em fibras quando estiver gravemente doente, mas lembre-se de que as fibras podem ajudá-lo a prevenir futuras crises. A maioria dos alimentos incluídos em uma “dieta para diverticulite” são iguais aos de uma dieta saudável em geral e incluem grãos integrais, frutas e vegetais frescos.

Como uma dieta líquida pode ajudar na recuperação do cólon

Durante um episódio de diverticulite, seu médico pode sugerir uma dieta líquida clara para dar descanso ao cólon. Você pode ter:

• Caldos
• Água
• Lascas de gelo
• Sucos claros
• Algumas bebidas eletrolíticas
• Chá
• Picolés
• Gelatina-O ou gelatina

À medida que os sintomas melhoram, seu médico pode aconselhar a reintrodução lenta de alimentos com baixo teor de fibras. Eventualmente, mudar para uma dieta rica em fibras pode ajudar a prevenir futuros surtos de diverticulite.

Alimentos essenciais para diverticulite calmante

Experimente estes alimentos com baixo teor de fibras para ajudar na recuperação da diverticulite:

• Batatas cozidas ou cozidas no vapor sem casca
• Bananas
• Cenoura ou abóbora cozida
• Macarrão
• Compota de maçã
• Pêssegos em calda
• Pão branco
• Arroz
• Bolachas salgadas

Depois de se recuperar da diverticulite, seu médico provavelmente recomendará que você faça uma dieta rica em fibras para prevenir ocorrências futuras.

Alimentos a evitar para ajudar a prevenir a diverticulite

A maioria dos profissionais de saúde não sugere a exclusão de alimentos específicos para prevenir a diverticulite. No entanto, uma dieta rica em gordura e açúcar e pobre em fibras pode aumentar o risco.

Carne Vermelha e Carnes Processadas

A pesquisa sugere que uma dieta rica em carnes processadas e carne vermelha pode aumentar o risco de diverticulite. Um estudo descobriu que os homens que comiam mais carne vermelha apresentavam um risco maior do que aqueles que consumiam menos.

As carnes processadas, preservadas por defumação, cura ou adição de conservantes, incluem:

• Presunto
• Bacon
• Salsicha
• Cachorro-quente
• Calabresa
• Carne seca
• Delicatessen, incluindo rosbife e peru

Alimentos com alto teor de FODMAP

Evitar alimentos ricos em FODMAP – certos carboidratos chamados oligossacarídeos fermentáveis, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis – pode aliviar os sintomas da diverticulite. Uma dieta baixa em FODMAP pode ajudar na recuperação.

Alguns alimentos com alto teor de FODMAP a serem evitados incluem:

• Laticínio
• Alimentos ricos em gorduras trans
• Cebola ou alho
• Soja
• Repolho ou couve de Bruxelas
• Certas frutas

Alguns alimentos com baixo teor de FODMAP para adicionar à sua dieta incluem:

• Ovos
• Carne
• Leite de amêndoa
• Grãos (arroz, quinoa, aveia)
• Certos queijos (Brie, Camembert, cheddar, feta)
• Frutas (morangos, mirtilos, laranjas, abacaxi, uvas)
• Legumes (abobrinha, tomate, pepino, berinjela, batata)

Alimentos Fermentáveis vs. Alimentos Fermentados
Alimentos fermentáveis contêm carboidratos como frutanos, que podem fermentar no trato digestivo, causando gases, distensão abdominal e outros sintomas que agravam a diverticulite. Alimentos já fermentados, como iogurte, contêm probióticos e bactérias podem ajudar pessoas com diverticulite, mas são necessários mais estudos.

Alimentos ricos em gordura e açúcar

Alimentos gordurosos, ricos em gordura ou carregados de açúcar podem causar inflamação no sistema digestivo, o que pode causar dor de estômago ou outros sintomas.

Exemplos de alimentos ricos em gordura incluem:

• Alimentos fritos
• Fast food como hambúrgueres, batatas fritas e nuggets de frango
• Pizza
• Macarrão e queijo
• Batatas fritas e outros salgadinhos embalados

Alimentos e bebidas com alto teor de açúcar incluem:

• Bolos
• Muffins e pastéis
• Doce
• Biscoitos
• Refrigerante
• Sucos
• Bebidas energéticas
• Bebidas adoçadas de chá e café

Quanta fibra você deve obter?
As diretrizes dietéticas atuais sugerem consumir 14 gramas de fibra por 1.000 calorias. Se você seguir uma dieta de 2.000 calorias, isso totalizaria 28 gramas de fibra por dia.

Maneiras de prevenir a diverticulite

Nenhum alimento específico é conhecido por desencadear diverticulite. Os especialistas costumavam acreditar que comer pipoca, nozes, milho e sementes poderia provocar um ataque, mas pesquisas atuais sugerem que não é esse o caso.

Uma dieta pobre em fibras pode aumentar o risco de desenvolver diverticulite.Se você já teve a doença anteriormente ou apresenta sintomas crônicos, seu médico pode recomendar uma dieta rica em fibras.

As fibras podem ajudar a amolecer as fezes, diminuindo a probabilidade de prisão de ventre. Também pode diminuir a pressão no cólon, evitando surtos de diverticulite.

Alguns alimentos ricos em fibras incluem:

• Grãos integrais (cereais ricos em fibras, pão integral e biscoitos, quinoa e arroz integral)
• Legumes (brócolis, couve-flor, folhas verdes, cenoura e batata doce)
• Frutas (framboesas, maçãs e ameixas secas)
• Leguminosas (como feijão, ervilha e lentilha)

Além de seguir uma dieta saudável e rica em fibras, é essencial beber bastante líquido para ajudar a amolecer as fezes. Tente consumir pelo menos oito porções de 240 ml de líquidos por dia.