Alimentação intuitiva: um guia passo a passo para uma relação mais saudável com os alimentos

A alimentação intuitiva é uma abordagem de alimentação baseada em evidências e não dietética, que incentiva uma relação positiva com a alimentação e a atividade física.Em seu livroAlimentação intuitiva: uma abordagem dietética revolucionária, Evelyn Tribole e Elyse Resch descrevem 10 princípios-chave da alimentação intuitiva.

1. Rejeite a mentalidade dietética

Reconheça que a cultura alimentar dá às pessoas uma falsa sensação de esperança. Não existe perda de peso rápida, fácil e permanente.

2. Honre sua fome

Seu corpo depende de comida para obter energia. Para se sentir satisfeito, mantenha seu corpo alimentado com calorias, carboidratos, gorduras e proteínas adequadas.

3. Faça as pazes com a comida

Abandone a ideia de que a comida é sua inimiga. Limitar certos alimentos só fará com que você se sinta privado, levando à compulsão alimentar e a desejos incontroláveis.

4. Desafie a Polícia Alimentar

Mude os pensamentos íntimos que o consideram “bom” por aderir a uma dieta de calorias mínimas ou “ruim” por saborear um pedaço de bolo no jantar.

5, Descubra o Fator de Satisfação

Comer o que quiser em um ambiente agradável pode ajudá-lo a se sentir satisfeito e contente depois de comer.

6. Sinta sua plenitude

Ouça sinais internos de que você não está mais com fome. Faça uma pausa no meio de uma refeição, pergunte-se qual é o sabor da comida e avalie seu nível atual de fome.

7. Lide com suas emoções com bondade

Ansiedade, solidão, tédio e raiva não podem ser resolvidos com comida. Embora possa proporcionar conforto a curto prazo, a alimentação emocional pode fazer você se sentir pior a longo prazo. Recorra a outros métodos de enfrentamento.

8. Respeite seu corpo

Aprenda a respeitar seu corpo para ter confiança e se sentir melhor como pessoa.

9. Movimento – sinta a diferença

Participe de um exercício que você goste. Concentre-se nos sentimentos positivos e na energia que você obtém ao treinar e movimentar o corpo.

10. Honre sua saúde – nutrição suave

Coma alimentos que façam você se sentir bem. Você não precisa comer perfeitamente todos os dias. Uma refeição ou lanche “não saudável” não fará mal à saúde.

Sempre consulte seu médico antes de mudar sua dieta ou iniciar um novo programa de saúde.

O que é alimentação intuitiva?

A alimentação intuitiva surgiu em 1995, depois que duas nutricionistas, Evelyn Tribole e Elyse Resch, publicaram seu primeiro livro,Alimentação Intuitiva: Uma Abordagem Dietética Revolucionária.

A alimentação intuitiva é uma abordagem mente-corpo baseada em evidências para a saúde que incentiva as pessoas a confiar em sinais internos de fome para atender às necessidades psicológicas e biológicas.

Ao contrário de muitas dietas da moda, a alimentação intuitiva não requer contagem de calorias ou rastreamento de alimentos. Também não restringe o tipo de alimento que você ingere. Você tem o poder de decidir o tipo de alimento que come, quanto come e quando precisa comer.

Alimentação Intuitiva vs. Alimentação Consciente
Comer consciente envolve prestar atenção à sua experiência alimentar sem julgamento. A alimentação intuitiva inclui a alimentação consciente, mas concentra-se na atividade física para se sentir bem, rejeitando a mentalidade dietética, comendo os alimentos que você gosta e respeitando o seu corpo.

Quais são os benefícios da alimentação intuitiva?

A alimentação intuitiva oferece benefícios mentais e físicos, que incluem:

• Níveis de colesterol melhorados
• Menor status de peso e IMC (índice de massa corporal)
• Maior satisfação corporal
• Manutenção de peso
• Diminuição da depressão e ansiedade
• Níveis mais baixos de alimentação restritiva e desordenada

Você pode comer intuitivamente e perder peso?

A alimentação intuitiva não pretende ser uma ferramenta para ajudar na perda de peso. Se você está tentando perder peso, isso sugere que você não aceita seu corpo atual, o que não está de acordo com os princípios alimentares intuitivos.

No entanto, a alimentação intuitiva pode ajudá-lo a atingir um peso saudável para o seu tipo de corpo. A perda ou não de peso dependerá de quão longe você está do seu peso natural ou do peso definido. Seu peso definido é o peso que seu corpo manterá quando você comer sem restrições e se exercitar normalmente.

Um estudo descobriu que comer intuitivamente pode promover a perda de peso pós-parto sem a necessária pesagem, medição, registro e contagem de calorias envolvidas nos programas tradicionais de perda de peso.

Comer intuitivamente fará você ganhar peso?

Em algumas circunstâncias, a alimentação intuitiva pode levar ao ganho de peso, especialmente naqueles que seguiram dietas excessivamente restritivas para manter um peso inferior à média para o seu tipo corporal.

É importante saber que nem sempre o ganho de peso é ruim. Se você fez dietas muito restritivas, o ganho de peso pode significar que seu corpo está se recuperando de uma alimentação desordenada.

Como praticar a alimentação intuitiva

Embora a alimentação intuitiva pareça bastante simples, é preciso prática e paciência. Comece desaprendendo as mensagens da cultura dietética sobre o que você deve ou não comer.

Você deve reconhecer a fome como uma coisa boa, mas ser capaz de diferenciar entre fome física e emocional. Se a fome for física, permita-se comer o que lhe satisfaz. Coma devagar e confie em seu corpo para avisar quando estiver completo.

Reconheça que não há problema em fazer coisas que podem não estar de acordo com os princípios da alimentação intuitiva. Dê a si mesmo graça se você cometer um deslize e pular uma refeição ou exagerar.

Dicas para iniciantes

Se você sente que está pronto para começar a comer intuitivamente, aqui estão algumas dicas e recursos para ajudá-lo a começar:

• Estabeleça limites para se proteger de conversas sobre dieta
• Ame seu corpo do jeito que ele é e trate-o com gentileza
• Confie no seu corpo e nos sinais internos de fome
• Mantenha lanches à mão para evitar ficar com muita fome
• Evite distrações na hora das refeições
• Dê a si mesmo paciência