Água com gás versus água sem gás: qual hidrata melhor?

É uma suposição comum de que a água sem gás é mais hidratante do que a água com gás, mas os nutricionistas dizem que isso não é totalmente correto.

Água com gás ou sem gás é mais hidratante?

“A pesquisa mostra que a água com gás e a água sem gás hidratam o corpo igualmente, sem diferença significativa na retenção de líquidos ou na produção de urina”, disse Callie Krajcir, RD, nutricionista registrada especializada em saúde da bexiga com sede em Breinigsville, Pensilvânia. “Costumo dizer às pessoas para escolherem a opção que gostam e que vão beber mais.”

Em outras palavras, quer você prefira água sem gás ou com gás, ambos manterão seus níveis de hidratação elevados, desde que você beba água suficiente por dia, que é cerca de 11,5 a 15,5 xícaras, dependendo de fatores pessoais. 

“Águas com gás podem fornecer hidratação para aqueles que de outra forma não beberiam água pura”, disse Trista Best, MPH, RDN, LD, nutricionista registrada no Departamento de Saúde do Condado de Whitfield em Dalton, Geórgia.

Você deve escolher água com ou sem gás?

Embora ambas as formas de água sejam igualmente hidratantes, seus objetivos e condições pessoais de saúde podem torná-la mais adequada para você.

Se você estiver substituindo o refrigerante

“Água com gás pode ser um ótimo substituto para refrigerantes, bebidas energéticas ou outras bebidas com alto teor de açúcar e cafeína”, disse Krajcir.

Escolher água gaseificada em vez de refrigerante açucarado pode ajudá-lo a evitar problemas de saúde, como controle deficiente do açúcar no sangue e interrupção da função metabólica.

No entanto, algumas águas gaseificadas são melhores que outras, por isso é importante estar atento à bebida de sua escolha.

“Muitas variedades de água com gás contêm sabores, açúcares ou adoçantes artificiais adicionados, portanto, leia os rótulos”, acrescentou Krajcir. Opte por bebidas sem esses aditivos artificiais. 

Se você tiver problemas de bexiga ou intestino

Para algumas pessoas, a carbonatação pode trazer desvantagens.

“Água com gás pode ser incômoda para pessoas com problemas de bexiga, como cistite intersticial e bexiga hiperativa”, disse Krajcir. “Sugiro eliminar a água com gás por duas a três semanas e reintroduzi-la para ver se desencadeia sintomas.”

Ela também observou que aqueles com SII ou refluxo ácido podem piorar os sintomas com bebidas carbonatadas devido ao gás que introduzem no trato digestivo.

Se você está preocupado com o PFAS

Existem também potenciais considerações ambientais e químicas. “Algumas águas com gás ou carbonatadas contêm produtos químicos conhecidos como substâncias per e polifluoroalquil (PFAS)”, disse Best.

Esses compostos produzidos pelo homem podem se acumular no corpo ao longo do tempo e têm sido associados a problemas de saúde como doenças hepáticas, renais e câncer. Para evitar esses produtos químicos, opte por marcas que rotulam suas embalagens como livres de PFAS.

O que isso significa para você
Se você está decidindo entre água com gás e água sem gás, a boa notícia é que você pode escolher a que mais gosta – ambas hidratam você igualmente bem. Mas isso não significa que a escolha seja completamente neutra. Se você tem problemas intestinais, sensibilidade na bexiga ou prefere evitar produtos químicos sintéticos e aditivos artificiais, você pode preferir água sem gás ou escolher sua marca de espumante com cuidado.