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Quer presentear sua vontade de comer doces com um donut, um biscoito ou um doce de vez em quando? Quer saber o que está causando esse desejo por sobremesas? Agora você pode culpar o seu DNA pelo desejo por açúcar. Continue lendo para saber o que o desejo por açúcar tem a ver com a genética.
Boas notícias para quem gosta de doces!!!! Agora você pode culpar seu DNA pelo desejo por açúcar!!! Quão ótimo é isso!!
Embora o estresse, a falta de sono e os hormônios estejam frequentemente associados ao desejo por açúcar,(1) a verdadeira razão por trás da vontade de comer doces pode estar totalmente fora do controle da pessoa. Nova pesquisa sugere que algumas pessoas podem ser geneticamente programadas para amarsorvetes, biscoitos e doces. Isso pode parecer surpreendente, mas com essa abordagem, agora você pode culpar o seu DNA pelo desejo por açúcar.
Foi realizado um estudo no qual uma equipe de pesquisadores internacionais coletou dados genéticos de 6.500 dinamarqueses. Eles descobriram que as pessoas que possuíam uma das duas variantes específicas do gene FGF21 tinham cerca de 20% mais probabilidade de procurar açúcar e consumir mais doces. Para aqueles que estão se perguntando como exatamente um gene pode influenciar sua necessidade de doces e sorvetes, aqui está a resposta. Os pesquisadores descobriram que o gene FGF21 instrui o corpo a produzir o hormônio FGF21.(2,3)Este hormônio, que é secretado pelo fígado, pode desempenhar um papel importante nas preferências alimentares e no desejo por doces de um indivíduo, juntamente com o desejo por álcool e cigarros, aumentando ou diminuindo sua vontade de comer doces.(4)
Esta é uma pesquisa inovadora, pois oferece uma razão alternativa pela qual apenas algumas pessoas desejam doces. Este estudo também oferece uma visão sobre a base molecular da guloseima. Mas por que uma pessoa gosta de doces em nível biológico? Tal como a hormona chamada leptina, que regula o apetite, o FGF21 também suprime a resposta neural às recompensas, tanto em termos do desejo de as procurar como de consumi-las. No entanto, acredita-se que a correlação entre o desejo por doces e o gene FGF21 em humanos seja mais geradora de hipóteses do que definitiva. Isso se deve ao fato de não ter sido possível determinar se os sujeitos do estudo diferiam em outros aspectos importantes, que podem afetar o apetite e os desejos.
Mas os investigadores esperam que este estudo possa ajudar as pessoas a obter uma compreensão melhor e mais profunda sobre o impacto do gene FGF21 no peso corporal e na diabetes tipo 2. Em experimento realizado com camundongos deficientes do hormônio FGF21, observou-se que eles ingeriam duas vezes mais sacarose do que os camundongos com o hormônio. Os especialistas estão usando essa observação para entender se as pessoas que são completamente deficientes em FGF21 podem ser loucas por álcool ou açúcar.
Maneiras de controlar o desejo por açúcar
Essas pesquisas oferecem uma chance de você culpar o seu DNA pelo desejo por açúcar. Mas também é verdade que tais estudos necessitam de pesquisas mais aprofundadas. Isso também ajudaria a identificar os fatores que influenciam e daria uma ideia melhor sobre as formas de controlar o desejo por açúcar. No entanto, é necessário tomar as medidas certas, planeando uma dieta saudável e descobrindo formas e alimentos saudáveis para controlar a ingestão excessiva de alimentos e bebidas doces.
Ter uma queda por doces ou desejar comê-los pode ser uma escolha pessoal, mas consumir muitos alimentos açucarados não é saudável. O açúcar não só aumenta o excesso de calorias e o peso corporal, mas também pode aumentar o risco de problemas orais, digestivos e outros distúrbios do estilo de vida. Portanto, é benéfico controlar os desejos por açúcar, especialmente se eles ocorrem com frequência e afetam a saúde. Embora você possa culpar seu DNA pelo desejo por açúcar, o que explica a razão pela qual uma pessoa não consegue parar de pensar naquele donut ou doce, há certas coisas que você pode fazer para reduzir consideravelmente seu desejo por açúcar.
Aqui estão algumas dicas fáceis e saudáveis para controlar a ingestão excessiva de açúcar ou reduzir o desejo por doces, naturalmente.
Refeições curtas e frequentes(5):Comer em intervalos curtos, para manter o fornecimento constante de energia e evitar picos nos níveis de açúcar no sangue e, assim, reduzir o desejo por açúcar.
Dieta Nutritiva:Ter uma dieta repleta de proteínas, vitaminas e minerais para evitar deficiências nutricionais pode ajudar a controlar o desejo por açúcar.(3)
Hidratação em Diferentes Formas:Beber bastante água para prevenir a desidratação e melhorar a saciedade pode reduzir o desejo por açúcar.(6) Você também pode optar por água de coco ou leitelho para manter a hidratação e acabar com o desejo por açúcar.
Aumente o consumo de grãos integrais:Substituir alimentos que contenham carboidratos simples ou refinados por grãos integrais como trigo integral, aveia, cevada, quinoa e arroz integral ajuda a controlar o desejo por açúcar.
Usando formas naturais de açúcar(3):Substituir o açúcar refinado por frutas frescas e secas em sua dieta ajuda a acabar com o desejo por açúcar.
Coma alimentos frescos e saudáveis:Evitar o uso de adoçantes artificiais e alimentos processados e refinados ajuda a reduzir o desejo por açúcar.
Resumindo……
Como o consumo excessivo de açúcar aumenta o excesso de calorias e peso, muitas pesquisas estão em andamento para entender o desejo por açúcar. De acordo com alguns estudos, agora você pode culpar o seu DNA pelo desejo por açúcar, que pode não estar sob seu controle. Mas planejar uma dieta saudável e seguir um estilo de vida saudável está definitivamente sob seu controle. Assim, para ser saudável e reduzir o risco de doenças, o melhor é seguir uma alimentação saudável e também é aconselhável consultar um médico para obter aconselhamento médico e tratamento para o desejo incontrolável de açúcar.
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4787559/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5625087/
- https://nutritiontwins.com/secret-squashing-sweet-tooth-no-added-sugar/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5431415/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5572489/
- https://www.wikihow.com/Get-Through-Sugar-Withdrawal#_note-9
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