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A intolerância à lactose é um fenômeno bastante comum que afeta muitas pessoas. Cerca de 65% de toda a população adulta em todo o mundo sofre de intolerância à lactose. É uma condição na qual a pessoa não produz a quantidade suficiente da enzima necessária para digerir o carboidrato chamado lactose ou há ausência absoluta da enzima no sistema digestivo, resultando em intolerância ao carboidrato lácteo. Como consequência, você se sente desconfortável; há uma sensação de inchaço e também de cólicas na região do estômago.
Assim como o açúcar de mesa que você adiciona na maioria das sobremesas ou pratos doces, a lactose é um carboidrato encontrado no leite e em todos os outros laticínios. Seu corpo necessita da enzima chamada lactase para digerir esse carboidrato. A lactase ajuda a quebrar a lactose que você consome em partículas menores de açúcar, glicose e também de galactose. O corpo pode absorver as partículas de galactose e açúcar e glicose e usá-las para a produção de energia. No entanto, quando o corpo não consegue produzir lactase suficiente ou não consegue produzir lactase alguma, o carboidrato da lactose não pode ser decomposto em partículas absorvíveis e o corpo reage a isso.
A intolerância à lactose pode ser revertida?
Agora a questão é se a intolerância à lactose pode ser revertida ou tratada completamente ou não. Na maioria dos casos, a resposta seria não. Quem nasce com intolerância à lactose não consegue reverter esse quadro e nunca conseguirá digerir a lactose. Além disso, se você perdeu a capacidade de produção de lactase com o envelhecimento, não poderá reverter sua condição. No entanto, há casos em que você pode adquirir a capacidade de produzir lactase gradualmente com o tempo. Isto ocorre especialmente se você perdeu a capacidade de digestão da lactose como consequência de alguma doença ou lesão. À medida que a condição cicatriza com o tempo, sua capacidade de tolerar e digerir a lactose voltará a crescer.
Crescimento de bactérias no cólon:
O que ajuda na produção de lactase são certos tipos de bactérias no intestino. É na ausência dessas bactérias que o intestino carece da produção de lactase no trato digestivo. Portanto, se você conseguir cultivar bactérias no intestino ou aumentar a atividade da microbiota no cólon, poderá tentar produzir lactase no trato digestivo. As próprias bactérias produzirão a lactase e isso ajudará na digestão da lactose que você consome. Por outro lado, a lactose que você consome aumentará a atividade das bactérias e, assim, a produção de lactase.
Usando bebidas probióticas para reverter a intolerância à lactose:
Se você incorporar bebidas probióticas e alimentos ricos em cálcio ou uma dieta diária rica em vitamina D e vitamina K, isso ajudará o corpo a cultivar essas bactérias nos intestinos. Além disso, comer e beber alimentos fermentados aumentará o crescimento dessas bactérias. Como consequência, o intestino e o trato digestivo produzem a enzima lactase e isso ajuda na digestão da lactose.
Aumente gradualmente o seu consumo de lactose:
Muitas pessoas não sabem que mesmo que você não consiga digerir a lactose, ainda pode tolerar um limite máximo diário de consumo de lactose de 12g. Esta é a quantidade de lactose que você obtém de um copo de leite. Você pode começar lentamente a consumir essa quantidade de lactose através do leite ou de outros produtos lácteos e não deverá sentir nenhum sintoma significativo de intolerância à lactose. Nas próximas 72 horas, você deverá observar se há algum sintoma, como inchaço ou indigestão. Caso contrário, você pode tentar novamente aumentar a quantidade de consumo e assim, aos poucos, começará a aumentar sua tolerância à lactose. Em geral, consumir uma colher de iogurte todos os dias com a refeição irá ajudá-lo a aumentar o crescimento de bactérias no seu intestino através das bactérias boas do organismo.iogurte. Na maioria das vezes, as pessoas apresentam intolerância à lactose ao consumir muita lactose de uma só vez.
Intolerância à lactose e equívoco
Ao tentar lidar com a intolerância à lactose e reverter a sua condição aumentando a sua tolerância à lactose, você precisa saber que nem sempre a sua incapacidade de tolerar e digerir a lactose é causada pela intolerância à lactose. Você pode ter outros distúrbios, comodoença celíaca,Síndrome do intestino irritável (SII)ou Supercrescimento Bacteriano do Intestino Delgado (SIBO). Se for esse o caso, ficar longe de laticínios não ajudaria muito. Os distúrbios devem ser tratados desde o núcleo. Ainda assim, se você está tentando reverter sua intolerância aumentando lentamente a ingestão de lactose, você deve manter alguns comprimidos de enzima lactase em mãos. Isso irá ajudá-lo caso você precise.
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