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A doença celíaca é um distúrbio digestivo desencadeado pelo glúten, uma proteína encontrada no endosperma (um tipo de tecido produzido nas sementes que são moídas para fazer farinha) e em alguns grãos. Na doença celíaca, a proteína do trigo (glúten) presente nas substâncias alimentares causa danos consideráveis ao intestino delgado e aos músculos do estômago, levando a muitos efeitos colaterais.
Isso inclui fadiga, inchaço, deficiência de ferro e alguns outros. A condição quando não tratada resulta em distúrbios graves porque a doença celíaca produz anticorpos que causam danos contínuos ao intestino, levando a doenças graves.
A doença celíaca é uma condição grave?
Quando os pacientes que sofrem desta síndrome apresentam glúten, a consequência é um efeito no intestino delgado que pode resultar nos sintomas mencionados acima.
Na maioria dos casos, a doença celíaca não é mortal da forma como geralmente imaginamos as condições que ameaçam a vida – não fará progressos, embora eventualmente resulte em morte. No entanto, quando se trata desta condição autoimune e das taxas de mortalidade, as notícias são um pouco confusas: certos ensaios clínicos mostram que os pacientes que sofrem desta condição têm um risco potencial de morrer precocemente.2.3.
Doença celíaca e taxas de mortalidade
Pesquisas importantes foram conduzidas em diferentes organizações clínicas que incluem pacientes com doenças celíacas com complicações variadas, especialmente aqueles que foram diagnosticados por meio de endoscopia e apresentaram resultados celíacos positivos. Descobriu-se que esses pacientes apresentavam taxas de mortalidade mais altas do que os pacientes com diagnóstico de linfoma não-Hodgkin.
Além disso, uma nova pesquisa investigou a probabilidade de aumento das taxas de mortalidade devido à atrofia contínua das vilosidades em pacientes identificados e tratados para doença celíaca. No entanto, vários tipos de pesquisa foram conduzidos para determinar se a condição pode causar danos permanentes ou se oferece uma chance de cura.4.
Os danos da ingestão de glúten são reversíveis na doença celíaca?
Um ensaio clínico de fase 2 foi conduzido na Northwestern University que utilizou uma nova tecnologia que tinha o potencial de induzir tolerância imunológica em pacientes que sofriam de doença celíaca. Após tratamentos sucessivos, esses pacientes melhoraram a tolerância ao glúten e foram capazes de ingerir alimentos com glúten com inflamação reduzida.
Esta tecnologia utilizou glúten contendo nanopartículas que desencadeou e convenceu o sistema imunológico a não atacar o intestino delgado. Foi demonstrado pelo Professor de Microbiologia e Imunologia na conferência da Semana Europeia de Gastroenterologia em Barcelona, Espanha. Desde que a sua teoria se revelou bem-sucedida, ela foi usada para tratar uma série de outras doenças.
Outra possibilidade teórica chamada mimetismo molecular sequenciou as semelhanças entre peptídeos estranhos e próprios que favorecem a ativação de células T ou B autorreativas. A teoria sugere que a autoimunidade é ativada, não há como pará-la.
Uma nova pesquisa diz que se você tem síndrome celíaca, é alérgico ao glúten. Quando quiser reverter sua condição, remova 100% do glúten de sua dieta. Em última análise, isso interrompe o vazamento do intestino e a resposta auto-imune é interrompida, resultando na cura dos danos intestinais.5. 6.
Sinais e sintomas atípicos da doença celíaca
A doença celíaca pode ser um desafio para fazer um diagnóstico, pois influencia os pacientes de uma maneira diferente. Existem mais de 200 indicadores bem conhecidos de doença celíaca que podem ocorrer no sistema digestivo ou em outras partes do corpo. Vários pacientes desenvolvem a doença celíaca quando crianças, enquanto alguns pacientes quando adultos. Os estudos clínicos ainda não encontraram a possível razão para esta condição.
Os sintomas mais conhecidos da doença celíaca são de natureza intestinal, que geralmente envolve diarreia crônica, dor abdominal e perda de peso involuntária. No entanto, os outros sintomas incluem
- Diarréia
- Inchaço
- Gás
- Anemia por deficiência de ferro
- Constipação 1.
Referências:
- 9 sinais e sintomas da doença celíaca – Healthlinehttps://www.healthline.com/nutrition/celiac-disease-symptoms
- As pessoas com doença celíaca são mais propensas à morte precoce?https://www.verywellhealth.com/can-celiac-disease-cause-early-death-562338
- Se não for tratada, a doença celíaca pode resultar em complicações graveshttps://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/left-untreatment-celiac-disease-can-result-in-serious-complications/
- A doença celíaca é reversível?https://healthygut.com/articles/is-celiac-disease-reversible/
- Novo tratamento pode reverter a doença celíacahttps://www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191022080723.htm
- Os danos causados pela ingestão de glúten são permanentes?https://nationalceliac.org/celiac-disease-questions/gluten-ingestion-damage-permanent/
Leia também:
- Doença Celíaca: Causas, Fatores de Risco, Sinais, Sintomas, Investigações, Tratamento
- Dieta para doença celíaca: alimentos a evitar e alimentos a incluir
- Diferença entre doença celíaca e intolerância ao glúten
- Ligação entre doença celíaca e diabetes tipo 1
