Principais conclusões
- A Nestlé planeja vender uma linha de refeições congeladas, chamada Vital Pursuit, comercializada para pessoas que tomam medicamentos GLP-1 e outras intervenções para perda de peso.
- Os alimentos incluirão tigelas de macarrão com grãos e proteínas, pizza e sanduíches derretidos e serão ricos em proteínas.
- Informações sobre contagem de calorias e outros ingredientes, como teor de gordura e sal, ainda não estão disponíveis.
- As refeições custarão cerca de US$ 4,99 cada.
A empresa alimentícia Nestlé anunciou planos para lançar uma linha de refeições congeladas feitas especialmente para pessoas que tomam uma classe de medicamentos chamados agonistas do receptor do peptídeo 1 semelhante ao glucagon (GLP-1), que inclui medicamentos para diabetes e anti-obesidade Ozempic e Wegovy.
A nova linha, chamada Vital Pursuit, pretende ser “uma companheira para usuários de medicamentos para perda de peso GLP-1 e consumidores focados no controle de peso”, disse a Nestlé em comunicado à imprensa. Vital Pursuit está programado para ser lançado neste outono.
De acordo com a empresa, as refeições Vital Pursuit são ricas em proteínas, uma boa fonte de fibras, contêm nutrientes essenciais e “são em porções alinhadas ao apetite do usuário de medicamentos para perda de peso”.
O planejamento das refeições é importante para pessoas que tomam medicamentos GLP-1 porque o apetite do usuário costuma ser reduzido, disse John Batsis, MD, professor associado do departamento de nutrição da Escola de Saúde Pública Gillings da Universidade da Carolina do Norte, à Saude Teu. Isso ocorre porque os medicamentos atuam retardando o movimento dos alimentos do estômago para o intestino delgado, o que faz com que os pacientes se sintam saciados mais rápido e por mais tempo.
O custo sugerido das refeições Vital Pursuit será de US$ 4,99 ou menos. As opções de comida incluirão tigelas de macarrão com grãos e proteínas, sanduíches derretidos e pizza. Ainda não há informações sobre quais ingredientes e aditivos serão incluídos, como sódio e gordura, ou quanta proteína uma refeição conterá.]
“Até ver a formulação das refeições, quem sabe se um fornecedor as recomendaria como parte de um plano alimentar saudável?” Amy Keating, RD, líder do programa do Grupo de Segurança Alimentar e Nutrição da Consumer Reports, disse à Saude Teu.
A incorporação de proteínas nas refeições do Vital Pursuit – e em todas as dietas consumidas por pessoas que tentam perder peso – é importante para ajudar a proteger contra a perda de massa muscular. Quando as pessoas que perdem peso perdem muitos músculos, podem correr risco de fraturas, disse Batsis.
Caroline Susie, RDN, que lidera a equipe de Nutrição e Controle de Peso da empresa global de consultoria de saúde Mercer e é porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, disse que os usuários de GLP-1 devem consultar seu médico e um nutricionista se estiverem tomando medicação para ter certeza de que estão recebendo o nível certo de nutrientes. Batsis também recomenda procurar um especialista em exercícios para obter conselhos sobre treinamento de força para ajudar os ossos a permanecerem fortes.
As refeições congeladas podem funcionar para alguns. “Uma refeição congelada pode oferecer o benefício do controle de porções… [que] pode reduzir significativamente os desafios de cozimento e planejamento de refeições, fornecendo uma solução prática para os indivíduos”, disse Vijaya Surampudi, MD, diretor associado da Clínica Médica de Controle de Peso da UCLA, à Saude Teu. “Mas as refeições congeladas seriam consideradas processadas e podem conter molhos e açúcares. O ideal seria preparar as refeições para que tivessem controle sobre o que é adicionado a elas.”
Anastasiya Shor, PharmD, diretora do Centro de Informações sobre Medicamentos do Touro College of Pharmacy, na cidade de Nova York, disse a Saude Teu que uma das principais preocupações para ela sobre as refeições congeladas é que elas não ajudam a preparar os usuários de GLP-1 para continuar o controle de peso eficaz caso os medicamentos fiquem temporária ou permanentemente indisponíveis. Os efeitos secundários, como vómitos intensos ou diarreia, levaram alguns utilizadores a abandonar os medicamentos, tal como a escassez de abastecimento e problemas de acessibilidade.
“Se você está perdendo peso com os medicamentos, mas não muda mais nada, se chegar um momento em que os medicamentos não estiverem disponíveis por qualquer motivo, você ganhará peso de volta porque seu apetite não está mais controlado e você não está acostumado a fazer escolhas alimentares saudáveis”, disse Shor.
Os consumidores devem ter em mente que a decisão da Nestlé de introduzir os alimentos poderá ser uma resposta a preocupações de vendas. Uma pesquisa publicada no final de 2023 descobriu que as pessoas que tomavam GLP-1 reduziram seus gastos com mantimentos. “A empresa está preocupada com uma diminuição no tamanho do mercado e respondendo com uma tentativa de obter um aumento na participação de mercado?” pergunta Peter Lurie, MD, MPH, presidente e diretor executivo da organização sem fins lucrativos CScience in the Public Interest.
O que isso significa para você
Se você estiver tomando medicamentos anti-obesidade, converse com seu médico e nutricionista para ajudá-lo a escolher alimentos ricos em vitaminas e outros nutrientes, já que provavelmente você está comendo menos. Você também precisa de alimentos ricos em proteínas, como ovos, carnes, aves, peixes e laticínios. Isso protegerá seus músculos e ossos quando você começar a perder massa muscular.
