4 benefícios potenciais para a saúde dos suplementos de beterraba

Adicionar beterraba em pó a um smoothie ou suco pode ser mais eficiente do que comer beterraba inteira, que fornece potássio, magnésio, ácido fólico e vitamina B2.

Esses nutrientes, além dos pigmentos que dão à beterraba sua cor vermelha profunda, oferecem benefícios à saúde, como melhorar a circulação, estabilizar o açúcar no sangue, combater a inflamação e aumentar a recuperação do exercício.

1. Pode ajudar a controlar a pressão arterial

A beterraba geralmente contém altos níveis de nitratos, um composto que auxilia na produção de óxido nítrico no corpo.O óxido nítrico é um vasodilatador naturalmente potente, o que significa que relaxa os vasos sanguíneos e reduz a pressão arterial.

A combinação de nitratos e um pigmento vegetal contendo nitrogênio chamado “betalaína“é particularmente benéfico para reduzir a pressão arterial e a frequência cardíaca. Vários estudos em humanos – incluindo um que considerou especificamente adultos com hipertensão relacionada ao diabetes tipo 2 – descobriram que tomar suplementos de beterraba pode levar a uma queda significativa na pressão arterial.

Ao melhorar o fluxo sanguíneo, estes nitratos e pigmentos ajudam a aumentar a circulação de oxigénio e nutrientes para o cérebro, o que poderia ajudar a melhorar a memória e a concentração, e para os músculos, o que poderia aumentar a resistência ao exercício.

2. Cheio de antioxidantes protetores

A betalaína da beterraba também tem sido estudada por suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.O composto não apenas reduz vários marcadores de inflamação nas células humanas, mas também ajuda a proteger as células do dano oxidativo.

Em vários estudos, foi demonstrado que as betalaínas reduzem o estresse oxidativo ao eliminar os radicais livres.Os radicais livres são moléculas altamente instáveis ​​produzidas no corpo em reação a toxinas ambientais, como a fumaça do tabaco e a luz ultravioleta (UV). Antioxidantes como a betalaína limpam os radicais livres antes que eles possam danificar as células e o DNA, o que é conhecido por ser um processo pré-canceroso.

Junto com esse efeito protetor, descobriu-se que a betalaína reduz o colesterol LDL e inibe o crescimento de micróbios nocivos, comoE. coliem estudos de laboratório.

3. Pode melhorar seu treino

Juntamente com o aumento da circulação, os nitratos naturais da beterraba ajudam na produção de energia nas células, melhorando a eficiência das mitocôndrias. As mitocôndrias geram energia nas células, que abastece o corpo para exercícios físicos ou funções cotidianas.

Os nitratos da beterraba podem beneficiar as pessoas que participam de exercícios de alta intensidade e de bombeamento cardíaco, como corrida, ciclismo e natação. Vários estudos descobriram que atletas que beberam suco de beterraba experimentaram melhor resistência no consumo máximo de oxigênio e tiveram melhor resistência.

Uma revisão de estudos publicados em 2022 também descobriu que tomar suplementos de beterraba pode acelerar a recuperação do exercício a curto prazo, tanto em termos de medidas funcionais como de dores musculares auto-relatadas.

4. Pode ajudar a controlar o diabetes

Vários estudos investigaram o efeito da beterraba e suplementos relacionados no controle do açúcar no sangue e outros marcadores metabólicos. Embora os resultados tenham sido mistos, consumir bastante beterraba pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum em pessoas com diabetes tipo 2.

Num estudo, 44 ​​pessoas com diabetes tipo 2 consumiram uma porção forte (2/3 de xícara) de beterraba vermelha crua diariamente durante oito semanas. Os pesquisadores testaram sua função metabólica e cognitiva no início e no final, concluindo que o consumo de beterraba beneficiou o metabolismo da glicose e a função cognitiva.

No entanto, um estudo separado que utilizou porções diárias de suco de beterraba em vez de beterraba crua não conseguiu reproduzir os mesmos resultados. O consumo de suco de beterraba durante 12 semanas não afetou significativamente os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2.

Assim, embora algumas pesquisas apoiem o uso da beterraba para reduzir o açúcar no sangue em jejum, as evidências permanecem obscuras. Proceda com cautela ao considerar um suplemento de beterraba para apoiar os seus níveis de glicose no sangue.

Quem não deve tomar suplementos de beterraba?

Se você está pensando em tomar um suplemento de beterraba, consulte um médico sobre possíveis interações com medicamentos ou problemas de saúde pré-existentes. 

A beterraba pode alterar a forma como o sistema digestivo produz e metaboliza a bile ou o ácido estomacal, portanto, tome cuidado se você tiver histórico de cálculos biliares.

Pessoas propensas à pressão arterial baixa também devem evitar consumir grandes quantidades de beterraba ou suplementos de beterraba, pois os nitratos podem reduzir ainda mais a pressão arterial. Se você estiver tomando medicamentos para hipertensão, consulte um médico antes de iniciar um suplemento de beterraba.