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Embora a vitamina B12 possa ajudar a manter os níveis de energia, concentração, memória e humor, as evidências clínicas sugerem que apenas aqueles que têm deficiência de vitamina B12 se beneficiam da suplementação com esse nutriente.
Vá para as principais conclusões
De quanta vitamina B12 você precisa?
A quantidade de vitamina B12 que você precisa ingerir na dieta ou por meio de suplementos é determinada pela sua idade. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), a quantidade necessária aumenta com a idade até a idade adulta, e você precisa de mais se estiver grávida ou amamentando.
| Dose dietética média recomendada (RDA) de vitamina B12 por idade | |
|---|---|
| Idade | RDA diária |
| Nascimento até 6 meses | 0,4 microgramas (mcg) |
| 7 meses a 12 meses | 0,5 mcg |
| 1 ano a 3 anos | 0,9 mcg |
| 4 anos a 8 anos | 1,2 mcg |
| 9 anos a 13 anos | 1,8 mcg |
| 14 anos a 18 anos | 2,4 mcg |
| 18 anos ou mais | 2,4 mcg |
| Durante a gravidez | 2,6 mcg |
| Ao amamentar | 2,8 mcg |
Suplemento de Segurança
Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) não regulamenta os suplementos dietéticos da mesma forma que regulamenta os medicamentos prescritos. Como resultado, alguns suplementos podem não conter os ingredientes listados no rótulo.
Ao escolher um suplemento, procure produtos testados de forma independente ou certificados por organizações como a National Sanitation Foundation (NSF), a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) ou o ConsumerLab. Para orientação personalizada, consulte seu médico, nutricionista nutricionista registrado (RD ou RDN) ou farmacêutico.
Você pode saber se tem deficiência de vitamina B12?
Os sintomas da deficiência de vitamina B12 são variados e inespecíficos.Isso significa que você pode sentir sintomas dessa deficiência de vitamina, mas é difícil saber se eles são causados por deficiência de vitamina B12 ou outra condição médica.
Portanto, mesmo que esteja apresentando sintomas, você deve fazer testes de diagnóstico para que seus médicos possam determinar o que os está causando.
A anemia (um número baixo de glóbulos vermelhos saudáveis) causa muitos dos sintomas da deficiência de vitamina B12.A neuropatia periférica, que prejudica a função dos nervos fora do cérebro e da medula espinhal, pode resultar da deficiência de vitamina B12 e pode levar aos primeiros sintomas dessa condição.
Os sintomas e efeitos da deficiência de vitamina B12 incluem:
- Fadiga devido à anemia
- Sensação de dormência nas mãos ou pés devido à neuropatia periférica
- Sensação de que os dedos das mãos ou dos pés estão frios devido à anemia
- Pele pálida devido à anemia
- Frequência cardíaca rápida devido à anemia
- Névoa cerebral ou dificuldade de concentração devido à anemia
- Fraqueza das mãos, pés, braços ou pernas devido a neuropatia periférica avançada
A deficiência de vitamina B12 a longo prazo pode causar outras consequências para a saúde, que podem incluir um risco superior à média de doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, danos na medula espinhal ou demência.
A deficiência de vitamina B12 também pode causar infertilidade em pessoas de qualquer sexo. Além disso, se uma pessoa grávida tiver deficiência dessa vitamina, isso pode resultar em problemas de desenvolvimento do feto e do bebê.
Como uma deficiência de B12 é diagnosticada
Ao fazer um exame físico, seu médico pode identificar sinais que podem indicar que você tem deficiência de vitamina B12. Esses sinais incluem pele pálida, frequência cardíaca acelerada e diminuição das sensações nas mãos e nos pés.
No entanto, estes sinais não são específicos da deficiência de vitamina B12 e também podem indicar condições de saúde não relacionadas com a vitamina B12.
Vários exames de sangue podem ajudar a identificar a deficiência de vitamina B12:
- Nível de vitamina B12: Embora este exame de sangue não seja uma ferramenta de triagem comum, a menos que haja suspeita de deficiência, um nível sérico de vitamina B12 pode diagnosticar uma deficiência de vitamina B12.
- Nível de ácido metilmalônico: O ácido metilmalônico é produzido quando o corpo decompõe as proteínas, que dependem da vitamina B12. Um nível elevado de ácido metilmalônico é diagnóstico de deficiência de vitamina B12.
- Tamanho dos glóbulos vermelhos: A vitamina B12 é uma parte importante da produção de glóbulos vermelhos. Quando a vitamina B12 é deficiente, os glóbulos vermelhos aumentam de tamanho, o que é descrito como anemia macrocítica. Isso é medido por um CBC.
Outros testes podem examinar as consequências para a saúde da deficiência de vitamina B12. Por exemplo, devido à anemia, sua frequência cardíaca pode ser mais rápida que o normal. Estudos de condução nervosa podem ser usados para diagnosticar neuropatia periférica, que pode ocorrer devido à deficiência de vitamina B12.
Anemia perniciosa e deficiência de vitamina B12
A anemia perniciosa é uma condição que interfere na absorção de vitamina B12 pelo organismo. Este tipo de anemia causa deficiência de vitamina B12. Consequentemente, a deficiência de vitamina B12 causa anemia macrocítica devido à produção prejudicada de hemácias.
Os adultos mais velhos precisam de mais vitamina B12?
Os adultos mais velhos não precisam de mais vitamina B12 do que qualquer pessoa com mais de 18 anos,mas certos factores de saúde aumentam o risco de deficiência de vitamina B12 em adultos mais velhos. Com a idade, é mais comum que as pessoas tomem medicamentos ou tenham doenças médicas que possam interferir na absorção da vitamina B12.
De acordo com o NIH, a idade avançada está associada à diminuição do fator intrínseco e à produção de ácido clorídrico no estômago.Estas substâncias são necessárias para a absorção da vitamina B12 proveniente da dieta ou de suplementos tomados por via oral. O declínio natural que algumas pessoas experimentam com a idade pode levar à deficiência de vitamina B12.
Além disso, ter outra condição médica subjacente, como neuropatia periférica ou demência, pode fazer com que os efeitos da deficiência de vitamina B12 se somem a esses outros distúrbios subjacentes, piorando os sintomas gerais.
Que condições a vitamina B12 pode ajudar?
Tomar suplementos de vitamina B12 ou injeções dessa vitamina pode melhorar as condições médicas causadas pela deficiência de vitamina B12. Além disso, se você corre o risco de ficar com deficiência, pode ser que lhe seja prescrito um suplemento ou recomendado que você tome uma injeção dessa vitamina, mesmo que ainda não tenha deficiência.
As condições causadas por deficiência de vitamina B12 incluem:
- Demência
- Aumento do risco de doenças cardíacas
- Aumento do risco de acidente vascular cerebral
- Anemia macrocítica
- Neuropatia periférica
- Doença da medula espinhal
Você deve suplementar todos os dias?
Normalmente, as pessoas não precisam tomar suplementos vitamínicos se não tiverem deficiência. Se você não tem deficiência de vitamina B12, você está ingerindo a quantidade adequada em sua dieta, absorvendo-a adequadamente e não há necessidade de tomar suplemento.
No entanto, os suplementos de vitamina B12 não são prejudiciais se tomados com moderação, portanto, tomá-los como parte de um multivitamínico é bom, se for conveniente para você.
Se você tiver deficiência de vitamina B12, precisará discutir a causa dessa deficiência com um médico. Se você toma suplementos de vitamina B12, deve tomá-los conforme recomendado pelo seu médico.
Algumas pessoas têm dificuldade em absorver esta vitamina devido a doenças, cirurgia gástrica ou medicamentos. Se este for o seu caso, você pode precisar de injeções intramusculares (injeções através de um músculo) em vez de comprimidos.
Se for prescrito um suplemento oral de vitamina B12, você precisará tomá-lo diariamente (de preferência no mesmo horário todos os dias), conforme indicado pelo seu médico. Alimentos, bebidas e medicamentos podem interferir na absorção de certas vitaminas, por isso é importante seguir as instruções.
Momento da vitamina B12
Alguns fatores podem interferir na absorção adequada da vitamina B12. Um ambiente ácido pode diminuir a absorção de vitamina B12 na dieta ou de suplementos tomados por via oral. Há algumas evidências de que a vitamina C (encontrada em frutas cítricas, frutas vermelhas e vegetais) pode diminuir a absorção de vitamina B12.
Outras fontes de B12
Você pode obter vitamina B12 de muitos alimentos e bebidas diferentes, e a maioria das fontes são produtos de origem animal ou alimentos enriquecidos com vitamina B12. Se você segue uma dieta vegana, planeje como obter vitamina B12 suficiente em sua dieta por meio dos alimentos ou talvez precise tomar um suplemento.
Alguns alimentos que fornecem vitamina B12 são:
- Fígado bovino (3 onças): 70,7 mcg
- Carne moída (3 onças): 2,4 mcg
- Amêijoas (3 onças): 17 mcg
- Ostras (3 onças): 14,9 mcg
- Salmão (3 onças): 2,6 mcg
- Atum enlatado (3 onças): 2,5 mcg
- Leite (1 xícara): 1,3 mcg
- Um ovo: 0,5 mcg
- Peito de peru (3 onças): 0,3 mcg
Alimentos que não contêm vitamina B12 naturalmente, como cereais matinais e fermento nutricional, podem ser enriquecidos com essa vitamina.Você não precisa se preocupar em ingerir muita vitamina B12 em sua dieta, pois seu corpo elimina o excesso pela urina.
Principais conclusões
- A vitamina B12 é um nutriente importante que seu corpo utiliza para a produção de glóbulos vermelhos, energia e saúde do sistema nervoso. Se você tem baixo teor de vitamina B12, pode se sentir cansado, sentir confusão mental ou diminuir a sensibilidade nas mãos e nos pés.
- Pode levar algumas semanas depois que você começar a aumentar a ingestão de vitamina B12, tomar um suplemento ou tomar uma injeção para se sentir melhor
- É seguro tomar vitamina B12 diariamente se precisar, mas se você não tiver deficiência, não precisa tomar suplemento e não se beneficiará com isso.
