O que é uma alergia Alpha-Gal?

Uma alergia alfa-gal – também conhecida como síndrome alfa-gal (AGS) – é uma reação alérgica à carne vermelha, como carne bovina, suína, cordeiro ou outros produtos de mamíferos.

Essa condição é mais frequentemente causada por uma picada de carrapato, que transmite uma molécula de açúcar chamada alfa-gal para o corpo da pessoa. Em algumas pessoas, isso desencadeia uma reação do sistema imunológico que mais tarde produz reações alérgicas leves a graves.

Acredita-se que até 3% da população tenha alergia a alfa-gal, mas é possível que haja mais casos mal diagnosticados ou não diagnosticados.

O que é Alpha-Gal?
Alfa-gal (galactose-alfa-1,3-galactose) é um carboidrato encontrado na saliva de diversas espécies de carrapatos que possui estrutura semelhante a um carboidrato encontrado na carne de mamíferos.

Causas

Um crescente número de pesquisas sugere que uma alergia alfa-gal pode ser desencadeada por picadas de carrapatos. Nos Estados Unidos, descobriu-se que picadas do carrapato estrela solitária ou do carrapato de perna preta resultam em alergia alfa-gal.O papel das picadas de carrapatos no desenvolvimento da alergia alfa-gal ainda não é totalmente compreendido.

Sintomas

Nem sempre ocorrerá uma reação alérgica após a exposição ao alfa-gal, e a reação do alfa-gal pode variar entre as pessoas.O atraso médio no tempo de reação é de duas a seis horas.

Uma alergia alfa-gal apresenta-se muito mais tarde do que a maioria das outras alergias alimentares, que normalmente ocorrem dentro de 20 a 30 minutos.

Uma reação alfa-gal pode causar sintomas como:

• Náusea
• Vômito
• Irritação na pele
• Diarréia
• Urticária
• Indigestão
• Falta de ar
• Dificuldade para respirar
• Desmaio
• Tontura
• Tosse
• Lábios, língua, garganta ou pálpebras inchados
• Queda na pressão arterial
• Azia
• Dor de estômago intensa
• Anafilaxia com risco de vida

Quando consultar um profissional de saúde

Se você suspeitar que pode ter uma alergia a alfa-gal, entre em contato com seu médico.

A alergia à alfa-gal pode ser grave e potencialmente fatal, pois pode causar anafilaxia, o que requer atenção médica imediata.

Se você suspeitar que está tendo uma reação grave, consulte imediatamente um médico.

Tratamento

O tratamento para a alergia alfa-gal normalmente é feito por um alergista e outros profissionais de saúde.

Evitar novas picadas de carrapatos é importante.

O tratamento de reações alérgicas pode envolver:

• Anti-histamínicos
• Esteroides orais

Em reações alérgicas graves, como anafilaxia, é usada adrenalina.

Aqueles que são diagnosticados com alergia a alfa-gal geralmente serão solicitados a não comer carne vermelha. Isso inclui:

• Carne bovina
• Cordeiro
• Carne de porco
• Carne de veado

Em alguns casos, também pode ser necessário evitar outros alimentos e produtos que contenham alfa-gal. Algumas pessoas ainda precisam evitar coisas como gelatina e leite de vaca, que contêm quantidades menores de alfa-gal.

Frango e peixe ainda podem ser consumidos.

Alpha-gal pode estar presente em alguns medicamentos e vacinas. É importante que aqueles com alergia ao alfa-gal falem com um profissional de saúde antes de tomar um novo medicamento ou vacinação.

Prevenção

A principal estratégia de prevenção para evitar a alergia alfa-gal é evitar picadas de carrapatos.

Nos Estados Unidos, o contato com carrapatos pode acontecer em qualquer época do ano, mas é mais comum de abril a setembro, quando o clima está mais quente.

Os carrapatos podem ser encontrados em vários lugares ao ar livre, incluindo:

• Áreas arborizadas
• Áreas com arbustos
• Áreas com grama

Os carrapatos também podem ser encontrados em animais. Estar no quintal ou passear com o cachorro pode expor uma pessoa a carrapatos.

Existem algumas estratégias simples para tentar evitar picadas de carrapatos quando estiver fora de casa:

• Use repelente de insetos.
• Trate roupas ou equipamentos de acampamento com permetrina a 0,5%.
• Tente caminhar no centro das trilhas para caminhada.
• Sempre que possível, evite áreas arborizadas ou com arbustos ou que contenham muito lixo de folhas e grama.

Também existem maneiras de prevenir picadas de carrapatos ao retornar para dentro de casa. Estes incluem:

• Examinando roupas em busca de carrapatos. Se forem encontrados carrapatos nas roupas, eles devem ser removidos. Usar uma secadora por 10 minutos ajudará a matar os carrapatos.
• Verifica animais de estimação em busca de carrapatos.
• Tome um banho duas horas depois de voltar para casa. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), foi comprovado que isso reduz o risco de doenças transmitidas por carrapatos.

Verificar se há carrapatos no corpo depois de sair de casa é outra importante estratégia de prevenção. Isso pode envolver ficar na frente de um espelho ou usar um espelho de mão para procurar carrapatos. Lembre-se de verificar:

• O umbigo
• Ao redor das orelhas
• Sob os braços
• Atrás dos joelhos
• No cabelo
• Entre as pernas

Resumo

Uma alergia alfa-gal é uma reação alérgica retardada à carne vermelha que é desencadeada por uma picada de carrapato. Também pode causar uma reação imediata a medicamentos que contenham a molécula alfa-gal. O método mais eficaz de prevenir a alergia alfa-gal é evitar picadas de carrapatos.

Se você suspeitar que pode ter uma alergia ao alfa-gal, é importante falar com um médico para aconselhamento e avaliação adicional. Eles poderão apoiá-lo na realização de mudanças, como cortar a carne vermelha e elaborar estratégias para evitar futuras picadas de carrapatos.