Café versus chá: o que é melhor para a energia matinal?

Principais conclusões

  • O café normalmente contém mais cafeína do que o chá, proporcionando um aumento de energia mais forte.
  • Café e chá oferecem benefícios potenciais semelhantes à saúde e podem ajudar a melhorar a saúde do coração, os níveis de açúcar no sangue, o estado de alerta e muito mais.
  • Consumir mais de 1.200 mg de cafeína por dia pode aumentar o risco de efeitos colaterais.

Tanto o chá quanto o café contêm cafeína que pode aumentar a energia pela manhã. Embora ofereçam benefícios potenciais à saúde semelhantes, pode haver razões para escolher um em vez de outro.

O que lhe dará um melhor impulso energético?

Tanto o café quanto o chá podem conter cafeína, que estimula o sistema nervoso central:

  • Conteúdo de cafeína:O café contém mais cafeína por xícara, o que significa que pode proporcionar um efeito estimulante maior do que o chá, dependendo da quantidade que você consome.
  • Sensibilidade à cafeína: O chá pode ser uma escolha melhor se você for sensível à cafeína ou precisar limitar a ingestão de cafeína. Também contém teanina, que pode equilibrar os efeitos da cafeína.
Gráfico de comparação: chá x café
 Cafeína (1 xícara)Micronutrientes (1 xícara)Benefícios para a saúde 
Chá preto47 miligramas (mg) Ca: 0 mg
Mg: 7 mg
P: 2 mg
K: 87 mg
Isso: 7 mg
Pode reduzir a pressão arterial, melhorar o estado de alerta e ajudar no controle do açúcar no sangue.
Café95mgCa: 4 mg
Mg: 7 mg
P: 7 mg
K: 116 mg
Isso: 4 mg 
Pode reduzir a inflamação, o risco de diabetes, doenças cardíacas, doença de Parkinson e cânceres específicos.
Abreviaturas: cálcio (Ca), magnésio (Mg), fósforo (P), potássio (K), sódio (Na)

Como o chá e o café se comparam

Café e chá têm benefícios potenciais para a saúde e perfis nutricionais semelhantes. Seus benefícios à saúde estão frequentemente associados ao seu conteúdo antioxidante exclusivo. Ambas as bebidas estão associadas a benefícios potenciais para a saúde do coração, controle do açúcar no sangue, inflamação e estado de alerta.

Antioxidantes: Ambos são fontes de antioxidantes que combatem os radicais livres e outros compostos potencialmente prejudiciais:

  • Chátem mais antioxidantes que o café, dependendo do tipo (por exemplo, chá preto versus chá verde).O chá fornecepolifenóis, comoteaflavinasecatequinas, como EGCG (galato de epigalocatequina).
  • Cafétambém tem polifenóis (por exemplo,clorogênicoácido) e flavonóides com efeitos antioxidantes.
  • Chás de ervastêm componentes adicionais que podem ajudar a promover o relaxamento (por exemplo, camomila, erva-cidreira), digestão saudável (por exemplo, gengibre, hortelã-pimenta) e saúde imunológica (por exemplo, equinácea).

O que você coloca nele é importante: Os benefícios para a saúde tendem a mudar quando são adicionados açúcar e laticínios integrais. Para manter sua bebida mais saudável, use esses aditivos com moderação.

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Benefícios do chá

O chá, assim como o café, contém antioxidantes e outros compostos bioativos que podem beneficiar a saúde. No entanto, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses efeitos.

O chá preto pode melhorar o seguinte:

  • Fluxo sanguíneo e saúde do coração
  • Pressão arterial
  • Inflamação
  • Microbioma intestinal
  • Níveis de açúcar no sangue
  • Estresse

Chá verde, que vem da mesma planta (Camélia sinensis) como o chá preto e o chá oolong, é excepcionalmente rico em antioxidantes. Os pesquisadores exploraram seu potencial para ajudar no seguinte:

  • Câncer
  • Saúde cardiovascular
  • Inflamação
  • Cognição
  • Níveis de açúcar no sangue

Os chás de ervas tendem a ser ricos em antioxidantes e compostos vegetais e podem beneficiar a digestão, alívio do estresse, imunidade, inflamação, sono e muito mais.

Benefícios do café

O café é uma bebida bem pesquisada. Além de lhe dar um impulso matinal, pesquisas sugerem que o café tem benefícios potenciais quando consumido com moderação.

De acordo com uma revisão de pesquisas, o consumo regular de café pode reduzir o risco do seguinte:

  • Doença cardíaca e morte por doença cardíaca
  • Pressão alta
  • Diabetes tipo 2
  • Tipos específicos de câncer
  • Doença hepática
  • Doença renal crônica (DRC)
  • Doença de Parkinson

Acredita-se que esses benefícios potenciais à saúde se devam aos muitos compostos bioativos do café que possuem efeitos antioxidantes, antiinflamatórios e possivelmente anticancerígenos.

Quanta cafeína você deve beber por dia?

A maioria dos adultos considera consumir cerca de 400 mg de cafeína por dia seguro. No entanto, eles devem consumirnão mais que 1.200 mg por diae limitar a cafeína a200mg por diadurantegravidez.

O café normalmente contém mais cafeína do que o chá (95 mg vs. 47 mg por xícara).No entanto, alguns tipos de chá (principalmente chá de ervas) nãonãocontém cafeína.

O chá e o café são seguros para todos?

Não, o chá e o café não são seguros para todos.

Algumas pessoas podem ser alérgicas a qualquer um deles. Se você suspeitar de alergia a chá ou café, pare de tomá-los e procure atendimento médico imediato.

A cafeína no café e no chá pode causar efeitos colaterais, especialmente se você ingerir em excesso. Os possíveis efeitos colaterais da cafeína incluem:

  • Aumento da frequência cardíaca
  • Ansiedade
  • Problemas para dormir
  • Náusea
  • Inquietação
  • Aumento da micção

Cafeína e Crianças

  • Crianças menores de 12 anosdeveevitarcafeína.
  • Crianças12 a 18deveria limitar a cafeína a 100 mg ou menos diariamente (cerca de duas latas de cola de 12 onças, uma xícara de café ou duas xícaras de chá).

Pode ser necessário limitar a ingestão de cafeína se o seguinte se aplicar a você:

  • Grávida
  • Propenso ao estresse
  • Refluxo ácido
  • Pressão alta
  • Sensível à cafeína
  • Tome medicamentos específicos

Certifique-se de conversar com seu médico sobre o consumo seguro de cafeína se você tomar medicamentos prescritos.