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Principais conclusões
- Para obter energia, as nozes são um ótimo lanche da manhã ou do meio-dia.
- Para a saúde do coração e do cérebro, o segredo é comer nozes regularmente, embora o momento não seja importante.
- Comer uma pequena porção de nozes antes das refeições pode ajudar na perda de peso.
As nozes são um lanche saudável que fornece uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras e gorduras saudáveis. O momento em que você os ingere pode afetar o modo como eles beneficiam seu corpo em termos de energia ou perda de peso, enquanto o consumo regular, independentemente do horário, pode apoiar a saúde do coração e do cérebro.
Melhor hora para comer nozes para obter energia
A melhor hora para comer nozes para obter energia éde manhã ou como lanche do meio-dia. As nozes estão cheias de gorduras saudáveis, proteínas e nutrientes como magnésio e vitaminas B, que ajudam o corpo a transformar alimentos em energia.
As nozes fornecem ao corpo um combustível constante que pode durar mais do que um lanche açucarado. As nozes não causam uma queda no açúcar como as batatas fritas ou os biscoitos podem causar.
Um estudo mostrou que pessoas que adicionaram nozes, como amêndoas, ao café da manhã ou lanche da manhã tiveram melhor controle dos níveis de açúcar no sangue e de energia ao longo do dia.Portanto, adicione nozes ao seu mingau de aveia ou iogurte pela manhã, ou mantenha um pequeno pacote de nozes em sua mesa para um lanche no meio da manhã.
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Melhor hora para comer nozes para a saúde do coração
Para obter o máximo de benefícios para a saúde do coração, é mais importantecoma nozes regularmenteantes, em uma determinada hora do dia. Estudos demonstraram que pessoas que frequentemente incluem nozes em sua dieta, como 1,5 onças por dia, apresentam benefícios cardiovasculares, incluindo:
- Menor risco de incidência e mortalidade por doenças cardiovasculares
- Menor risco de incidência e mortalidade por doença coronariana
- Menor risco de mortalidade por acidente vascular cerebral
- Menor risco de fibrilação atrial
- Menor risco de mortalidade total
As nozes contêm gorduras insaturadas, que são preferidas em uma dieta saudável para o coração às gorduras saturadas.
Estudos demonstraram que as nozes podem ajudar a reduzir o colesterol e os triglicerídeos da lipoproteína de baixa densidade (LDL), que aumentam os riscos para a saúde cardíaca, e melhorar a proporção de LDL em relação ao colesterol protetor da lipoproteína de alta densidade (HDL).
As nozes também contêm antioxidantes e nutrientes que podem diminuir a inflamação, que está associada ao aumento dos riscos para a saúde cardíaca.
Melhor hora para comer nozes para perder peso
Experimente comer um pequeno punhado de nozes (cerca de 30 gramas)30 minutos antes do almoço ou jantarpara ajudar a controlar seu apetite.
Vários fatores podem impactar a perda de peso. Se você está tentando perder peso, comer nozes antes ou durante as refeições pode ajudá-lo a consumir menos calorias em geral. A fibra, a proteína e a gordura das nozes podem ajudá-lo a se sentir saciado mais rápido e por mais tempo (aumentando a saciedade), o que pode impedi-lo de comer demais mais tarde.
Embora as nozes possam ser ricas em calorias, alguns estudos mostraram que elas geralmente não levam ao ganho de peso quando consumidas com moderação. Comer nozes regularmente tem sido associado a um melhor controle de peso ao longo do tempo. Isso pode ser porque ajudam a controlar a fome e a reduzir os desejos.
E quanto à saúde do cérebro?
Não existe um horário do dia perfeito que demonstre melhorar a saúde do cérebro com nozes. No entanto,comê-los consistentementecomo parte de uma dieta equilibrada parece ser muito útil. As nozes contêm vitamina E, ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, que podem proteger o cérebro à medida que envelhecemos.
Embora uma revisão de estudos sobre nozes e saúde cerebral tenha mostrado alguns resultados mistos, foi demonstrado que comer nozes regularmente pode melhorar muitas condições que podem aumentar o risco da doença de Alzheimer, como doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
Quantas nozes você deve comer?
Embora as nozes possam ser saudáveis, ainda é essencial observar o tamanho das porções. Uma porção saudável equivale a aproximadamente 30 gramas (ou 1 onça) de nozes por dia. Isso equivale a cerca de 20 amêndoas, 15 castanhas de caju ou 40 amendoins.
