O que beber café todos os dias faz ao seu metabolismo

Muitos adultos começam o dia com uma xícara de café. Devido ao seu teor de cafeína, o café pode dar um impulso temporário ao metabolismo, ajudando o corpo a queimar mais calorias, quebrar a gordura e reduzir o apetite.

Vá para as principais conclusões.

Como o café pode impulsionar seu metabolismo

O metabolismo é o processo que converte os alimentos em energia para uso no corpo, e sua taxa metabólica é a rapidez com que você queima calorias.

O café pode ajudar a impulsionar o seu metabolismo das seguintes maneiras:

• Aumenta a queima de calorias: O café pode aumentar sua taxa metabólica em 5 a 20% por cerca de três horas.Um estudo separado, mas mais antigo, descobriu que 100 miligramas (mg) de cafeína consumidos a cada duas horas durante 12 horas levaram a um aumento significativo no gasto energético de 150 calorias em pessoas com peso saudável e 79 calorias em pessoas com obesidade.
• Aumenta a quebra de gordura: A ingestão de cafeína também pode melhorar temporariamente a oxidação da gordura (o processo pelo qual o corpo decompõe as gorduras). No entanto, fatores como o peso corporal podem influenciar isso. Uma revisão mostrou que o café melhorou significativamente mais a quebra de gordura em pessoas com peso corporal mais magro do que naquelas com obesidade.
• Pode reduzir o apetite: alguns estudos (mas não todos) descobriram que o café consumido antes das refeições pode reduzir a ingestão de energia ou a quantidade total de calorias consumidas. Num estudo, o consumo de cafeína antes das refeições reduziu a ingestão de energia em cerca de 20% para os homens, mas não para as mulheres.

Beber café sozinho não leva à perda de peso. Perder peso requer uma combinação de estratégias, incluindo alimentação saudável e equilibrada e atividade física regular.

Análise nutricional

Uma xícara de café fresco fornece os seguintes nutrientes.

O café também é uma boa fonte de antioxidantes e compostos fenólicos.

Observe que esta repartição de nutrientes é apenas para o café, sem adição de açúcar, adoçantes ou leite

Existem desvantagens em beber café?

A maioria consegue tolerar quantidades moderadas de café sem problemas. No entanto, existem alguns efeitos colaterais possíveis:

• Aumento da frequência cardíaca ou pressão arterial: Consumir muita cafeína pode aumentar a frequência cardíaca ou a pressão arterial. Embora isso geralmente seja temporário, você deve discutir a ingestão de cafeína com seu médico se tiver histórico de problemas de controle da pressão arterial ou frequência cardíaca anormal.
• Absorção reduzida de cálcio: A ingestão excessiva de cafeína pode aumentar as perdas de cálcio e reduzir a absorção de cálcio.Contudo, a alteração na absorção de cálcio é pequena e pode ser compensada se o leite, que é uma boa fonte de cálcio, for adicionado ao café.
• Insônia: Beber muito café pode piorar a insônia (problemas de sono). Isto é especialmente verdadeiro se o café for consumido no final do dia, pois os efeitos da cafeína podem durar de quatro a seis horas.

Posso beber café todos os dias?
Para a maioria das pessoas, não há mal nenhum em tomar uma xícara de café diariamente. Até 400 mg (cerca de três a cinco xícaras) diariamente de cafeína são geralmente seguros.

Quem deve evitar beber café?

Café não é para todos. Algumas pessoas podem precisar evitá-lo ou limitar o consumo, incluindo:

• Crianças e adolescentes: Nessa idade, o cérebro ainda está em desenvolvimento. A Academia Americana de Pediatria desaconselha o consumo de cafeína por crianças menores de 12 anos e sugere limitar a cafeína a 100 mg por dia para adolescentes de 12 a 18 anos.
• Pessoas grávidas: Pessoas grávidas podem ingerir pequenas quantidades de cafeína (menos de 300 mg por dia), mas quantidades excessivas devem ser evitadas.É melhor discutir a ingestão de cafeína com seu médico se estiver grávida.
• Pessoas que amamentam: A cafeína pode passar através do leite materno, portanto, as pessoas que amamentam também devem evitar uma ingestão elevada de cafeína.
• Pessoas que têm dificuldade em tolerar café: Por exemplo, muitas pessoas com refluxo descobrem que o café agrava os sintomas.

Principais conclusões

• O café é uma fonte de cafeína que pode oferecer um impulso modesto e temporário no seu metabolismo, aumentando a queima de calorias, melhorando a quebra de gordura no corpo e reduzindo o apetite.
• Adicionar café à sua rotina diária por si só não levará à perda de peso (em outras palavras, não é uma solução mágica). A perda de peso requer múltiplas estratégias, como refeições saudáveis ​​e balanceadas, adição de atividade física e muito mais.
• Para a maioria das pessoas saudáveis, adicionar café à dieta regular não fará mal. No entanto, algumas pessoas podem precisar limitar a ingestão de cafeína ou evitá-la completamente.